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2019-07-06
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漢堡店家琳瑯滿目，依舊排名在我心中的前三名就是Burger Ray個性漢堡位在東區巷弄內的Burger Ray從2015年開幕至今已經快四年老闆是牛排教父鄧有癸的子弟兵，把牛排館可以自選熟度的文化搬進漢堡店我自己來吃了好幾次，鮮嫩多汁的漢堡肉搭配無法一口咬下的配料過癮極了開心、難過、無聊，當你想大口吃肉的時候來Burger Ray就對了！！一點美式、一點工業風、一點復古，混搭的裝潢風格充滿了濃濃的美式熱情現在Burger Ray也是Ocard的特約夥伴喔，消費就能賺取3%的Ocoin回饋來折抵現金1Ocoin可以在Burger Ray折抵1元，用80Ocoin就能兌換100元的消費折抵現在走到哪都會注意店家有沒有加入Ocard，消費隨時累計，到特約店家都能即時轉換使用耶店內強烈的復古工業風震撼視覺，整體座位都以雙人座位為主在櫃檯點餐結帳後就能到後面找位置，餐點好了就會叫號自取為了讓客人可以落實"己愛吃什麼就點什麼"，改良過的菜單以DIY搭配為主光是麵包就有布里歐、巧巴達、雜糧、竹炭布里歐，四種可以選選好麵包就選蔬菜，最後再挑你歡的肉跟配料，這樣一個專屬於你的漢堡就完成啦一旁還有店家自製
漢堡店家琳瑯滿目，依舊排名在我心中的前三名就是Burger Ray個性漢堡位在東區巷弄內的Burger Ray從2015年開幕至今已經快四年
老闆是牛排教父鄧有癸的子弟兵，把牛排館可以自選熟度的文化搬進漢堡店
我自己來吃了好幾次，鮮嫩多汁的漢堡肉搭配無法一口咬下的配料過癮極了
開心、難過、無聊，當你想大口吃肉的時候來Burger Ray就對了！！
一點美式、一點工業風、一點復古，混搭的裝潢風格充滿了濃濃的美式熱情
現在Burger Ray也是Ocard的特約夥伴喔，消費就能賺取3%的Ocoin回饋來折抵現金1Ocoin可以在Burger Ray折抵1元，用80Ocoin就能兌換100元的消費折抵
現在走到哪都會注意店家有沒有加入Ocard，消費隨時累計，到特約店家都能即時轉換使用耶
店內強烈的復古工業風震撼視覺，整體座位都以雙人座位為主
在櫃檯點餐結帳後就能到後面找位置，餐點好了就會叫號自取為了讓客人可以落實"己愛吃什麼就點什麼"，改良過的菜單以DIY搭配為主
光是麵包就有布里歐、巧巴達、雜糧、竹炭布里歐，四種可以選
選好麵包就選蔬菜，最後再挑你歡的肉跟配料，這樣一個專屬於你的漢堡就完成啦
一旁還有店家自製的手工吐司，每日限量賣完就沒囉
Burger Ray的環境真的很有個性，店員也很親切像朋友一般跟你介紹商品走進這裡你可以放心做自己，大口吃肉、大口聊天都沒關係，我就是喜歡這種自在
唯一一張長桌好適合朋友聚會，以前是立食用餐，現在特別放上了高腳椅慵懶昏黃的燈光讓大家品嚐美味的同時又能感受悠閒的氣氛
飲料部分只要加價30元就可以無限暢飲，吃漢堡就是要搭配可樂才過癮
Burger Ray採自助回收，所以店內不收服務費呦
薯條70元每次來都要點他們的薯條，炸起來酥脆不含油， ㄕ ㄨ ㄚ ˋ嘴的很
每一根吃起來裡面是綿密的口感，香香的馬鈴薯味道在嘴裡散開
每一盤薯條都附兩種醬料， BR秘製肉醬跟起司醬肉醬帶著鹹香，不管是沾薯條或是放進漢堡都讓味覺更升一級
我自己是起司控，當然對這個起司沾醬愛不釋手啊起司醬奶香濃鬱中帶著一點點鹹味，跟薯條的香氣超搭
光這個起司醬我就可以把整盤薯條都吃光啦~(誤)
自選漢堡(布里歐+厚的多汁牛排+超厚培根+起司+太陽蛋)哈哈哈，我的漢堡集所有高熱量於一身!!!
吃下小咪的自製漢堡絕對讓你熱量爆到5000卡
太陽蛋是我大推的必加配料，半熟的蛋黃淋在生菜跟牛肉上，除了好吃還是好吃麵包我選了布里歐，口感比較澎軟，跟裡面清脆的生菜相呼應
肉肉控的我看到"厚的"當然就要點，肉排部分選厚的多汁牛排，再加上超厚培根不瞞你說，我點這樣的時候身旁的友人都覺得我瘋了~~~哈哈哈
中間再加夾層雙重起司，天啊~這樣黃澄澄融化的感覺讓我口水都快滴下來了
你看到那片肉塊它不是漢堡肉，它是超厚培根啊！！一開始我以為它是漢堡肉，還想說這肉排怎麼這麼有嚼勁
這培根真的厚的誇張，我吃到一半才看到我真正的肉排在起司底下
我自己點了一堆澎湃配料，這漢堡完全無法一口吃下去！！
真正的厚的多汁肉排應該有2公分厚，吃起來超級juicy 七分熟的熟度把肉汁緊緊鎖牢，每一口都能吃到牛肉的甜味
鮮甜的肉汁被麵包完全吸收，配上太陽蛋的濕潤，把牛肉的口感跟完美襯托出來
乾式熟成牛肉堡(+香炒蘑菇)乾式熟成你以為一定要花大錢才吃的到? 在Burger Ray讓你用小資價就能品嘗到美味
麵包則選了很酷的竹炭布里歐，黑色系的漢堡真的超有時尚存在感
每一片肉排都是使用牛肩與牛腹肉，以7：3比例調配才有絕佳口感看起來油，吃起來卻不會膩口，滿滿的牛肉香氣這就是Burger Ray想要呈現的味覺饗宴
乾式熟成一直是我很愛的肉類調理方式，外皮焦脆保有肉汁，不柴不膩口感啵棒
搭配香炒蘑菇增添香氣，我覺得應該要搭份起司一定能更對味
如果你想要吃漢堡，我一定推薦你來Burger Ray!!!老闆本身對牛排非常有研究，光是牛肉的挑選就讓他們絞盡腦汁
你在這裡吃到的是牛肉原本的香氣，而不是添加任何香精製成喔
不愛酸黃瓜就不要加、愛吃起司就多加點、肉一片不會飽就點2片，你的漢堡隨你配!!!!
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