由知名藝人臧芮軒成立的創意麵食品牌旗艦店「小覓秘Little Secret」,承襲了台南在地飲食文化,融合異國烹調手法,將傳統庶民小吃「麵」玩轉出多元又有趣的風貌。這次特別推出防疫外帶菜單,讓饕客在也能品嚐到覓秘獨家的「川味椒麻乾拌麵」、「酸溜西瓜綿鍋煮刀削湯麵」以及「黑金蒜頭鍋煮刀削湯麵」等,不論是外送還是外帶,皆享有7折優惠。
「小覓秘Little Secret」由台南發跡,從傳統麵食中尋找新思維,將麵食文化躍身不同的層次,顛覆麵食刻板印象,將原本眾所皆知的食材,用不同方式搭配在一起,打破傳統、顛覆想像,成就了小覓秘創意麵食,打造視覺刺激及全新味覺感受,讓麵不只是麵,而是生活的享受與品味。
疫情期間,小覓秘也特地推出了「創意麵食防疫套餐」,其中特色的「川味椒麻乾拌麵」,是許多愛好辣味的饕客首選,使用獨家秘方煉製的花椒油以及5種辣椒提煉的綜合麻辣油,搭配新鮮香料以及香菜,與眾不同的特殊香氣,加入軟Q有勁的手工麵,香辣椒麻夠味超絕配。
「黑金蒜頭鍋煮刀削湯麵」則是使用覓秘家傳秘方黑金蒜頭獨家發酵技術,發酵過後去除蒜頭嗆辣的口感,酸中帶甘甜味,是具備營養及美味,對身體十分有益的絕佳抗疫麵食。另外極具特色的「酸溜西瓜綿鍋煮刀削湯麵」,使用中南部特有醃漬物「小西瓜」,酸酸的口感有如酸菜白肉鍋,因為西瓜的特性,讓湯頭帶著甘甜味,特殊的酸甜湯頭一吃絕對驚豔,在炎炎夏日中絕對能激發食慾。
小覓秘推出的「創意麵食防疫套餐」,套餐含有當日開胃小菜2品及蔓越梅果醋飲1杯,餐點皆為現點現做,須於一小時前訂購,外帶、外送享七折優惠,外送服務有Uber Eats、Inline線上訂餐,Lalamove以及合作計程車隊專送,也可現場自取及使用官方LINE及電話做訂購,現在也在線上網路商店推出了多款料理包,還有店內吃不到的口味!
【店家資訊】
小覓秘
地址:台北市大安區延吉街131巷18號
電話:02-8772-5272
營業時間:週一至週日 11:30~14:00、17:30~20:00
(疫情期間彈性調整)
Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/littlesecret13118
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網路商店:https://www.rakuten.com.tw/shop/littlesecret/
Inline線上訂餐連結:https://reurl.cc/0j98el
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