【新北】路易莎投資台式茶食客棧+1！加碼潮流熱炒、必喝獨創珍奶「玖仰」旗艦店插旗中和

「玖仰茶食文化」台式茶食客棧，再次掀起懷舊又新潮的茶食客棧潮流。

路易莎咖啡積極擴大餐飲市場布局，近期投資的「玖仰茶食文化」台式茶食客棧，再次掀起懷舊又新潮的茶食客棧潮流，以獨門配方的台灣珍奶精粹，結合地方特色小吃，打造文青底蘊的用餐氛圍，以及超CP值價格，深受年輕饕客的喜愛。此外，「玖仰久仰」更是旗艦系列，加碼在菜單上加入潮流台式熱炒，更加豐富了餐廳的台式特色與用餐目的，旗艦系列也在去年盛大進駐大巨蛋後，再於一月插旗中和，為中和人打造文青柚價格親民的用餐新據點！

旗艦系列「玖仰久仰」則加上了台式熱炒文化，繼日前進駐新板特區、大巨蛋後，如今再插旗中和橋和商圈。

2020年成立的「玖仰」是近年崛起的新創文青茶飲品牌，共有「玖仰茶食文化」，以臺灣精品烏龍茶為起點，結合在地小吃的台式茶食客棧；而旗艦系列「玖仰久仰」則加上了台式熱炒文化，繼日前進駐新板特區、大巨蛋後，如今再插旗中和橋和商圈，擁有超過百坪的寬敞挑高環境，室內設計拾取自山林、姿態優雅的天然樹枝從牆壁延展出來，懸掛的燈盞在極簡樸實的水泥牆上投射出光與影，回歸真我、純淨美好的侘寂風格，仿若跨越古今融合的世外桃源，還有不限時、無低消、有Wi-Fi 、寵物友善等親民特色，絕對是想要感受文青風饕客，可以待上一整個下午的好去處。

「玖仰久仰」延續玖仰茶食文化以臺灣茶，致敬臺灣珍奶的精神，從尋茶開始，萃出清澈茶湯，將餘韻回甘的滋味調製成奶茶，發揚世界上最優質的臺灣烏龍茶優勢，用臺灣真正好茶調製出獨家配方、甚至被奶茶控譽為「台北最好喝珍珠奶茶」，結合經典台菜、眷村菜，打造新型態的臺灣茶食文化。

「玖仰久仰」延續玖仰茶食文化以臺灣茶，致敬臺灣珍奶的精神。

「當精品咖啡邂逅經典好茶」路易莎精品平價的核心理念與玖仰的結合。不僅在飲品上講究，旗艦系列店「玖仰久仰」更是在菜單中加入台式熱炒，從「砂鍋鮭魚頭湯」、「旺來苦瓜雞鍋」到創意十足的金沙系列料理，用心打造每一道佳餚。其中「砂鍋鮭魚頭湯」湯頭經過特製高湯細火熬煮，口感層次豐富，上桌時香氣與氣派外觀，無疑是冬日餐桌的亮點；「旺來苦瓜雞鍋」則是嚴選肉質細嫩春雞，與鳳梨鮮甜完美結合苦瓜的甘香，湯頭清香不膩，令人一試成主顧。

「酥炸排骨金沙公仔麵」與「金沙閃閃杏鮑菇」。

必嘗試的台式新潮料理還有「酥炸排骨金沙公仔麵」，以金沙醬的濃郁鹹香與公仔麵的滑順口感，完美交融。一口鹹蛋黃包裹的麵條，搭配金沙顆粒，層次豐富，再加上外酥內嫩的玖仰招牌酥炸排骨，呈現無法抗拒的美味體驗；「金沙閃閃杏鮑菇」杏鮑菇外層裹上秘製炸漿，炸至金黃酥脆，搭配鹹蛋黃金沙醬，濃郁鹹香層層交疊，口感紮實且回味無窮。無論作為主菜或小點，都讓人忍不住一口接一口。

【店家資訊】

玖仰久仰中和橋和門市

電話: 02 2221 1679

地址: 新北市中和區橋和路1號

(圖/ 玖仰)

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