宴川秋創意‧麻辣

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宴川秋 可以說是中壢、平鎮區頗負盛名的麻辣鍋店。之所以聲名大噪除了靠獨特的川辣湯頭外，還有一位重要功臣–麻辣烤魚。麻辣烤魚原為四川的特色美食。宴川秋 融合了創意，嚴選四十多種中藥材，以“先烤後燉”的方式，重新詮釋了這道四川料理。 據說香氣獨特、辣而不燥。旅行應援團也曾介紹過這道魚料理。Nini小小評：絕對是嗜辣者的天堂！ 之前去弄頭毛時，聽設計師說 宴川秋 很好吃。但由於它價位比一般麻辣鍋高，鴨血需另外單點，所以和朋友們遲遲未去。這天剛好寒流來，又逢朋友生日，所以才有機會到訪。和許多麻辣火鍋店一樣，裝潢為帶有古意的中國禪風。佐料、調味自助區宴川秋不收鍋底費，全部採單點方式。用餐流程如下：選擇主菜及食材→先享用招牌主菜→主菜用畢通知人員→添加湯底享用鍋物→涮煮頂級食材和一般麻辣鍋店不同，不是選選湯底口味就好了。宴川秋需要先選主鍋(主菜)。共有八種主鍋，分別為烏鱧魚鍋、海鱸魚鍋、草蝦鍋、田雞鍋、鴨血鍋、蝦與田雞雙拼、蝦與鴨血雙拼、田雞與鴨血雙拼。魚鍋就是剛剛提到的麻辣烤魚。主鍋分四種辣度：小辣、中辣、大辣、地獄辣。其中烏鱧魚鍋、海鱸魚鍋、草蝦鍋、田雞鍋、蝦與田雞雙拼鍋均附鴨血一份。另外還有一種副鍋–酸菜白肉，可供選擇。每桌低消$800，酌收10%服務費。由於Nini不是很會吃辣，屬於孩童等級，所以詢問店家是否有鴛鴦鍋？店家說他們的鍋子是方形大鐵盤，無法隔成鴛鴦。如果要不辣的酸菜白肉鍋，需另加點，然後放在麻辣鍋的旁邊。如此一來就會有兩鍋，擔心吃不完就沒加點了。後來詢問能不能減輕到微辣？店員表示辣度都是固定的，無法調整。所以就豁出去嚐嚐他們的小辣啦！因為壽星不能吃蝦、不喜吃魚(壽星最大)，加上我們都不敢吃田雞，所以最後點了鴨血鍋。一整鍋看起來就很火辣辣啊！鴨血鍋  $328宴川秋的小辣沒在客氣的。真是又麻又辣！Nini孩童級的吃辣程度，大概到《這一鍋》的小辣。不過《這一鍋》麻的感覺比較多，辣勁倒是還好。而宴川秋的小辣，會讓舌頭非常有感，應該有到中辣的程度喔！和朋友吃到鼻水狂流，一邊吃、一邊喝茶、一邊舀出辣油。整個很忙XDD難以想像地獄辣會是怎樣？吃完應該不成人形吧！只能說宴川秋絕對是嗜辣族的天堂啊！不像其他麻辣鍋店能一直續鴨血，原本擔心吃不夠會有點空虛。畢竟吃麻辣鍋就是要鴨血無極限呀~~沒想到鴨血超級多！堆成了一座鴨血小山。 豆皮絲  $78吸附了湯汁，狠辣~~ 青江菜  $98當天吃到的青江菜蠻翠綠的，沒有葉子枯黃的現象。 綜合菇  $168帆立貝  $280贈送帆立貝。(加菜\\^o^//) 小章魚  $120壽星優惠：贈送一盤小章魚。(加菜加菜\\^o^//)贈送地很有誠意，滿滿一盤。 精選肥牛  $298頂級松阪豬  $388松阪豬口感扎實，當天吃到的沒有豬腥味。肉質還OK！宴川秋的鴨血真好吃！咕溜滑嫩又順口。份量也多，吃起來很過癮！店家多放了一味，八角。所以帶點八角的香氣。不過Nini和朋友都快被這個小辣給辣死了~~我比較嚴重，大概就是一口食物配一口熱茶這樣XD但實在抗拒不了鴨血的誘惑啊！！所以喝了超多杯茶，最後分不清是吃飽還是喝飽的((笑))肥牛油脂多，所以吃起來不會老柴。喜歡佐料的人，搭配蒜末、蔥花，再蘸點鎮江醋，味道很不錯喔！吃肉比較不辣，所以Nini一直吃肉，哈~~後來實在忍不住了，熱茶解辣有限，決定將食物過水吃。跑去櫃檯詢問是否有開水？結果櫃檯小姐人超級好的，感覺像是店長，直接給我一瓶冰水。感覺真是觀世音菩薩顯靈啊~~店長還說如果怕辣，點餐的時候可以跟服務生要求調整辣度。但我反應剛剛點餐的服務生說沒辦法調整……唉~~唉~~這就是人生啊！註定的跑不掉~~小章魚蠻好吃的，脆彈的口感不賴，味道很有海味！喜歡小章魚勝過帆立貝。 整體吃下來，湯頭真的香氣十足，辣勁百分百！如果有鴛鴦鍋會更人性化，畢竟有些人真的不太能吃辣。若帶小孩來的爸媽，勢必要點兩鍋，價位也隨之更高。像Nini這麼怕辣的人，因為喜歡吃鴨血，也是會到處吃麻辣鍋。有鴛鴦鍋的話，食材就能在白鍋煮，又能吃到紅鍋的鴨血和豆腐。除此之外還有一點比較可惜，點餐人員若能清楚了解辣度彈性，我們就不會第一次吃就被嚇到了。壽星朋友還說好像不是在慶生，感覺是花錢整自己呀XD價位雖偏高，但相信很能吃辣的人，會喜歡這裡的調味，辣而不死鹹。麻辣烤魚在網路上的評價聽說不錯，有興趣的人可以嘗試看看喲！  繼續閱讀

本就對這店家感到好奇，之前在媒體見得介紹又更覺興趣，只是對價位有些猶豫，遲到最近才與老大一訪。店家裝潢挺講究，不過這向來非自己著重之處。由於這裡的麻辣鍋用餐方式和一般不同，故桌上有流程說明，店員亦會解說。點餐時先選擇主菜，餐畢會加入高湯，才成為真正麻辣鍋。主菜有魚、蝦、蛙等幾種選擇，鍋底會附鴨血。魚有烏鱧和海鱸魚可挑，烏鱧秤重算，一鍋大概要一千多元，海鱸相對平價些，因此雖抄得烏鯉推薦，還是選了後者。餐前會端上醋溜馬鈴薯絲，微酸開胃。店員會送上茶水，在此用餐，有茶水實是救贖。海鱸魚鍋 680元 白飯 20元海鱸魚以麻辣烤魚的方式呈現，是先烤後燉，吸收湯汁精華。魚肉紮實而鮮，初入口覺麻鹹香夠勁，非常過癮，但隨著食多而覺口味過重，難怪店員建議要以白飯相佐。個人單吃魚肉，最後覺得鹹到有難以下嚥。魚肉吃完店員便會加入高湯及鴨血。醬汁加高湯後滋味仍重，無法多喝。鴨血滑嫩入味，口感很棒。老大打卡有送一盤梅花豬，份量不少，輕涮後紮實有彈。或許是食用方式有誤，這裡的料理初食感想大好，然隨著用餐份量漸多，味蕾便覺有些辛苦無法應付。回看食記及推文多為盛讚，可能是自己對這類料理太沒概念，才會吃得如此艱難。有機會還是建議你親自來品嚐一番。 繼續閱讀

『宴川秋 創意‧麻辣』起源一個對麻辣充滿熱情的逮丸肖連郎，耗費兩年時間踏遍中國西南部大嚐美食並在苦心鑽研烹飪技藝、取得正統秘方真傳後，於桃園平鎮設店提供嶄新的多種麻辣吃法新體驗！店門口呢也相當好認，因為在一字排開的舊建築裡，就屬這裡的大面落地窗最為吸晴！店內濃濃的中國風，選用鮮紅色的線簾做為隔間，營造出低調卻又帶有奢華感的氛圍另外還有鳥籠式的燈具、大紅燈籠的檯燈，在在都傳遞出傳統的中國味～火鍋沾醬部份，眼尖的人應該有發現沒有"沙茶醬"這東西，只有蔥花、辣椒、香菜、醋...etc這是因為湯頭本身夠味到讓食材入味，若吃到後半段想換個口味時，可用蔥花+店家特製鎮江醋～好吃哦接下來進入正題，在前面有提到嶄新的多種麻辣吃法？！？是怎樣的嶄新法咧～以下容我慢慢道來『宴川秋 創意‧麻辣』有別於一般麻辣鍋除了先選擇辣度(小/中/大)之外，還要挑選鍋底主菜及食材 其中因為麻辣鍋的辣性屬於較溫和口味，所以若平常能接受吃辣的人，建議可從"中辣"試起鍋底主菜共有四種：烏鱧(一兩$50)、海鱸魚($680)、草蝦($980)、田雞($780)想多嚐試各種食材也可選擇雙拼鍋，依價位從$480~$880不等 (若不嗜辣者店家可提供副鍋供食用)其中烏鱧、海鱸魚、草蝦、田雞及雙拼蝦田雞均附贈特級鴨血乙份，湯頭可選：招牌麻辣 or 黃金酸辣單點的消費方式，挑選鍋底主菜、各式配料後加10%服務費，就等於總消費金額 (menu下載)也就是說非常建議4~5人以上共鍋分攤鍋底費用，這樣吃下來才不會太傷荷包(均消$500~$700/人)蝦、田雞雙拼鍋 NT$880特殊的長方型淺底鍋具裡，裝盛著以四十餘種中藥材及調料烹煮出的紅通通、油亮亮麻辣湯頭此外還有12隻大尾草蝦以及多塊田雞肉，這兩種在煮熟後先撈起品嚐，接著Call服務人員就對了乍看之下很油很油的麻辣湯頭其實並不油膩，且佈滿辣椒段感覺很辣很辣，實際上也是麻而不嗆喉嚨在剛開始吃時，兩片嘴唇明顯感受到的是"麻"，約莫一段時間之後，則會慢慢感受到湯頭的辣及鹹我個人是還蠻喜歡湯頭後面出來的鹹味，很夠味卻不覺得口渴～混合溫和的辣度之後，是挺不賴的美味！田雞肉不是雞肉是青蛙肉，肉質吃起來就像是雞腿肉，很嫩又紮實，微微的入味後仍是吃的出原味新鮮又大尾的草蝦在稍微放冷撥去蝦殼後，丟回鍋裡煮個2、3秒，蝦肉是Q彈紮實又夠味，讚!!吃完以上兩樣主食後，帥氣的老闆拿著噱頭十足的壺來加湯此時只要等湯頭再次煮滾，就可以準備放入其它食材～特級鴨血 NT$78葉小葉說網路上有人寫說：一定要吃吃看就知道的鴨血！這句話聽起來似乎是很有三兩下的鴨血不過實際吃起來，鴨血沒有太入味的麻辣味，入口後只有明顯的八角香氣充斥在口中，頓時有點失望But...吃著吃著～ㄟˊ....是八角味沒錯，但鴨血也是有被入味，只是說不是以麻辣味為主的滋味罷了！所以建議品嚐前不要抱著與一般麻辣鍋在吃鴨血時的期待，因為這裡的鴨血是屬於比較忠於原味的哦～滷製拼盤 NT$388由蜂巢牛肚、牛大筋、秘滷肥腸、豬肚組合起來的拼盤，出乎意料之外讓我最驚喜的是"牛大筋"ㄚ切成片狀的"牛大筋"在煮一段時間之後，口感真是軟Q到會讓我想說：怎麼可以Q成安尼生啦！好吃另外"秘滷肥腸"及"豬肚"也是口感軟的剛好、不腥，唯獨"蜂巢牛肚"太有嚼勁了～個人愛軟一點的多些老油條 NT$60老闆百般叮嚀不要煮太久的老油條，吸飽麻辣湯汁之後吃真是暢快呀！綜合鮮蔬 NT$198有白蘿蔔、木耳、青花菜、山藥、玉米筍、娃娃菜..etc豐富蔬菜的拼盤，樣樣都很新鮮美味豆皮絲 NT$78薄薄的豆皮絲在吸附了麻辣湯汁之後，豆香雖然被搶走大部份，但仔細咀嚼還是吃的出香氣哦烏龍麵 NT$68久煮不爛的烏龍麵，建議煮個5~10分鐘充份入味後再品嚐，相信這耐心的等待絕對不會讓你白廢因為吸飽麻辣湯汁的鹹味及辣味之後，Q彈烏龍麵條會讓人一口接著一口停不下來，真是好吃呀雙拼餃 NT$118極推薦的「手工燕餃」及「手工魚餃」有別於時下的冷凍食品，魚餃鮮美、燕餃料多，通通很好吃特選豬五花 NT$258人人讚不絕口的豬五花肉，看似很大片的油脂部位絲毫不令人覺得油膩噁心，吃起來竟是略帶Q脆再加上肉片切的不會太薄，所以更是吃的出豬肉的鮮甜及口感，蠻推薦愛吃豬肉的可以試試看哦！特選美國大霜降 NT$588哀娘威阿～油花超級美的美國大霜降一上桌，這畫面到底是想逼死誰哦！而差不多有0.1cm厚度的牛肉片，記得下鍋涮涮涮～到不見紅色即可起鍋，醬樣肉質才會又嫩又多汁會這麼說是因為有幾片被丟進去之後，大家只顧著聊天～忘了～口感就硬了些，太牟菜...這麼好的肉江瑤貝 NT$238每天新鮮採購的江瑤貝，是屬於肉質比較緊實且Q彈的干貝，放入鍋中煮到稍微縮小一點就可起鍋也因此干貝並不會太入味，畢竟只有煮一下下，所以吃的還是食材的原味～就是有青才敢大聲啦！小花枝 NT$120 (應該吧?!)勾椎的小花枝一樣是放入鍋中後待稍微縮小即可起鍋，而這又是一道有青才敢大聲的海鮮，Good！天使紅蝦 NT$220最後的"天使紅蝦"，哈～是老闆特地端來給我拍照之後，再把它端去送給另一桌客人ㄚ雖然是沒有吃到，但是這三尾也是讓我們驚呼聲連連，直想用吹彈可破的殼來形容它的色澤呀！ 繼續閱讀

如果看到首圖以為哪哪麻今天是來吃水煮魚那就錯了!咱今天來到的是位於平鎮陽明醫院附近的宴川秋創意。麻辣,主打麻辣鍋物料理,一鍋兩吃和一般的麻辣鍋是完全不同的。宴川秋的店面不大,很容易錯過,位置就在南區青少年活動中心對面。店內的布置頗有中國風,也有點類似鳥籠的設計,很特別。圓桌區的線簾是可以拉起來的,多少有點隱私感,不過千萬不要用力拉扯,會壞!!!另一邊也有四人座,蠻有氣氛的說。冰箱也有另外付費的飲料和酒,不過咱今日沒喝。一旁有醬料區,鎮江醋是店內招牌,蠻酸的但是很溫和不刺激,咱講的不是洗髮精是醋喔!真的不會像一般白醋那樣刺激感,拿來沾滷味及海鮮蠻搭的。回到桌上,爐子在不用的時候會用蓋子蓋起來。店家送上菜單時也一併送上這張用餐流程,和一般火鍋不同,先吃主餐,之後加湯再加入肉類及其他配料。還是有點莫名其妙嗎?咱們這就來看看宴川秋的菜單吧~主餐分成魚、蝦、田雞這幾種,再另外做成雙拼還是單一都可以,菜單上都有寫。吃完主餐後就可加入以下這些肉品、海鮮及其他配料。哪哪麻選海鱸魚鍋,附上一盤貌似豆芽的小菜,但事實上不是喔!它是土豆絲,也就是馬鈴薯,炒的微辣清脆,咱忍不住多吃好幾口,真的會越吃越涮嘴。接著主鍋上桌,這鍋子是方形的,剛好容下一隻大鱸魚,這漂亮的魚肉和滿鍋的紅讓人忍不住拍照拍不停。這魚是先烤到八分熟再送上桌繼續煮,因此還要等待一會兒才能吃,等的時間除了聊天喝茶還能幹嘛呢?就是撿魚身上的炒黃豆來吃,沒想到還不錯!咬起來很香,有點脆脆的。等於熟得差不多了就可以開吃囉!軟嫩的魚肉好香,肉質緊實柔軟又不會過於鬆散,先烤過的魚皮不會太硬,有點膠質的口感,還帶著烤過的香味,建議魚肉可以沾底下的湯一起入口,微微的辣又不刺激,哪哪麻蠻喜歡的。當然,配上白飯更好,很下飯。因為有不吃辣的小朋友,咱又另外點了百菇鍋,湯頭清淡鮮甜,不吃辣的話可以吃這個。很快的鍋裡的魚被分食光光,接著就是加湯後開始丟料囉!主餐附的鴨血這時就派上用場,可以開始下鍋,宴川秋的鴨血軟嫩滑口又有著特殊的香氣,咱開玩笑地說如果老闆不做餐廳也可以去擺個鴨血攤了。還有要先下鍋的是這滷製拼盤,裡頭盡是麻辣鍋好朋友~蜂巢肚、豬肚、大腸、牛筋…等等,都是有一定的Q勁兒,在鍋裡會越煮越香,屬於耐煮食材,可惜的是這批牛筋有點怪,怎麼煮都還是很硬,店家說之前的不會,一下鍋煮就軟Q軟Q的,他們也正在找這批食材煮不爛的原因,期待下回可以吃到品質更好的。老油條不用說,下鍋煮到稍軟吸飽湯汁最好,大夥兒一會就搶光光了。蔬菜盤的部分咱丟進百菇鍋裡煮,這樣可以吃到蔬菜最原始鮮甜的味道。很快,滷味全都下到鍋裡,話說這湯啊!原本店家是不建議喝的,聽說比較鹹,但哪哪麻不死心還是試了一下,也還好啊!而且因為這兒的鍋物都是現點現煮,所有中藥、湯頭都鎖在這鍋裡,和一般大鍋湯的湯底不同,會越煮越鮮甜,讓藥材的香味和甜味都釋放進湯裡,煮再久也沒關係,如果喜歡喝點小酒的話可以邊喝酒聊天邊吃,很適合聚會喔!另一個有趣的點是加湯的湯壺,加長的壺嘴很有趣,店家在加湯的時候不用手伸那麼長,客人才不會聊一聊天面前還出現一個障礙物。接著其他單點的的火鍋料都上桌,烏龍麵蠻Q的也很耐煮,手工餃類下鍋後也不會膨脹,挺有嚼勁很紮實。天使蝦用的是生食級的蝦子,就算不煮拿起來啃也可以???(還是建議不要啦!)蝦肉很鮮甜Q彈,還有滿滿的蝦膏。小花枝…….菜單上沒有,店家還在嘗試,不過有點藥水味,現場也反映給店家知道,值得嘉許的是店家也謙虛的承諾會想辦法改善,不是客套的那種喔!用餐過程中也有和年輕店長聊天,得知他們對食材的重視,都是以自己要吃的心情去處理客人的食材,客人吃的東西也經常拿來做員工餐試菜,是很誠心誠意在對待每一位客戶。肉品哪哪麻選了豬五花,也就是培根肉,這麼長的一條看來真的是大塊肉去切,吃起來肥嫩肥嫩的,不過和等等要出現的PREMIO等級牛肉還是差一點,也還蠻好吃的啦!出現了!這就是PREMIO等級的美國大霜降,如果光看菜單會覺得這道蠻貴的,可是一上桌咱們都驚呼出來,這份量也太多了吧!CP值一整個超高的!!!稍稍下鍋涮一下,約七八分熟就可以吃了,肉質很柔嫩帶著一點點的嚼勁,還吃的到牛肉本身的香氣,一整個欲罷不能啊!就這樣一桌澎派的餐點吃的咱四個大人兩個小朋友很滿足,而且整個吃完哪哪麻只喝掉一杯麥茶,可見得這湯頭不是隨隨便便粉泡的還是什麼有的沒的,店家有沒有用心在很多地方都看的出來,哪哪麻覺得這是一家會想在下次聚餐時會考慮的餐廳,又可以吃到麻辣鍋又可以喝酒聊天,是一家除了快炒店外的聚餐好地方喔! 繼續閱讀

訪訪覺得麻辣的東西其實不論冬夏吃都很適合排汗開胃祛寒暖身一點都沒衝突性,而四川烤魚,就是這樣一道百吃不膩的料理桃園平鎮區,鄰近青少年活動中心的宴川秋就是主打正宗川式麻辣的創新火鍋用餐方法不僅店名取得很有雅意,店內裝潢擺飾也處處可見濃濃的中國古典元素青瓷甕.紅燈籠.木雕龍鳳呈祥.九龍圖等營造出典雅的用餐環境低消是$650(需加一成服務費),兩人即可開鍋雖然店面是狹長形座位不算多但桌距都很寬敞,且紅繩垂簾相間也較具私密性首先入座因為宴川秋的用餐方式較特別所以會由店員先送上用餐流程圖介紹主要分為第一段:用主食 第二段:加湯加料煮火鍋而所謂的主食基本有五種:烤魚($680)/草蝦($980)/田雞($780) 鴨血($328)/百菇($168)或者是雙拼而當主時用畢,就可以加點第二階段四川火鍋吃法的配料了~舉凡肉片.海鮮.蔬菜.丸餃更是豐富的任君挑選既然是火鍋,醬料碟似乎就是不可缺少的一角不過特殊的麻辣川鍋我們不搭沙茶醬醬油而是醋蔥蒜末為底,鎮江醋的甜味大過酸勁加點香油香菜就是很好的調味吃久了還可以稍微緩解麻辣感採用無煙店烤爐而非碳燒.瓦斯架比較安全環保一些招待小菜--涼拌土豆絲醋溜過的馬鈴薯香香脆脆,太過開胃馬上就被解決完了主菜海鱸魚($680)分量很大一隻的全魚絕無偷斤減兩魚肉事先烤過之後才泡入醬湯中慢慢燉入味雖然看起來紅通通的嚇人,但融合40多種中藥材的精華鍋底的辛辣味反而被調合而較溫潤因為稍等一下味道才會比較被吸進,這段時間可以先吃看看不太起眼卻很特別的配角--黃豆與洋蔥除了滿滿的辣椒芝麻花椒與蔥段,仔細看會發現一粒粒的黃豆,是經過爆炒再加入而紫色洋蔥的辛味被釋放後,吃起來甜甜的魚肉的部分非常新鮮沒腥味肉質扎實有嚼勁而不是滑滑嫩嫩型吸了湯汁麻而不辣,鹹味適中非常下飯待我們乾乾淨淨的把整隻魚拆吃入腹後工作人員就提著這神奇的東西來幫我們加湯了店家特制訂做的錫壺,外行人真的別亂用訪弟自以為很簡單的拿來加後灑得湯到處都是="=所以還是讓有練過的來吧~接下來就是各憑所好的加點部分來豐富火鍋了特選美國大霜降($588)採用美國農業部評等最高級的U.S. Prime極佳級牛肉不多說就是牛肉界的貴公子!!漂亮的油花分布使口感無可挑剔輕涮一下入口就能嚐到肉的鮮甜,而且肉片比外面更多的厚度易於吸附更多湯汁!!特選豬梅花($258)油花同樣漂亮均勻且好大一片!豬肉肉質口感比牛肉更為柔嫩滑順吸附湯汁的麻辣肉片一樣很好下飯滷製拼盤($388)含肥腸,牛肚,牛筋,豬肚已經過秘製配方滷煮過後再丟入麻辣湯底二次滾煮再次吸附湯底的腸.肚.筋無不辛香Q軟有嚼勁天使紅蝦($220)一定新鮮到店家有自信請你生吃也OK所以煮過之後肉質更彈牙鮮美,我不太敢吃苦苦的蝦膏,但這隻蝦的絕對甘甜特級鴨血($78)也是事先就用中藥材泡過本人一向秉持著沒加中藥的鴨血就不是好鴨血的信念所以一咬下去就噴汁的鴨血非常誘人雙拼餃($118)菜肉丸?(上)吃起來很扎實不是麵粉加太多的那種感覺手工魚餃(下)飽滿結實也非冷凍包可比擬超好吃!綜合鮮蔬$198季節新鮮蔬菜吸附辣油變得清脆可口,都煮不爛山藥條與白蘿蔔條煮過更顯自然清甜綜合菇($168)含白精靈.美白菇.鴻喜菇.金針菇與香菇菇類肉質吸附湯底也是香噴噴的年糕$88煮過之後變得太軟了,沒有辣炒年糕那種嚼勁放冷之後才稍微有點Q度豆皮絲($78)不是炸過起泡的老豆皮,滑滑嫩嫩的更好吸附湯汁小章魚($120)整隻燙下去膨脹起來超可愛的QQ脆脆很新鮮老油條($60)說道最吸汁的東西就不能錯過油條了泡一下入味就拿起來吃,還有酥酥的口感,簡直萬惡~烏龍麵($68)從頭煮到尾都不會爛!很入味還Q勁十足,推薦一定要點店家雖然有附熱茶,但邊吃舌頭還是會麻麻的所以拿一瓶酸梅汁清涼解渴還滿適合並沒有限制用餐時間,所以很多人會來喝喝小酒配烤魚聽說還有人吃了足足6小時呢!!不過老闆也很喜歡跟客人交流聊天,希望能將川鍋的特色讓更多人知道店家資訊 地 址：桃園市平鎮區延平路一段207號電 話：03-494-3838營業時間：週一，17:30~凌晨01:00週二至週日，11:30~14:00，17:30~凌晨01:00麻辣其他好吃好玩的: ♥淡水托斯卡尼尼N訪 ★龍都酒樓--人氣名鴨! ☆曼咖啡台北光復北店 13道菜攻略!! ☆Tino's pizza♥In% Hair & Café 療癒喵喵拉花 大份量鬆餅塔 ★中山新丼--人氣創意丼飯! ♥信義安和小熊義廚房★亞尼克夢想村--美式派塔專賣 ★淡水英國奶奶-道地potato ☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅♥唐心饌手作布蕾-自然健康の茗茶蔬果風味 ☆Unicorn法式甜點爆米花 ♥CRONUTT千層口感東區必買甜甜圈!♥信義幾米公車--一起來尋回記憶之旅吧! ★信義Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋 ☆MooCup Ice Cream 沐卡即冰 ★ML美綠-全豆飲健康廚房! ★台電大樓赤初-杭州酒釀麻辣麵食旗艦店 ☆The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣 ♥劍潭咖啡弄-飽足感輕食 ♥The chips美式餐廳(光復店)--超驚人漢堡堡 ★Queens Cuisine 皇后美食館-美式吃到飽完整菜單附 ♥托斯卡尼尼進駐淡水!! ♥京站-開飯川食堂 ★三芝番婆林巨無霸牛排 ★Pick 屁渴-特色炒泡麵+烤黑糖奶茶☆信義pond burger cafe ♥淡水媽媽嘴咖啡-隱身樹林的幽靜 ♥三芝海濱 villa sugar ♥三芝伊亞咖啡--萌翻了草泥馬!★iCookie私房手作--用心小糕點(台北杭州旗鑑店) ♥台中海賊王彩繪牆(9/11最新)+合作社吃冰 ♥三芝高CP越南小棧--最新高清版!♥大直YELLOW LEMON黃檸檬-培根冰淇淋超cool!! ☆北車卷卷家手工蛋捲(國光西站門市) ☆五股stove義式鄉村義大利麵☆中央廣播電台員工餐廳-山東燒雞(永寶餐廳) ☆日安咖啡 Cafe Sole ☆東區OVOV 義式手工冰淇淋♥台中必訪--太初麵食 ☆台中西區Traveling Time-旅行食光 淡水米特食堂超大義式肉丸 ★超夯8%冰淇淋☆日月潭富園小吃 ♥太春小館-日本料理in寧夏 ★Cadeau可朵法式甜點(京站) ★妖怪村x3D貓村!♥三芝小豬 ☆玩水去!龍洞四季灣 ★in石窯屋的春天草莓饗宴 ♥阿里郎村落-頌伊炸雞啊!! ☆淡水彩拉麵-超值排隊名店♥N訪名單--旅人咖啡 ♥宜蘭高CP金澤滷肉飯+春記麥芽酥 ♥高雄阿婆鴨肉麵+老江紅茶+吳寶春麵包 ☆阿聰師芋頭酥糕餅-台中秋紅谷館(試食) FB訪羽玩食趣~~第一手美味玩樂資訊速報!! 繼續閱讀