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2018-10-21
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位在一樓轉角空間..裝潢設計與你想像中的華泰年齡也極大的落差驢子劃分成兩個區塊較為靠近噴水池的地方.比較類似洽談區商務人士可以在驢子餐廳前方的西點櫃選購一些小點心.在來上一杯咖啡..這樣的氛圍很剛好進入所謂真正的用餐區塊.正前方為驢子餐廳的酒櫃右側為用餐區以貌似英國三層下午茶的高腳桌造型製造隱密性旁邊兩側有點像是Buffet料理台.這個商業午餐的時候是沒有提供狹長型的用餐環境BABE特愛的大理石長桌搭配上白色木頭椅上頭的垂吊式造型燈.燈光的用色讓室內顯得神秘高貴自中間長桌向兩側延伸的空間.打造不同的氛圍一邊是充滿著羅馬教廷風格的保守低調感 另一側帶有些窗景自然光的沙發區自然適合戀人的歐風浪漫 L'IDIOT 驢子餐廳 不只如此..還提供獨立包廂使用包廂的客人.享有一位服務生專職在內立即性服務與開放空間的感受截然不同的包廂風格.就像漫步在西班牙藝術磁磚的空間裡近年來相當流行的灰紋大理石.讓用餐的感受變得更加氣派宮廷風的燈飾.增添跨時空的迷幻這樣美好的餐點.值得來上一瓶氣泡礦泉水BABE直接跳到重點~餐飲部分599商業套餐主食四選一，酥炸軟殼蟹蒜味辣椒麵、慢燉茄汁牛筋肉醬水管麵、松露醬野
位在一樓轉角空間..裝潢設計與你想像中的華泰年齡也極大的落差
驢子劃分成兩個區塊較為靠近噴水池的地方.比較類似洽談區
商務人士可以在驢子餐廳前方的西點櫃選購一些小點心.在來上一杯咖啡..這樣的氛圍很剛好
進入所謂真正的用餐區塊.正前方為驢子餐廳的酒櫃
右側為用餐區以貌似英國三層下午茶的高腳桌造型製造隱密性
旁邊兩側有點像是Buffet料理台.這個商業午餐的時候是沒有提供
狹長型的用餐環境BABE特愛的大理石長桌搭配上白色木頭椅
上頭的垂吊式造型燈.燈光的用色讓室內顯得神秘高貴
自中間長桌向兩側延伸的空間.打造不同的氛圍一邊是充滿著羅馬教廷風格的保守低調感
另一側帶有些窗景自然光的沙發區自然適合戀人的歐風浪漫
L'IDIOT 驢子餐廳 不只如此..還提供獨立包廂使用包廂的客人.享有一位服務生專職在內立即性服務
與開放空間的感受截然不同的包廂風格.就像漫步在西班牙藝術磁磚的空間裡
近年來相當流行的灰紋大理石.讓用餐的感受變得更加氣派
宮廷風的燈飾.增添跨時空的迷幻
這樣美好的餐點.值得來上一瓶氣泡礦泉水BABE直接跳到重點~餐飲部分
599商業套餐主食四選一，酥炸軟殼蟹蒜味辣椒麵、慢燉茄汁牛筋肉醬水管麵、松露醬野菇燉飯或爐烤雞肉青醬燉飯
899商業套餐主食四選一，美式BBQ烤半雞與季節蔬菜、油封烤鴨腿與香滑馬鈴薯泥，莓果醬汁、香煎市場鮮魚佐辣味腸蛤蠣醬汁、爐烤美國頂級紐約客與爐烤蔬菜（6oz）
（以上套餐含手工麵包、生菜沙拉、特製甜點及飲品）
直接為大家介紹套餐裡頭超用心的副食部份所謂的副食都具有單點的水準.卻是整份套餐裡的配角..用心度請往下看
酥脆的起司法國麵包.清甜的洋蔥湯將洋蔥熬煮出甜味.可以單純品嘗.亦可將酥脆的起司麵包放入洋蔥湯內
讓麵包體吸收湯汁後.一口吞下爆汁的享受
更讓BABE驚喜的部份是生菜農場花園沙拉.擺盤的繽紛與裝飾.讓整份生菜彷若是一個秘密花園
除了使用小農植送的新鮮現摘高質量蔬菜.並搭配上水果與堅果.可食用鮮花
佐上特製的果香油醋.大口用叉子插上各是鮮甜野菜驢子的沙拉.BABE打上99分
599的商業午餐不只提供一項沙拉選擇.這道凱薩沙拉..絕對跟你去美式餐廳品嘗的差距有一大段除了凱薩沙拉御用的新鮮蘿蔓葉.紫色萵苣.搭配上鯷魚風味sauce以及雪花般現刨起司
沒有膩口的凱薩醬.是更升級的美味凱薩組合
吃過驢子的凱薩沙拉~就是回不去了XDD
商業午餐899的沙拉~又更用心了手工豆奶起司芝麻葉沙拉
上頭的無花果及鮮紅欲滴的草莓大大吸引目光
不同品種的番茄.不同製法.多重享受
底下的芝麻葉有獨特的苦味.搭配上豆奶起司以及BABE沒看過的生菜
意外的也無違和感..重點是草莓真的好甜
松露醬野菇燉飯(599元商業午餐)認真說松露醬野菇燉飯並不屬特別.但真的好吃不膩.而且口口都是松露香氣的就少了
野菇的作法也與一般外頭的處理方式不同.使單純的乾炒野菇香.口感上也不屬非常濕潤
但是搭配上軟硬適中的義大利長米燉飯.熱度讓松露的香氣太奢華
搭配上乾炒野菇的單純香氣.好似容易其實不簡單
好吃程度是4票都高分通過
酥炸軟殼蟹蒜味辣椒麵超級肥美的軟殼蟹炸出金黃香酥.香氣逼人
底下的手工義大利寬麵.清炒辣椒的花椒風味.搭配上義式香料葉與起司粉的組合
簡單風味卻不簡單的口感
酥香而帶有湯汁的軟殼蟹.厚度是品嘗的到蟹肉感的滿足
美式BBQ烤半雞與季節蔬菜(899元商業午餐)整個半雞刷上BBQ醬.烤到香酥而沒有焦黑的苦味
肉汁緊鎖其中.調味的BBQ醬可以允指的微甜不膩
份量絕對是很爽快.可以當手扒雞方式大口啃肉的爽感
旁邊的烤蔬菜十分擔但是好吃.選用小農直送的新鮮與甜味.絕對是女孩的最愛
香煎市場鮮魚佐辣味腸蛤蠣醬汁(899元商業午餐)硬要BABE挑選一款必吃獨特而高CP值的主食..我會選擇這道
罕見的新鮮黑毛魚.不是魚皮煎到焦黑~而是真的是黑毛的魚皮
而這個厚度也太迷人
新鮮的黑毛魚本身沒有土味.魚翅也不多算是非常優秀
而更加分的是.驢子特製的西班牙辣腸蛤蠣醬...辛辣感太讓人無法自拔
這超美味的肉質.不會太扎實的硬.是緊實的運動感覺XDD底下的紅蘿蔔簡直是人間美味!!
意外的整份的飽足感.不輸給酥炸軟殼蟹辣椒麵....質感絕對
餐後提供熱茶及咖啡(附上砂糖及熱鮮奶)
貼心的將茶包取出~所以直接倒入鮮奶即可優雅的下午茶甜點時光即將展開
這兩道要命的甜點..視覺不說.放在商業午餐的組合中..好像有點太過癮了
BABE大推的提拉米蘇~上頭的咖啡冰淇淋在室溫下漸漸融化形成一幅美麗的畫
廣受好評的提拉米蘇.驢子餐廳以最正統的做法.手指餅乾浸漬在酒香中.夾入馬茲卡邦起司.上頭撒上可可粉
一朵美麗的花朵插在冰淇淋上
叉子插入的濕潤度.不甜膩而濃郁的馬茲卡邦起司
份量十足.好吃度也給上95分
蘋果派的愛好著~一定會愛死的以手工派底撲滿新鮮自製的新鮮蜜蘋果.上頭的巧酥讓口感更加豐富
而畫龍點睛的是上頭的冰淇淋以及底下的莓果醬
開心果丁及杏仁片恣意的環繞四周
一種冰火的口感.酸V有甜度的蘋果派
在冰淇淋尚未完全融化~快點吃~才不會太軟爛
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