中豐路無名豆花攤

營業中

休息中

這家豆花阿北真的很神奇，沒有名字、招牌，但每天早上七點準時出現排隊人潮，假日甚至經常不到半小時就賣光，平日約一小時左右賣光，讓我們大老遠從桃園衝過去撲空三次才吃到，而且阿北只有遇雨才休息，四季都賣熱豆花，一樣生意好到炸，一賣就是30年。中豐路 無名阿北豆花｜交通位置就在中壢中豐路與民生路口交叉處，看到排隊人潮就是了。建議準時七點來排隊才有機會買到，路邊停車要看運氣喔。老闆還沒開攤，正在準備中就有人開始排隊了為了吃這一家，我們清晨六點半就出發，竟然還是得乖乖排隊。真的就是這麼一家不起眼的小豆花攤根本就是傳奇豆花阿北了，到底有多好吃啦。阿北賣豆花也是很隨性忙著舀豆花收客人點單之餘還要找錢所以很多時候客人都自備零錢甚至自己找錢比較快。這豆花看起來就很綿密每天都準備一桶豆花，賣完就收工。光滑綿密的豆花淋上糖水看起來就很吸引人就算是夏天，熱豆花也一樣很有人氣，真的是很不容易呢。中豐路 無名阿北豆花｜MENU阿北豆花有這幾種選擇：純豆花加糖水純豆花加糖水加薑純豆花加綠豆薏仁純綠豆薏仁這幾種 一碗都是35元這樣說起來，純豆花加綠豆薏仁加糖水加薑，應該是CP值最高的。我是覺得純豆花加綠豆薏仁真的好吃，口感比較豐富。大部分在地人都是外帶但阿北也有準備一張桌子讓人方便在這裡吃不過也只能容納兩到三人的空間而已。外帶紙杯也是挺好看的阿北真的很忙一個人身兼數職。我們買了純豆花加糖水還有純豆花加綠豆薏仁這兩種。這真的是我吃過最好吃的豆花了！綿密滑嫩 細緻程度已經達到入口即化了。就是糖水的甜度是真的有高，建議加薑會中和一點甜度。純豆花搭配綠豆薏仁也很搭，口感更豐富。怕糖水太甜的話，就加薑吧。尤其現在入秋冬吃熱薑糖水豆花更暖胃，喜歡。不過就是有點難買，早起的人兒才有阿北豆花吃XD。 繼續閱讀

    這天被迫早起，內心沒有任何哀怨，因為總算得到拜訪中豐硌 豆花的機會。 　　這家豆花攤是因萬香豆花食記推文而得情報。營業時間早又短 暫，讓人著實困擾。店家並沒有任何價目表可參考，觀察一下基本 上就是豆花和加配料與否。要碗豆花加綜合配料，價格為三十元。 攤旁僅有小桌一張，只要一人以上便須併桌享用。 　　先嚐糖水，登時驚喜。糖水甜度稍高，但香氣真迷人。那份糖 水香讓畏甜的我都忍不住將湯底喝盡。單以糖水來說，算是目前在 桃園中壢一帶吃過印象最深的。然而有些店家自己是吃豆漿豆花， 所以不能一概而論。 　　豆花質地類似之前嚐的平鎮一起豆花，綿而細緻，豆香舒服。 配料有綠豆及薏仁（花豆賣完了），綠豆透軟又保有顆粒感，薏仁 帶些Ｑ。 　　用餐時才七點半，有位顧客只要豆花加花豆，被告知花豆用罄 時發出哀嚎：「不是才七點半嗎！」。看來想吃到全品項，還請早 起。 繼續閱讀