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其實狡兔一直頗嚮往到山區的景觀餐廳吃飯，不過小叮噹似乎很討厭開車跑山路！記得之前去南投旅遊，我挑選的民宿和餐廳因為路況不佳，途中驚險又刺激，多年後還是偶爾會被他翻舊帳奚落一番！狡兔覺得好冤枉，我又沒去過哪知道全貌啊？但如果沒有冒險衝一波，是不是就錯過難得一見的美景？這天，狡兔真是吃了熊心豹子膽，提議去雲林古坑華山地區的景觀餐廳吃晚餐、看夜景，沒想到牡羊噹居然一口答應了！(感動拭淚) 指標相當清楚，我們順利抵達目的地——「係真吔LOVE咖啡休閒景觀餐廳」！瀏覽網路評價發現它廣受推崇，火鍋、炸物、咖啡都厲害！還有人稱讚它是華山最好吃的火鍋店！ 入座後，服務效率一流的店員火速送來檸檬水。 禁帶外食，規定每人低消200元，餐點定價合理！火鍋必點之外，他們家的招牌酸辣湯也熱銷，進而推出假日限定的組合套餐！ ◎ 係真吔LOVE咖啡休閒景觀餐廳之菜單：https://photos.app.goo.gl/q6hKQbW4qSbzYocr5 <番茄鍋/豬>由於還想嚐嚐看其他料理，就沒有點兩份火鍋，我們商量之後點了番茄鍋共享！ 火鍋均附白飯、土雞蛋、飲品，肉品種類多元化，選項有豬、牛、雪花牛、羊、雞，亦可做成素食火鍋。 附上的沾醬是大眾喜愛的沙茶基底，若不想吃白飯，可加價5元換成王子麵或冬粉。 菜盤內含兩顆蛤蜊，份量乍看之下或許不算多，那是因為鍋中已預先置入大量食材！ 紅豔的湯汁是真材實料的表徵！有些店家的番茄湯底會加入義式香料，坦白說我不愛，幸好這裡的番茄鍋是走台式路線，酸甜夠味！大推！ 食材以天然無毒的蔬菜、瓜果為主軸，撈到玉米、南瓜、芋頭、紅蘿蔔、金針菇、青花菜、高麗菜，其中的芋頭煮熟後超級綿密好吃！隨後還意外發現沉在底部的冬粉！ 少數的加工類火鍋料也不會讓人反感，用料夠誠意。 豬肉片頗新鮮，沒有肉臊怪味，而且那厚度很有存在感！ <炒烏龍麵/葷>狡兔身為麵食控，買外食的首選總是烏龍麵！該店的炒烏龍麵有分葷素，葷食是搭配豬肉片。 配料尚有黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、青菜等，色香味俱全。 麵條的熟度恰好有嚼勁，調味平和不鹹重，盤邊還附帶七味粉，份量大器！ <酸辣湯水餃套餐>這份套餐一上桌，狡兔頓時倒抽一口氣！水餃的數量遠遠超過預期呀！ 一大盤約20顆左右，而且這手工水餃的皺褶漂亮、體型飽滿！完全沒破皮！ 輔以特調的鹹味醬汁，其實他們家的水餃即使不沾醬也很有味道！ 水餃不僅多，個頭也偏大，若要我獨享絕對吃不完，幸好小叮噹的胃異於常人！XD 放涼之後反而外皮更彈牙！餡料包入豬肉、高麗菜、青蔥，散發自然鮮甜。 招牌酸辣湯也不怕大家喝，給足了滿滿一大碗！ 勾芡的湯汁濃稠而不結塊，網羅了豬肉、豆腐、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔、豬血、蛋，豐富的用料令人驚呼不可思議！酸度到位卻不嗆喉！至於辣度，剛入口時還好，隔幾秒如同漣漪般襲來，相當過癮的後勁！ <鹽酥雞>炸物原本也有考慮甜不辣，幾經掙扎點了鹽酥雞，無骨雞肉正合我意！ 肉塊預先醃製，調味很可以！麵衣乾爽不油膩，所以回頭再吃依然酥脆可口！那蒜頭頗辣，是個狠角色呢！ <香檸烤雞翅>假如跟小叮噹一樣愛啃骨頭，可考慮店家主推的香檸烤雞翅。 雞翅經過慢火烘烤，肉質緊實，外皮呈現誘人的琥珀色，再擠上新鮮檸檬汁，成就鮮香微酸的吮指美味！ <熱柚茶>點購火鍋套餐、酸辣湯水餃套餐皆可挑選一杯附餐飲品，若要換購其他單點飲品可折抵40元。韓式熱柚茶的陣陣清香撲鼻，滋味甜蜜討喜，有助於潤喉。 <冰奶茶>冰奶茶也很好喝，是我所愛的那種早餐店奶茶的風味！ <臺灣咖啡>雲林古坑盛產咖啡，當然要趁機來一杯單品咖啡！如圖是單點的臺灣咖啡，店家對於器皿的選用很講究！採虹吸式萃取，喝起來濃厚有韻致，微苦而不澀。 這一頓晚餐吃得飽飽飽！為了響應環保，我們沒請店員幫忙打包，突發奇想DIY把餐墊摺成紙盒，輕鬆帶走吃不完的炸物！哈！係金ㄟ！真心不騙！狡兔戀上這間環境清幽的景觀餐廳啦！我要努力討好司機小叮噹，期待他日後再載我來品嚐不同口味的火鍋，還有這次忍痛跳過的鬆餅！(流口水)
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