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電話號碼
033566687
營業時間
今日營業
11:00 - 14:30
17:00 - 20:15
星期一至日
11:00 - 14:30
17:00 - 20:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這家店名雖為小料理海米粉,卻是在桃園滷肉飯推薦裡抄得情報。小卷米粉似乎是招牌,然而無法一次負擔兩種主食,便做了折衷。溫泉鮮蚵滷肉飯 100元 東北小卷湯 65元 滷肉飯價格不菲,不過小碗份量應該是一般店家的大碗。蚵仔味道稍重,個人沒有很愛;溫泉蛋主要提供滷肉的溼潤黏稠感,只是感覺半熟荷包蛋效果比較好。米飯煮得還行。 肉燥用的是肥肉丁,入味且化口無膩,若能來些瘦肉增添口感會更好。滷汁足味不死鹹。 小卷湯的小卷新鮮彈嫩。湯頭雖鮮但調味稍重,有加蒜酥和薑絲提味。 調味檯上有特調醬油和私房辣椒,辣椒鹹辣均重,請斟酌使用。 以個人喜好而言,滷肉飯的肉燥挺好,只是私心希望佐些瘦肉,至於溫泉蛋和蚵仔則沒什麼加分效果。小卷湯的小卷新鮮可口,湯頭調味有些把海鮮原味給抹去。 其它品項不知表現如何,有機會再做嚐試。
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