馬上就要到12/22「冬至」啦！在這天吃碗熱騰騰的湯圓，是家家戶戶過冬至必備的儀式，每年都以用料實在的湯圓在這一天交出銷售佳績的桂冠，今年也別出心裁地推出吃得到花生顆粒的「吉比花生雙醬湯圓」、爆漿流汁的「流沙湯圓」與方便性爆錶的「雙享甜湯組系列」，獨特口味與組合就是要讓消費者感受最獨特、溫暖的冬至。
🔺桂冠為了即將到來的冬至特別舉辦「12/22冬至，宜吃湯圓心團圓」記者會以冬至暖新的意義帶出今年的桂冠獨特新品，也特別邀請到台灣百萬粉絲YouTuber Mom&Dad親子三人闔家出席，除了體驗湯圓古法的六大工序之外，並和其他親子一起參加搓湯圓趣味活動，看著小朋友用小小的手，捏呀、揉著湯圓皮，努力搓出個大湯圓，親子互相分享湯圓。
桂冠湯圓的經典好滋味，數十年來一直陪伴著台灣消費者，製作遵循著湯圓傳統的六道工序，不管是「浸米」、「磨漿」、「壓粿」、「蒸粿膜」、「揉蒸粹」、「搓湯圓」，每一個步驟都不可少，這正是湯圓軟Q好吃的秘訣。
桂冠除了創造出湯圓經典好滋味之外，也在每年都逐漸白熱化的湯圓大戰中，獨出一樹地推出最新口味與組合，號稱超強懶人包的「桂冠港式雙享甜湯組」結合的是「芝麻包餡小湯圓」與「芝麻核桃露」；同時還有東洋風十足的「桂冠辻利日式雙享甜湯組」含有「辻利抹茶包餡小湯圓」與「栗子紅豆湯」，希望透過「湯圓＋甜湯」的組合，除了讓消費者品嘗更便利之外，同時也讓吃湯圓成為生活中的一道必備甜品。
至於湯圓口味要比創新的各家湯圓大戰中，桂冠則今年則是端出了口感精緻的「桂冠辻利抹茶包餡小湯圓」，與爆漿流汁、話題性十足的「桂冠流沙湯圓」，以及最新於12/4才在全家便利商店獨家上市的「桂冠吉比花生雙醬湯圓」，不僅是強勢聯名了知名花生醬品牌，更是改良了傳統花生湯圓的口感，讓消費者一咬下就可以吃到花生顆粒，讓人更加可以感受到小小一顆湯圓帶來的幸福滿足感。
🔺記者會現場桂冠也特別安排主廚示範煮湯圓訣竅，首先，冷凍湯圓不用事前解凍，掌握「滾水下，小火煮」原則，下湯圓之後可利用湯匙攪動產生的水流漩渦，讓湯圓較不易黏鍋底，待湯圓浮起後，大湯圓再煮5-8分鐘(小湯圓約3-5分鐘)即可食用。
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