味之源的個人專頁

好像人人去台南都必然會去阿霞飯店，原來想訂7:00的，但只能訂到5:00，而且6:30就要食完，想著那麼好生意，食物也應該很有水準，學著網上推介，一行三人點了二人套餐再加炒鱔魚，最好的是拼盤中的蝦子，很鮮甜，說是必吃的紅蟳米糕，蟹是有很多膏，但一點鮮味都沒有，米糕很油，蟹肉羹很甜（不是鮮甜，是糖放多了的甜）、甜湯太甜，喝不下去，可能是台南的口味偏甜吧，自己不習慣，其他菜沒什麼特別，整體來說是不來沒損失…查看更多

到高雄之前看到很多網上介紹，所以慕名一試，怕多人要排隊，所以5:00多就來了，不用等位也不用拼桌。點了鴨肉飯、鴨下水、鴨腸及鴨血。鴨肉飯味道很好，鴨肉不知是烤過還是燻過，味道很好，肉汁鮮味，鴨下水及鴨腸都是放湯的，分別只是鴨下水多了不同的鴨內臟，湯很鮮甜。鴨血是看到很多本地人都點才加的，但有點吃不慣，因為是加了糯米的，跟在香港吃的不一樣，但總體來說都很滿意。…查看更多