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2015-11-30
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這天剛好有事到小巨蛋附近，事前上網查餐廳打算順便吃晚餐，最後找到的是這間好食Mangia Bene，我們在晚餐營業時間前提早一點到了店門口，這時餐廳還在做準備，原本覺得由小巷內的一樓住宅改成的餐廳外觀低調了點，還好等營業時間到燈亮起有找回一點感覺。餐館內有一部分空間留給了半開放式的廚房和吧台工作區，燈光比較昏暗些，適合放鬆用餐的氛圍，這陣子剛入冬天黑得很快，外加那日有點飄雨更顯濕冷，靠近庭院的幾扇窗開著通風，總覺得室內溫有點偏低，連帶覺得食物上桌也涼得快。餐廳的工作人員應該是一家人，年長的負責下廚，而較年輕的作外場，不過這也是今日比較微妙的一件事，因為外場似乎有點沒精神，我完全不排斥這種自家人撐起一個團隊來經營的餐館，通常情況下甚至會更喜歡，但在少了工作氛圍時的落差也會更加明顯，何況這裡還是個收服務費的餐廳。菜單的部分就單面一張紙，分成前菜和主食，再加上一些寫在黑板上的當日限定，另外有飲料單，甜點則是看當日冷藏櫃裡有什麼，不過沒有標品名價格，要自己開口問。松露馬鈴薯泥 200元本來想點松露烘蛋，可惜今天沒有供應，於是改點了松露馬鈴薯泥，雖是相當簡單的組合但吃起來有合味，滑順的口感三兩下
這天剛好有事到小巨蛋附近，事前上網查餐廳打算順便吃晚餐，最後找到的是這間好食Mangia Bene，我們在晚餐營業時間前提早一點到了店門口，這時餐廳還在做準備，原本覺得由小巷內的一樓住宅改成的餐廳外觀低調了點，還好等營業時間到燈亮起有找回一點感覺。
餐館內有一部分空間留給了半開放式的廚房和吧台工作區，燈光比較昏暗些，適合放鬆用餐的氛圍，這陣子剛入冬天黑得很快，外加那日有點飄雨更顯濕冷，靠近庭院的幾扇窗開著通風，總覺得室內溫有點偏低，連帶覺得食物上桌也涼得快。
餐廳的工作人員應該是一家人，年長的負責下廚，而較年輕的作外場，不過這也是今日比較微妙的一件事，因為外場似乎有點沒精神，我完全不排斥這種自家人撐起一個團隊來經營的餐館，通常情況下甚至會更喜歡，但在少了工作氛圍時的落差也會更加明顯，何況這裡還是個收服務費的餐廳。
菜單的部分就單面一張紙，分成前菜和主食，再加上一些寫在黑板上的當日限定，另外有飲料單，甜點則是看當日冷藏櫃裡有什麼，不過沒有標品名價格，要自己開口問。
松露馬鈴薯泥 200元
本來想點松露烘蛋，可惜今天沒有供應，於是改點了松露馬鈴薯泥，雖是相當簡單的組合但吃起來有合味，滑順的口感三兩下就解決了。
超黑墨魚燉飯搭嗆考整隻透抽 390元
整枝透抽新鮮且口感佳，只要火侯料理的好不會太老自然彈脆好吃，很有主角撐全場的感覺在，燉飯的部分我喜歡醬汁再稍微濃厚一點的類型，米粒口感不差但味道對我而言稍嫌單薄。
絕配鮮味奶油明太子加北海道干貝鳥巢麵 390元
寬麵口感不錯，但搭配的明太子奶油醬汁味道頗清淡，且鹹度也略微不足會讓人覺得是需要配其他料理一起食用的主食，幾乎感受不到明太子的味道，份量稍多些適合多點幾道主餐來一起分食，干貝料理得蠻好吃的，鹹鮮滋味加上軟彈口感挺不賴，味道比起底下的麵條要好上許多。
看網上對這家店評價普遍不錯，但今天自己走一回總覺得有哪邊不對盤，比較多的原因可能是自己點錯菜了外加現場氣氛使然吧，說放鬆也不太對，比較像是一種讓人不起勁的氛圍，也許將來有機會再找個白天去吃午餐試試，或許會有不同的心得。好食Mangia Bene
02-87735846
台北市敦化北路60巷21號
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