打開食慾的春季壽司郎結合春季限定的餐點,包括鹹香濃郁的「野生紅鮭魚卵」、爆卵多汁的「喜相逢」,還有台灣搶先開賣、只有春季才有的肥嫩香甜「時不知鮭」等,將大海的味道端上餐桌。此外,壽司郎也推出集點與抽獎活動,凡使用壽司郎APP預約抽號即可獲得點數,將證件套與玩偶帶回家,更加碼推出完成指定FB、IG社群互動任務即有集會將幾乎等身高的超巨「小萌獺」帶走。
🔺「昆布漬水章魚」 選用日本產的水章魚,去除水章魚多餘的水分後,透過昆布醃漬處理帶出風味及鮮甜,口感柔軟有彈性。
壽司郎於即日起至3月12日期間,推出「海選新星」新菜單,包括與眾不同只在春天迴游的「時不知鮭」變身而成的台灣搶先開賣「炙燒鹽漬時不知鮭」壽司,其豐富油脂,以炙燒的方式將鮭魚皮烤至微焦,入口隨即感受到時不知鮭的脂豐肉嫩;「野生紅鮭魚卵海苔包」則是以阿拉斯加紅鮭,採鹽漬的方式將野生天然的濃郁海味鎖住;潤澤通透如紅寶石般的色澤,光看就讓人食指大動;「野生鮪魚海苔包」 選用野生鮪魚高級的「中腹」、「天身」部位所製作而成的奢華鮪魚泥,手心的溫度彷彿將濃郁油脂香氣更提升一個層次,搭配壽司郎美味的醋飯及海苔,一口吃下肚絕對讓人欲罷不能。
至於大小朋友都愛的天婦羅則是有「喜相逢天婦羅」來領軍,採加拿大大尾飽滿的喜相逢,以天婦羅作法將魚身豐富的油脂鎖住。酥脆的口感、滿滿的魚卵,魚脂留香齒間;「深海鮋魚天婦羅」 選用美國深海魚種─多棘平鮋,肉質柔軟、味道高雅清甜,老少咸宜。
🔺「韓式明太子花枝條」 則是將富有嚼勁的花枝淋上香氣十足的芝麻油、以紫蘇葉做提味,再點綴辛辣明太子豐富整體口感與視覺,最適合拿來下酒。
此外,饕客一定不陌生的壽司郎原創IP「萌抱壽司」將要變身橙超巨的「真人大小尺寸玩偶」陪伴饕客度過每個夜晚!壽司郎於2月27日至3月3日期間,加碼推出集點與抽獎活動,凡推使用壽司郎APP預約抽號,即可獲得1點,集滿12點及24點可分別兌換「萌抱壽司絨毛證件套」及超可愛的「40cm絨毛娃娃」;且凡完成指定FB、IG社群互動任務,即可參加線上抽獎活動,有機會抽中幾乎跟人一樣高的5隻「150cm超巨大鮪魚小萌獺絨毛娃娃」。
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