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逛夜市有趣的地方便在於倘若久久才訪,總能發現新店家。前些日子在文化路夜市蹓躂時,忽見一處賣韓國雞蛋糕的攤位,不知它與一般雞蛋糕有何差異,於是要了一份。雞蛋糕有五種口味,每個約三十至三十五元,以雞蛋糕來說並不便宜。猶豫後挑了起士加奶油的口味。咬下後有些失望,外層酥度不足之餘,蛋糕口感也有些鬆散。撇開內餡不談,雞蛋糕的品質已差強人意。起士加奶油餡料的滋味中規中矩,亦無驚豔處。仔細一想,比普通紅豆餅略大的夾餡雞蛋糕要價三十元,怎麼想都不太划算。然而攤前人氣度挺好,或許是自己口味不同又小家子氣了點,這就有待大家自行體會了。
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