【台北中山】巧克力控必吃「奢美系」下午茶！香濃巧克力的華麗變身台北萬豪酒店 X GODIVA攜手推「布魯塞爾絢金午茶」

今夏巧克力控必吃的「奢美系」下午茶就在台北萬豪酒店登場！萬豪酒店Lobby Lounge這次攜手比利時皇室御用巧克力品牌「GODIVA」推出華麗感十足的「GODIVA x 台北萬豪酒店布魯塞爾絢金午茶」，以多款GODIVA巧克力結合酸甜柑橘、酒漬櫻桃、甜脆榛果等浪漫元素，打造午後「巧克力控」天堂。於即日起至10月10日限時登場，點用即贈送「GODIVA專門店散裝巧克力兩顆裝兌換券」。

「GODIVA x 台北萬豪酒店布魯塞爾絢金午茶」由台北萬豪甜點主廚曾仕斌，以GODIVA「夏之戀限定禮盒」人氣巧克力為靈感，選用多款GODIVA巧克力精心製作。造型可愛的迷你錐形冰棒檸檬抹茶冰淇淋，靈感來自抹茶慕斯黑巧克力，以GODIVA黑巧克力雪酪交織抹茶雪酪，外層包覆香醇抹茶及白巧克力脆片，再灑上酸香檸檬碎，為炎熱夏季帶來一抹清新。優雅迷人的咖啡摩卡杯，以香濃咖啡黑巧克力為靈感，在小巧玻璃杯中依序填入黑巧克力奶油、義式濃縮咖啡凍、香濃咖啡慕斯，杯緣放上以GODIVA 72%黑巧克力特製的造型小湯匙，湯匙盛裝咖啡香緹再灑上跳跳糖，將愜意的午後咖啡時光，巧妙濃縮進一道甜點中。

濃郁大人系「黑森林櫻桃蛋糕」靈感來自櫻桃餡餅白巧克力，以GODIVA黑巧克力櫻桃酒海綿蛋糕為基底，內餡填入酸甜櫻桃果粒、香濃卡士達鮮奶油醬，再綴上黑巧克力慕斯、新鮮櫻桃及繽紛花朵，完美融合果香、酒香、巧克力香；「海鹽荔枝生巧克力」靈感來布丁造型焦糖海鹽白巧克力，GODIVA黑巧克力脆餅作基底，以海鹽為GODIVA生巧克力佐味，綴上浪漫牛奶巧克力花朵、荔枝晶球。

「柑橘榛果巧克力蛋糕」則是以蓬鬆可口的達克瓦茲為基底，疊上香甜榛果脆片、柑橘甘那許、GODIVA 72%黑巧克力，再綴上清香誘人的柑橘香緹。柑橘與巧克力的美妙結合，不容錯過；造型華麗的「香蕉巧克力塔」用香蕉巧克力甘納許作基底，填上以半熟香蕉、香醇蘭姆酒、奶油及辛香料燉煮而成的香濃內餡，放上焦糖巧克力香緹，再淋上黑巧克力、灑上香烤杏仁角，十足香濃誘人；清新優雅的「白巧克力香草慕斯」採GODIVA白巧克力結合大溪地香草籽、香甜杏仁醬、白巧克力奶霜、杏仁慕斯及香甜蛋糕，再綴上酸甜水果及GODIVA LOGO巧克力牌。

鹹點亦可以用巧克力華麗變身！其中「培根脆片馬斯卡彭裹榛果巧克力醬」以千層派皮搭佐鹹香培根片、馬斯卡彭起司，包覆上72% GODIVA黑巧克力，再綴上奢華金箔，鹹香濃郁的多層次風味十足誘人；「美國牛小排佐辣味72%黑巧克力醬」選用美國Prime等級牛小排薄切後炙燒，捲入香菇、馬鈴薯泥，再淋上以辣椒佐味之GODIVA黑巧克力醬、灑上起司薄片；「鳳尾蝦佐白巧克起司醬」將肥美鳳尾蝦及蝦漿酥炸後，沾佐主廚特調GODIVA白巧克力起司醬，香酥海味交織香濃醬料，甚是迷人；而「炙燒北海道干貝襯開心果脆片」則是採日本生食級北海道干貝炙燒、抹上黑松露醬，再夾入開心果泥脆片、綴上些許檸檬，令人食慾大開。