【天冷嗑鍋】媲美米其林拉麵湯頭!前所未有的日式鴛鴦鍋 赤鍋AKAKARA強勢開戰經典赤味增鍋
2020-01-15



赤から鍋 Akakara始終保持著日本職人的精神,將日本少見的鴛鴦鍋引進台灣,分別由媲美米其林拉麵湯頭的「雞白鍋」與經典「赤味增鍋」組成,在年前推出美味新品「紅白鴛鴦鍋」!「雞白鍋」是以雞湯為湯底,加入AKAKARA經典鍋料,在新年用雞腳及雞骨慢火長時間燉熬的乳白色雞湯結合經典激辛鍋,在饕客味蕾上盛大展開的「紅白鍋物歌合戰」



媲美銀座米其林拉麵湯頭的「雞白湯」,是利用雞腳及雞骨熬成雪白濃湯,精華全鎖進湯頭裡,外表呈現濃郁的乳白色雞湯,口感溫順濃厚,充滿膠質精華的雞湯湯底,喝起來香甜順口,雞湯的香氣在口中蔓延,絕對是不敢吃辣又熱愛火鍋的最佳選擇。鴛鴦鍋的另一半是結合了經典赤味增鍋湯頭,這款以日本獨家赤味增為基底的湯底,融合多種特選辣椒調製成而成的湯頭,分成十個辣度等級,讓熱愛香辣口味的人愛不釋手。



即日起推出的新品「紅白鴛鴦鍋」更有著隱藏版吃法,對於喜歡體驗不同風味鍋的饕客,絕對要試試雞白湯搭配激辛鍋的組合,獨家吃法將一勺赤味噌湯及一勺雞白湯混合出「赤味噌雞白湯」的全新風味,雞白湯的香醇餘韻使得赤味噌更富有層次!




【店家資訊】

 赤からAKAKARA中山旗艦店


時間:週一-週五 17:00-0:00,週六、週日 11:30-0:00

電話:02-2523-8922 

地址:台北市中山區中山北路一段71號 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/akakaratw/ 

官方網站:http://www.akakaratw.com/




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關鍵字
火鍋
鴛鴦鍋
麻辣鍋
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