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招牌菜
經過石棹的社區位在阿里山公路63.7公里處，鐵皮屋搭建新穎的店面深咖啡色外觀很顯眼。這家於11月11日剛開幕的「豐八美食館」位在石棹地區，小高今天是來到阿里山找朋友拿咖啡豆，當然最近工作相當不順就當作來散散心，當看到新聞說國內外銷又創新高我卻無感，小高當地的朋友帶我來這家剛開幕的快炒店，這地區的美食大概都大同小異以山產為主，這家「豐八美食館」原本開在偏遠處豐山地區，近期遷移至較熱鬧高里山石棹繼續營業，標題寫新店報報是要吸引大家前來遊玩，這裡風景美還有許多當地特色美食，看小高的阿里山美食懶人包就夠您吃的滿意。裡面用餐空間非常的寬敞且整潔明亮很舒服。裡面沒有什麼裝潢全部以大圓桌座位為主。看到這麼多的圓桌應該主要接團體客為主。菜單色色很多主要分類為熱炒類、冷盤、雞類、魚類、青菜、炸物、山產類、鐵板類、三杯類與湯類等等，全部的餐點定價小高覺得稍微偏高一點。薑片茶油山雞（半隻）350元。來到阿里山這道超下飯的招牌菜ㄧ定要點的。薑片茶油山雞這道超香的，這些酥脆的薑片ㄧ定要品嚐超香的，白飯淋下下面的苦茶油超極下飯好吃。使用苦茶油高溫油炸鎖住土雞的肉汁。雞肉外面酥脆裡面肉質鮮甜多汁超好吃。炸南瓜（小）200元。炸南瓜裹粉下去油炸再淋上煉乳提味。這個炸南瓜口感有點像是地瓜口感很好吃。豌豆別名荷蘭豆（小）200元。山上種植荷蘭豆真超大片的真是少有。這豌豆口感超清脆很爽口非常好吃。金沙中卷（小）200元。中卷份量足表面厚厚的就是鹹鴨蛋的蛋黃。中卷與鹹蛋黃極為對味也超下飯的。中卷口感很脆口新鮮非常好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「豐八美食館 」用餐環境乾淨舒服，整體餐點口感水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐。豐八美食館住址：嘉義縣阿里山鄉樂野2號附8（阿里山公路63.7K）營業時間：10：00~20：00 電話：05-2452908\0933-278575部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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