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2017-12-28
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【Lexie評分時間】環境：一般喜宴轉圈程度：不想轉 今天累了服務：服務佳!【Lexie臉消為時間】今天喜宴地點在神旺三樓每次好日子 FB總是被囍宴洗版 ....這次參加的是青蛙哥表妹婚禮 現場除了青蛙媽之外所有的人我都不認識絕對是去白吃白喝沒錯!其實大家應該都有這種心聲在飯店請客又貴又沒多好吃這幾年囍宴吃下來 真的越來越有這種感覺超級懷念小時候在路邊封街的喜宴真正吃得很實在 總鋪師功力又強 現在真的很難吃到了這是第一次吃神旺的喜宴 之前曾經花七八百吃過神旺的潮品集港飲吃到飽 還可以給7分沒想到他的喜宴 口味實在也是非常非常一般般...超級失望~po文也可給新人們參考參考囉~ㄟ 話說這是我看過最陽春的菜單 就用一張一般美術用紙印一印 還是在快開桌的時候 服務小姐拿過來 塞在桌子中間透明轉盤的底下說: 給妳們參考一般都會最少有個硬卡紙在外面 然後賓客來沒到的時候就立在桌上吧???!!!!!我個人蠻喜歡炸湯圓的 但就是每家的湯圓吃起來都一樣鴻運大拼盤雞肉 海蜇皮 燒鵝 牛肉片 香腸只有黑色香腸表現比較出色 紮實飽滿香氣十足燒鵝尚可鵝掌紋鮑片很台式的口味 鮑魚蠻大片有咬勁 鵝掌很軟爛但口味就
【Lexie評分時間】
環境：一般喜宴
轉圈程度：不想轉 今天累了
服務：服務佳!
【Lexie臉消為時間】
今天喜宴地點在神旺三樓
每次好日子 FB總是被囍宴洗版 ....
這次參加的是青蛙哥表妹婚禮 現場除了青蛙媽之外所有的人我都不認識
絕對是去白吃白喝沒錯!
其實大家應該都有這種心聲
在飯店請客又貴又沒多好吃
這幾年囍宴吃下來 真的越來越有這種感覺
超級懷念小時候在路邊封街的喜宴
真正吃得很實在 總鋪師功力又強 現在真的很難吃到了
這是第一次吃神旺的喜宴 之前曾經花七八百吃過神旺的潮品集港飲吃到飽 還可以給7分
沒想到他的喜宴 口味實在也是非常非常一般般...超級失望~
po文也可給新人們參考參考囉~
ㄟ 話說這是我看過最陽春的菜單 就用一張一般美術用紙印一印 還是在快開桌的時候 服務小姐拿過來
塞在桌子中間透明轉盤的底下說: 給妳們參考
一般都會最少有個硬卡紙在外面 然後賓客來沒到的時候就立在桌上吧???!!!!!
我個人蠻喜歡炸湯圓的 但就是每家的湯圓吃起來都一樣
鴻運大拼盤
雞肉 海蜇皮 燒鵝 牛肉片 香腸
只有黑色香腸表現比較出色 紮實飽滿香氣十足
燒鵝尚可
鵝掌紋鮑片
很台式的口味 鮑魚蠻大片有咬勁 鵝掌很軟爛
但口味就一般般 很像用一堆豪油勾芡的味道
生汁明蝦球
這是當天第二名!
蝦球幾乎比一朵綠花椰菜還要大
可以算是蝦球界中最蝦的 (讚美的意思)
肉質Q彈 入口搭配美奶滋 可以說蝦味衝腦 配上軟中帶脆的咬勁非常滿足
也是可以一次打10個的等級
紅燒燴排翅
其實就是紅燒魚翅
我可以說 這可以稱得上我畢生吃過最難吃的魚翅羹
湯底完全無味 就是一碗褐色勾芡物 完全可以用"不知所云"來命名這道菜
裡面的魚翅也沒很多 一般般 其他調味簡直淡到不存在 個人認為是失敗中的失敗
鮮人蔘燉雞
喜宴中一定會出現的雞湯 湯底算蠻好喝 把雞肉的膠質煮出來 算是香甜濃郁 但也不特別出色
雞肉部分 也能算是我所吃過最柴的雞肉 連勤儉持家的客家人都說"喝湯就好雞肉不要吃啦" 就可以知道有多難入口
審椒羊小排
也是一道非常台式口味的料理
用了大量黑胡椒醬汁淋滿全部羊小排
肉質偏硬 只吃得到黑胡椒的味道 很像夜市牛排的黑胡椒醬牛排一樣
吃不太出原本羊肉的肉質與味道 普遍不獲好評
清蒸海上鮮
應該是鱸魚吧?原諒我對魚類真的沒研究
基本上魚只要新鮮 用醬油清蒸在加上蔥花基本上就沒什麼好挑剔的 算中規中矩
荷葉珍珠雞
這道菜我評分為本日第三名。
糯米已經蒸得熟透非常軟爛，入口吃得到淡淡的荷葉清香，理面的肉燥餡料非常入味
連沒有沾到餡料的糯米都很好吃 算口味比較重 符合我期待的一道菜(但我左邊與右邊的人都不喜歡)
濃湯娃娃菜
就是...娃娃菜 用非常清爽的方式處理他 沒過多的調味 還算是清甜爽口 老人家很喜歡
百年皆好和
紅豆湯加蓮子
因為紅豆本來就不是我的菜 他們紅豆湯過甜 紅豆煮的也不出色 讓我覺得很像是勾芡的(是不是我不知道但我不愛)
蜜汁叉燒酥
終於到了今天的冠軍菜 誰叫神旺就只有港點做得好呢.... 中菜真的是要加油再加油....
叉燒酥可以說是本日亮點 畢竟算是神旺招牌 的確撐得住
非常香酥的千層外皮 裡面的肉餡甜鹹摻半 熱熱的還很濕潤
可以說是無懈可擊的叉燒酥!
總結：
給予評價是 非常普通。不知道一桌是多少錢，但想必也不便宜。
給各位新人們做參考囉!
(白吃白喝也可以在這高談闊論嗎...ㄎㄎ)
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