Lexie 寫食派
食記【台北】中山區-一風堂拉麵。一訪好棒三訪掰掰!
Lexie 寫食派
等級4
2017-12-28
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【Lexie評分時間】

環境:日式環境大大舒適不錯

轉圈程度:三訪一圈跌倒~

服務:還不錯~

再訪度:goodbye mylove我的愛麵再見

【Lexie臉消為時間】

奔郎與我家青蛙算是無聊愛排隊一族,也很愛嘗鮮

這幾年來台開的日本拉麵店幾乎也快完食~~一風堂總共是三訪

一訪:約是一年前吧!當時覺得很不錯!!麵條好吃湯頭讚 (就算小菜相當普通到極點又貴)

還是二訪了:依然覺得好吃!

三訪:???花黑噴? 那ㄟ變不好吃了咧!到底是之前舌頭被麻醉還是品質變差了咧(世紀大謎題...)

帶著滿腹疑問得不到解答的心情寫三訪食記~~真是不知道該說什麼(我的菸呢?)



值得嘉獎的是非常先進的號碼牌系統

輸入人數就可以拿到號碼牌(很像在郵局捏~)

還可以掃描QR CODE看現在排到幾號

很人性化又公平又方便 店家也省了人力!

周五晚上其實只等了五分鐘 排隊人潮一去不復返啊!~~~

(如青春小鳥一樣的)





店內不多介紹 就那樣還不錯!



特製赤丸$280

特製的表示 肉從2片變成4片

配料變稍微多一點這樣~~



湯頭看起來很混濁~~~(跟我的內心一樣~)



肉片大頭照






ˋ

麵 加麵+40塊(貴鬆鬆啦)

麵可以選硬度 屬於很細的麵條 比較有咬勁



味噌白丸$250

新產品點一下吧!



這碗麵的料可以說是...兩片油油叉燒+一片高麗菜

就沒了!



一樣很油很鹹



麵條是QQ的這種 也算是有咬勁一族



湯頭有味噌鹹香 還有一些肉末

然後...到底該說什麼呢?

青蛙對赤丸評價是:某齁架 所有東西是分開的沒有融合在一起

我對味增白丸的評價是:湯頭濃歸濃 但超級死鹹沒層次 吃幾口就受不了 很想大量的灌水

料非常空虛到極致 根本沒吃飽卻不想繼續碰眼前這碗麵




結論:


我真的無法說明前兩訪是花疵黑噴,怎麼覺得很好吃?(或者是第三訪是花疵黑噴怎麼變那麼難吃?)

因為前兩次都有點(超貴超難吃根本是用搶)的小菜 這次只有吃麵

該不會是那些難吃的小菜反而救了拉麵本身這麼死鹹的湯頭

混著吃起來不那麼膩

真是不得而知...(人生真是一團團的謎題啊!)

總之這次三訪感覺被雷到

只好跟一風堂說掰掰!

如果一年後你還沒倒 我可能會再給你一次機會滴!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食