迎接10月13日國境解封,位於外雙溪的國際級觀光景點─故宮博物院院區內「故宮晶華」也整裝迎賓,重磅回歸!餐廳在港點、熱炒、宴會桌菜等內用美食之外,也加入「晶華美食到你家 」,規劃出十數款個人獨享及家宴分享餐,讓內湖、士林、北投、天母的吃或在辦公室或在家都能吃到國寶級美食。故宮晶華令人魂牽夢縈數月的美味都回來了,包括國寶九宮格、港點飲茶集、烤鴨三吃港點組以及內含經典故宮蛋白炒飯的各式熱炒家宴,其中紅燒筍絲腿庫燴飯、紅燒牛腩燴飯及醬香爐烤松阪豬香米飯三款獨享餐更是推出買一送一,每組280元起的優惠!
故宮晶華酒店一直以來廣受國內外旅客的愛戴,更是成為旅客遊故宮後必吃的美食,其中以仿真國寶美饌為主題的國寶宴更是其招牌料理,這次在邊境政策改為0+7天迎接國際旅客後,也一同重磅回歸,更是加入了美食外帶外送服務,像是令人眼睛一亮的還有將故宮國寶宴縮小成迷你尺寸的「故宮國寶九宮格」,一口氣可以吃到翠綠鮮嫩的翠玉白菜、口感細緻油亮的肉形石、晶瑩飽滿的白玉錦荔枝,以及故宮晶華限定的「仕女包」手作甜點,美味又吸睛,透過九宮格方式呈現,更顯餐點的精緻和細膩。
🔺充滿視覺與味覺驚喜的還有仕女包九宮格以及子母福祿壽蟠桃兩款甜點,造型療癒、富有創意的仕女豆沙包,是由點心師傅發想自唐人宮樂圖的仕女圖,以綿密豆沙入餡,透過師傅的精湛手藝於包身烙印上五官並黏上頭髮及髮髻,栩栩如生地呈現貴妃豐腴穠麗之氣,是故宮晶華專屬的招牌人氣品項
🔺子母福祿壽蟠桃則是以大壽桃包裹著10顆中壽桃及小壽桃,喜氣圓潤的外型,氣味香甜鬆軟,內餡溫潤甜蜜,更有象徵子孫滿堂的福氣寓意,是祈福祝壽的最佳選擇。
琳瑯滿目的外帶餐當中,不可錯過的還有故宮晶華最為人稱道的粵式港點系列料理,粵式港點分享餐精選出多款故宮晶華招牌人氣點心,包含外皮Q彈、內裡蝦味迸發的水晶蝦餃皇,充滿鮮甜海味、爽脆口感的翡翠花枝餃,軟嫩鹹香的臘味蘿蔔糕,鮮香酥脆的鮮蝦腐皮捲,以及故宮晶華仕女包等,充滿食藝和趣味。另有將豐腴肥美的宜蘭櫻桃鴨以廣式掛爐古法製成的故宮片皮鴨三吃,由主廚推薦的經典三吃包含片皮鴨捲、鴨腿佐冰梅醬及薑蔥炒鴨架,片皮鴨捲食用時可搭配蔥段、黃瓜或甜麵醬佐手工桿製的餅皮,皮酥油嫩的滋味令人口齒留香,10月13日至16日限定推出的「故宮片皮鴨三吃港點組」下殺6.9折,特價只要2,680元。
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