14
0
0
等級4
黑色絲綢蛋糕 - 米歇爾柯茲完美奔流。Color C'odeColor C'ode概念店 : 台北市大安區羅斯福路三段107號電話 : 02-2364-9777  (12:00~21:00)又到了好久不見的甜點分享時間!!雖然是一篇邀約體驗文,不過在看到這句話後,茉莉的小小內心似乎也起了微妙的化學變化~「如果生命中有一件事情值得去做,那就算做壞了也值得。」夢想、熱血、無所畏懼向前衝;人生就該有那麼一回,明知道前方困難重重,但不往前一步又怎會知道結果呢!!好壞最後都會變成過往的歷程,深沉滋養了生命的厚度與強韌茉莉好愛好愛這樣單純勇敢的信念,更不想錯過在這樣信念下誕生的美味糕點~此為Color C'ode邀約體驗文,內文為個人真實感受蛋糕甜點在人類餐飲這一塊越來越顯得重要!!生日要吃蛋糕、彌月要送蛋糕、聚會也要蛋糕聯誼情感、難過時更要蛋糕撫慰心情,就連最近很夯五星酒店開設的自助餐廳,也因為強打甜點吃到飽,訂位可是排到天長地久啊 XD因為甜點帶來的幸福感,是人人都能擁有的小確幸~這也是Color C'ode成立的目標,成為一間傳遞幸福的甜點店,帶給每個人一樣幸福、一樣的美味、最純淨的感動。今
更多

黑色絲綢蛋糕 - 米歇爾柯茲完美奔流。Color C'ode

Color C'ode概念店 : 台北市大安區羅斯福路三段107號

電話 : 02-2364-9777  (12:00~21:00)

又到了好久不見的甜點分享時間!!

雖然是一篇邀約體驗文,不過在看到這句話後,茉莉的小小內心似乎也起了微妙的化學變化~

「如果生命中有一件事情值得去做,那就算做壞了也值得。」

夢想、熱血、無所畏懼向前衝;人生就該有那麼一回,明知道前方困難重重,但不往前一步又怎會知道結果呢!!

好壞最後都會變成過往的歷程,深沉滋養了生命的厚度與強韌

茉莉好愛好愛這樣單純勇敢的信念,更不想錯過在這樣信念下誕生的美味糕點~
8 瀏覽
1 讚好
0 留言
此為Color C'ode邀約體驗文,內文為個人真實感受

蛋糕甜點在人類餐飲這一塊越來越顯得重要!!

生日要吃蛋糕、彌月要送蛋糕、聚會也要蛋糕聯誼情感、難過時更要蛋糕撫慰心情,

就連最近很夯五星酒店開設的自助餐廳,也因為強打甜點吃到飽,訂位可是排到天長地久啊 XD

因為甜點帶來的幸福感,是人人都能擁有的小確幸~

這也是Color C'ode成立的目標,成為一間傳遞幸福的甜點店

帶給每個人一樣幸福、一樣的美味、最純淨的感動。

今天要來感動我的是一款秋冬熱賣的蛋糕《黑絲綢蛋糕》
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
茉莉拿到手的可是當天現做的美味蛋糕!!

請冷藏,也盡量在2天內享用完畢,才能擁抱最新鮮的滋味。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
《黑絲綢蛋糕》一打開來 哇嗚!! 這也太犯規了吧~簡直美呆了!!!

        會深深後悔剛剛還粗魯地拎著它逛街,不知道有沒有傷到它ㄋㄟ XD 

來來回回擠上細細的巧克力絲,這越是繁複的動作,越能看出心思的細膩,

像不像披了精心編織的華麗披肩~ 光看著它就有一股暖意上心頭呢~

終於可以稍稍了解為什麼會是秋冬熱賣款了。
12 瀏覽
1 讚好
0 留言
咖啡色閃耀著光芒的細絲,猶如垂墜流瀉而下的黑絲絨~

上頭點綴一排亮麗的金粉,就像圍上金項鍊!!

更加深了奢華感,每一口的品嚐盡享  時尚、優雅、貴氣  環繞下的尊榮享受~
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
正想像這披肩會不會猶如天鵝絲絨般的膚觸呢?!

看似垂墜欲滴的巧克力披肩,經過冷藏居然變成大人小孩都喜愛的ㄎㄠㄎㄠ脆口感,

當然隨著退冰後享用,感受到了濃滑的巧克力本質。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
採用Michel Cluizel (米歇爾-柯茲),法國進口63%純度的頂級巧克力製作

以不同的手法變化出多樣的巧克力風味,每一層都精采!!

從上層脆口的巧克力絲絨披肩拉開序幕   再由鬆爽輕盈的細綿蛋糕填滿渴望~
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
捲入以法國進口動物性鮮奶油製成的 巧克力香緹內餡

內餡裡再多了 榛果醬貢獻迷人的甜君度橙酒吊出淡淡的橙酸與酒香

舌尖感受猶如冰淇淋雪綿般的舒服,即使過了數分鐘,口中依舊回味著巧克力風味的乳脂香氣。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
最內層再藏進一顆顆蛋糕的心臟 白巧克力爆米花!! 好特別唷~

咬到時不知道是什麼,細細嚼著飄出了米乓的香氣。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
偏乾爽輕盈的蛋糕,一開始心裡確實冒出了問號? 畢竟和一般搶著表現的半熟凹蛋糕很不一樣。

緊接著內餡接手後,適時補足了滿口的水潤,慢慢感受香緹內餡與蛋糕交互溶化在嘴中的綿醇香氣。

雖不到岩漿般奔流,反而比較純淨的嘴巴感受,卻帶出層層不同的巧克力香

咬到米乓口中又跳出另一種驚喜,熟悉懷念的米乓越嚼越香~

如果單吃內餡會稍為過甜,所以搭著蛋糕一起吃最為恰當~

此時鬆爽的蛋糕才是絕配,若再過份濃烈想必味蕾將會麻痺 XD
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
突然發現這一張的金粉特別明顯!! :P

法式甜蜜的外衣,卻裝著古樸的米乓內心,中西合併的甜點,好有創意!!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
一整條裡裡外外,每一層都是店家想傳達給你的甜蜜與感動~

透過甜點~ 撫慰了內心也帶來幸福感;每個人都能擁抱的午後小確幸。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
一間傳遞幸福的甜點店

連最基本的雞蛋品質也是挑剔得很~ 

直接攤開讓你看,採用嘉義義竹的富源牧場新鮮直送的雞蛋,

來到店裡手工將每一顆蛋黃、蛋白分出,確保加入製作的每一顆雞蛋絕對新鮮。

其他食材也特別挑選從法國、義大利進口,嚴格把關才能傳遞最基本的幸福..健康!!

當然不只有蛋糕,後頭多采多姿的甜點,絕對讓你目不暇給!!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
茉莉親自跑了一趟位在 東區新光三越A8館B2的甜點專櫃

想好好了解一下這2013年創立,至今不過才一年的甜點店,居然就能進駐百貨專櫃,

這樣深厚的功力,讓人對它的一切非常好奇!!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
兩排的專櫃擺了各式各樣琳瑯滿目的甜點,一眼還真無法望盡~
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
第一款的推薦商品,北海道極純鮮乳捲,看過其他網友的分享非常羨慕呢(流口水中..)

而且大約380元的捲蛋糕其實也不算貴~
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了捲蛋糕還有普遍慶生用的圓蛋糕,

最近好像流行不修邊幅的蛋糕,以新鮮實在的材料製作最為重要,尤其在最近食安風暴下。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
還有一些可愛精緻的小糕點,法式香草千層派(讓我想起了Paul的明星款)、

午夜藍塔、白色戀人、生巧克力塔..等,其實種類不算多,專心致力於少少幾項,把每一項做到最好。

茉莉也曾看其他網友分享過這些甜點,可見真的很不賴唷~
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
怎麼能少了茉莉最愛的小西點,看起來也挺不錯的!! 可以搭配成餅乾禮盒,送禮很方便呢~
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
2013由 凱利Kelly與熱血夥伴們共同創立的Color  C'ode

甜點的魅力不只攻佔百貨專櫃,也獲得高級進口車展示茶會的愛用。

這樣美味的密碼,就藏在精心製作的蛋糕點心裡,

來東區時順道來 新光三越A8館B2,享受簡單的味蕾感受,品嚐食材最真實的味道吧。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
Color C'ode概念店 : 台北市大安區羅斯福路三段107號

電話 : 02-2364-9777  (12:00~21:00)

歡迎來茉莉家坐坐~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$200
用餐優惠
試吃活動