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{食記}{嘉義}二鍋頭東山鴨頭~鹹鹹甜甜的東山鴨頭，好吃不油膩，集滿八點免費送鳥蛋!二鍋頭東山鴨頭 - 嘉義最潮民生南店地址：嘉義市西區民生南路56號電話：05 225 2727營業時間：16:00~23:30公休：星期一FB：二鍋頭東山鴨頭 - 嘉義最潮民生南店 外送：foodpanda有使用外送的朋友，也可以下載 ShopBack ，賺取一些現金回饋~{體驗 & 分享}SHOPBACK~蝦貝，網購中毒者必備法寶，消費同時享受現金回饋!! 位於嘉義民生南路上的二鍋頭東山鴨頭，招牌亮黃色，十分顯眼，是有內用空間的東山鴨頭店，很特別，還有帥鴨的彩繪，非常潮~ 看到滿多熊貓外送的機車，所以建議打電話預訂，不然要等上一會兒。 東山鴨頭：東山鴨頭，1970年代起源自臺灣臺南市東山區的著名鴨肉小吃（曾文溪的養殖水鴨著稱），在臺灣頗為普遍食用休閒消夜點心。醬汁：以糖漿或麥芽糖、醬油、中藥等配材，調味至甜鹹適中。製作：將鴨頭以醬汁鹵煮，讓醬料味道進入食材。再以高溫將食材油炸至金黃酥脆後，用竹籤成串販賣。 點餐前，記得實聯制，酒精消毒~ 有拉門，食材比較不會接觸到灰塵，看到服務人員在補貨，感覺都是冷凍保存，也更能保鮮。 MENU~價錢10元到120元不等，依喜好選擇，來東山鴨頭店，一定要點東山鴨頭的啦~你說是不是？! 集點活動：來店單筆消費買百，集1點（以此類推）單張「集滿8點」即免費贈香Q鳥蛋1份 用盒裝，更方便食用~ 點了鴨頭、鴨翅、鴨心、甜不辣、米血、玉米筍、小黃瓜，玉米筍、小黃瓜為時價。 鴨頭~25元(顆)很香，可能炸得不夠久，沒辦法連骨頭一起吃。不過可能就是這樣，鴨頭的肉才好吃，沒辦法2者兼得。 鴨翅~25元(支)肉質有嚼勁，滿鮮嫰的~ 鴨心~25元(串)一串數顆，不會太硬，也好吃。 先滷後炸，厚工的東山鴨頭，呈現美麗的色澤，吃起來鹹鹹甜甜的，好吃不油膩~
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