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【中壢龍岡。食】雲南人家 風味餐廳
2015-12-15 88 瀏覽
雲南人家 風味餐廳桃園縣平鎮市龍江路138號03-4369966用餐空間有1F及2FMenu內有料理的圖片可參考，但沒有標示價格雲南大薄片薄薄的豬頭皮軟Q有彈性，再淋上微酸辣口味的醬料，ㄣ~超適合當作開胃菜的!!此外，底層舖了疑似"豌豆粉"的條狀物，軟綿的口感雖然沒啥特殊味道，但~就嚐鮮嚐鮮嚕不過........唯一美中不足的是"不夠冰"啦!!!! 個人還是偏好冰一點的大薄片，清涼好開胃雲南三味拼盤涼拌木瓜：木瓜脆度不太夠且鹹味蓋過了辣味，ㄣ~算普通不難吃而己腰果：略帶微甜的腰果，吃起來還挺ㄙㄨㄚˋ嘴的嘛海鮮卷：以蔬菜為外皮包裹著似魚漿內餡一起油炸，嚐起來還OK辣炒打拋肉皮蛋碎肉末與辣椒、多種蔬菜一起拌炒，好~辣~ㄚ!!!!! 不過，拿來配飯剛剛好耶~而旁邊的皮蛋已事先油炸過，所以外皮酥酥脆脆，大部份的人都覺得還蠻好吃滴涼拌花枝或許是之前去曼谷玩的時候口味被養開了，總覺得涼拌的東西應該是要夠酸夠辣夠冰涼才對所以這道涼拌花枝不夠酸不夠辣，對我來說就只是"不難吃"而己過橋米線這米線有點小可惜，可能煮的有點太久口感偏軟再加上配料相當簡單，不是Menu圖片上那般豐富，所以覺得還好(下次再來試試
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 雲南人家 風味餐廳
桃園縣平鎮市龍江路138號
03-4369966
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 用餐空間有1F及2F
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 Menu內有料理的圖片可參考，但沒有標示價格
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 雲南大薄片
薄薄的豬頭皮軟Q有彈性，再淋上微酸辣口味的醬料，ㄣ~超適合當作開胃菜的!!
此外，底層舖了疑似"豌豆粉"的條狀物，軟綿的口感雖然沒啥特殊味道，但~就嚐鮮嚐鮮嚕
不過........唯一美中不足的是"不夠冰"啦!!!! 個人還是偏好冰一點的大薄片，清涼好開胃
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 雲南三味拼盤
涼拌木瓜：木瓜脆度不太夠且鹹味蓋過了辣味，ㄣ~算普通不難吃而己
腰果：略帶微甜的腰果，吃起來還挺ㄙㄨㄚˋ嘴的嘛
海鮮卷：以蔬菜為外皮包裹著似魚漿內餡一起油炸，嚐起來還OK
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 辣炒打拋肉皮蛋
碎肉末與辣椒、多種蔬菜一起拌炒，好~辣~ㄚ!!!!! 不過，拿來配飯剛剛好耶~
而旁邊的皮蛋已事先油炸過，所以外皮酥酥脆脆，大部份的人都覺得還蠻好吃滴
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 涼拌花枝
或許是之前去曼谷玩的時候口味被養開了，總覺得涼拌的東西應該是要夠酸夠辣夠冰涼才對
所以這道涼拌花枝不夠酸不夠辣，對我來說就只是"不難吃"而己
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 過橋米線
這米線有點小可惜，可能煮的有點太久口感偏軟
再加上配料相當簡單，不是Menu圖片上那般豐富，所以覺得還好
(下次再來試試看用"單點"+"豐富配料"的米線)
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 金沙大蝦
金沙就是蛋黃，帶著沙沙的口感但沒有太特殊的味道
而蝦子本身沒有經過太多調味，所以能嚐出它的鮮度
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 椒麻雞
溫溫熱熱的椒麻雞?!?! 話說~這晚我怎麼老是在挑剔菜餚的溫度ㄚ
雞肉在酥炸後還保有嫩度，只可惜醬料如果能再冰一點，就更能吃出它酸、辣的口味啦!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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【中壢龍岡。食】雲南人家 風味餐廳
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【中壢龍岡。食】雲南人家 風味餐廳
2015-12-15 39 瀏覽
雲南人家 風味餐廳桃園縣平鎮市龍江路138號03-4369966用餐空間有1F及2FMenu內有料理的圖片可參考，但沒有標示價格雲南大薄片薄薄的豬頭皮軟Q有彈性，再淋上微酸辣口味的醬料，ㄣ~超適合當作開胃菜的!!此外，底層舖了疑似"豌豆粉"的條狀物，軟綿的口感雖然沒啥特殊味道，但~就嚐鮮嚐鮮嚕不過........唯一美中不足的是"不夠冰"啦!!!! 個人還是偏好冰一點的大薄片，清涼好開胃雲南三味拼盤涼拌木瓜：木瓜脆度不太夠且鹹味蓋過了辣味，ㄣ~算普通不難吃而己腰果：略帶微甜的腰果，吃起來還挺ㄙㄨㄚˋ嘴的嘛海鮮卷：以蔬菜為外皮包裹著似魚漿內餡一起油炸，嚐起來還OK辣炒打拋肉皮蛋碎肉末與辣椒、多種蔬菜一起拌炒，好~辣~ㄚ!!!!! 不過，拿來配飯剛剛好耶~而旁邊的皮蛋已事先油炸過，所以外皮酥酥脆脆，大部份的人都覺得還蠻好吃滴涼拌花枝或許是之前去曼谷玩的時候口味被養開了，總覺得涼拌的東西應該是要夠酸夠辣夠冰涼才對所以這道涼拌花枝不夠酸不夠辣，對我來說就只是"不難吃"而己過橋米線這米線有點小可惜，可能煮的有點太久口感偏軟再加上配料相當簡單，不是Menu圖片上那般豐富，所以覺得還好(下次再來試試
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 雲南人家 風味餐廳
桃園縣平鎮市龍江路138號
03-4369966
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 用餐空間有1F及2F
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 Menu內有料理的圖片可參考，但沒有標示價格
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 雲南大薄片
薄薄的豬頭皮軟Q有彈性，再淋上微酸辣口味的醬料，ㄣ~超適合當作開胃菜的!!
此外，底層舖了疑似"豌豆粉"的條狀物，軟綿的口感雖然沒啥特殊味道，但~就嚐鮮嚐鮮嚕
不過........唯一美中不足的是"不夠冰"啦!!!! 個人還是偏好冰一點的大薄片，清涼好開胃
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 雲南三味拼盤
涼拌木瓜：木瓜脆度不太夠且鹹味蓋過了辣味，ㄣ~算普通不難吃而己
腰果：略帶微甜的腰果，吃起來還挺ㄙㄨㄚˋ嘴的嘛
海鮮卷：以蔬菜為外皮包裹著似魚漿內餡一起油炸，嚐起來還OK
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 辣炒打拋肉皮蛋
碎肉末與辣椒、多種蔬菜一起拌炒，好~辣~ㄚ!!!!! 不過，拿來配飯剛剛好耶~
而旁邊的皮蛋已事先油炸過，所以外皮酥酥脆脆，大部份的人都覺得還蠻好吃滴
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 涼拌花枝
或許是之前去曼谷玩的時候口味被養開了，總覺得涼拌的東西應該是要夠酸夠辣夠冰涼才對
所以這道涼拌花枝不夠酸不夠辣，對我來說就只是"不難吃"而己
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 過橋米線
這米線有點小可惜，可能煮的有點太久口感偏軟
再加上配料相當簡單，不是Menu圖片上那般豐富，所以覺得還好
(下次再來試試看用"單點"+"豐富配料"的米線)
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 金沙大蝦
金沙就是蛋黃，帶著沙沙的口感但沒有太特殊的味道
而蝦子本身沒有經過太多調味，所以能嚐出它的鮮度
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 椒麻雞
溫溫熱熱的椒麻雞?!?! 話說~這晚我怎麼老是在挑剔菜餚的溫度ㄚ
雞肉在酥炸後還保有嫩度，只可惜醬料如果能再冰一點，就更能吃出它酸、辣的口味啦!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
【中壢龍岡。食】雲南人家 風味餐廳
等級4
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20150510@桃園平鎮 雲南人家風味餐廳 意猶未盡啊...
2015-05-17 30 瀏覽
20150510每次跟家人聚餐壓力真是大 家裡附近可以選擇的餐廳就很少了又要好吃 份量夠 還要裝潢過的去 每次都讓萬想破頭這次 選擇了在龍岡的雲南餐廳 因為龍岡這裡就是雲南菜的大本營阿首先 餐廳看起來相當氣派 門口還有個小魚池喔 也有特設停車場因為是特別節日 今天只提供套餐選擇 除了套餐上的菜 不能單點我們四個大人 餐廳建議我們點1299元的套餐就夠了附上其它價位皂的菜單給大家參考 開始上菜囉 第一道菜通常是可不可以過家人那關的關鍵點但可惜的是....份量似乎有點令人失望阿... 因為萬是近拍 所以整個很大但其實這大薄片本尊的份量並不多喔 一個人夾不到二片就沒了... 空虛...但味道上是好吃的 酸酸涼涼的開胃口感 白芝麻也好香 光看菜名就覺得會很好吃 豆酥加上炒飯感覺就很香 是乾爽型的炒飯但也是算淺淺一盤 看到這道菜... 我已經默默去詢問店家看可不可以再加一道主食好了.... 一般口味 但份量上也是有種空虛感... 第一次看到打拋肉加皮蛋的 算是好吃的組合碎豬肉以瘦肉居多 但萬是覺得這道菜太淡 可以再重口味一點點 最期待的椒麻雞來了 好吃！ 但大概就一個手掌份量的大小 很快被掃光
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20150510

每次跟家人聚餐壓力真是大
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家裡附近可以選擇的餐廳就很少了

又要好吃 份量夠 還要裝潢過的去 每次都讓萬想破頭

這次 選擇了在龍岡的雲南餐廳 因為龍岡這裡就是雲南菜的大本營阿
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 首先 餐廳看起來相當氣派 門口還有個小魚池喔 也有特設停車場
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 因為是特別節日 今天只提供套餐選擇 除了套餐上的菜 不能單點

我們四個大人 餐廳建議我們點1299元的套餐就夠了
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 附上其它價位皂的菜單給大家參考
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 [雲南大薄片] 開始上菜囉 第一道菜通常是可不可以過家人那關的關鍵點

但可惜的是....份量似乎有點令人失望阿... 因為萬是近拍 所以整個很大

但其實這大薄片本尊的份量並不多喔 一個人夾不到二片就沒了... 空虛...

但味道上是好吃的 酸酸涼涼的開胃口感 白芝麻也好香
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 [豆酥炒飯] 光看菜名就覺得會很好吃 豆酥加上炒飯感覺就很香 是乾爽型的炒飯

但也是算淺淺一盤 看到這道菜... 我已經默默去詢問店家看可不可以再加一道主食好了....
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 [炒青菜] 一般口味 但份量上也是有種空虛感...
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 [辣炒打拋肉皮蛋] 第一次看到打拋肉加皮蛋的 算是好吃的組合

碎豬肉以瘦肉居多 但萬是覺得這道菜太淡 可以再重口味一點點
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 [椒麻雞] 最期待的椒麻雞來了 好吃！ 但大概就一個手掌份量的大小 很快被掃光
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 [四寶湯] 很健康的湯品 所謂四寶是豆苗/蛋花/豆腐/蕃茄

湯頭清甜 還不錯喔
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 [月亮蝦餅] 厚度適中 剛炸出來酥酥香香 很有口感 家人也喜歡
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 [泰式檸檬魚] 一上菜就感受到很檸檬味 魚個頭不算大 所以肉不多 萬並沒有吃太多

以上是我們1299元的菜色 但因為家人嚴重空虛感

趕緊再多點幾個菜 以安撫我們的胃

==
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 [炒芥蘭菜] 還不錯吃 不油
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 [碗豆粉] 這是我跟家人很想念的一道雲南當地小食

用碗豆做的像果凍的口感 QQ的 配上酸酸甜甜的醬汁、碎花生跟小黃瓜

是今天的一個小驚豔 必點必點
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 [過橋米線] 因為怕家人吃不飽 最後再點這道主食 好大一碗米線

反而吃不完了.... 裡面丟了好幾塊大豬肉塊 米線是算滑溜滑溜的口感

大概剩下半鍋 有點浪費...

最後這樣結帳下來 套餐加加點的菜 大概是1600多元

其實不貴
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 餐廳有三層樓 可見應該生意很好 窗明几淨的

整體來說 菜色是很美味的 用餐環境也相當不錯

但每道菜感覺份量都有一點點不足 讓人意猶未盡啊....

雲南人家風味餐廳

桃園縣平鎮市龍江路138號

03 436 9966

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)