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2016-02-03
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今天要和大家分享的是，最近讓我為之一亮的"蝸牛義大利餐廳"~它是位在敦化南路二段巷弄中的義大利餐廳，從捷運信義安和站 2號出口約走路10~15分鐘！就可以看到一家，從外觀看起來氣氛很不錯的SNAIL 蝸牛義大利餐廳~門口也有放他們的meun，所以不忍的小小先看了一下~也有戶外的位置，個人覺得很適合夏天吃個小點+喝杯啤酒呢~((但冬天還是坐室內才不會冷到，哈哈！門口也有立著，目前冬季限定的餐點呢！都是草莓料理~而且是台灣在地苗栗大湖農場直送的草莓喔~忽然好期待喔~一進去就可以感受到超高級的氣氛，那位置也是讓人覺得好舒服喔~有幾區有讓我覺得有用餐的專屬小空間呢！這裡的水費每人會酌收35，因為他們是給客人飲用法國evian依雲天然礦泉水~可以直接看到服務生倒水時，都是拿著evian瓶子直接為客人服務~在服務台旁邊，他們也有擺置他們所有的義大利麵、天然酵母及橄欖油等。。。食材很透明化呢！只要點主餐，都可以用$100 加購主廚套餐呢！有多 "開胃菜"三選一、"湯品"二選一、"飲品"四選一、"甜點" (($100元這樣子真的很划算呢！先上來的是開胃片麵包，這感覺是手工製，裡面有淡淡的香氣，如果覺得
今天要和大家分享的是，最近讓我為之一亮的"蝸牛義大利餐廳"~它是位在敦化南路二段巷弄中的義大利餐廳，從捷運信義安和站 2號出口約走路10~15分鐘！
就可以看到一家，從外觀看起來氣氛很不錯的SNAIL 蝸牛義大利餐廳~
門口也有放他們的meun，所以不忍的小小先看了一下~也有戶外的位置，個人覺得很適合夏天吃個小點+喝杯啤酒呢~((但冬天還是坐室內才不會冷到，哈哈！
門口也有立著，目前冬季限定的餐點呢！都是草莓料理~而且是台灣在地苗栗大湖農場直送的草莓喔~忽然好期待喔~
一進去就可以感受到超高級的氣氛，那位置也是讓人覺得好舒服喔~有幾區有讓我覺得有用餐的專屬小空間呢！
這裡的水費每人會酌收35，因為他們是給客人飲用法國evian依雲天然礦泉水~可以直接看到服務生倒水時，都是拿著evian瓶子直接為客人服務~
在服務台旁邊，他們也有擺置他們所有的義大利麵、天然酵母及橄欖油等。。。食材很透明化呢！
只要點主餐，都可以用$100 加購主廚套餐呢！有多 "開胃菜"三選一、"湯品"二選一、"飲品"四選一、"甜點" (($100元這樣子真的很划算呢！
先上來的是開胃片麵包，這感覺是手工製，裡面有淡淡的香氣，如果覺得味道太淡，桌上有附上橄欖油可以使用！
我們點了一套主廚套餐~開胃菜 選 巴達諾起司蔬菜烘蛋~ 原預設是一般的烘蛋，沒想過是它們還經過擺盤呢~
這烘蛋裡面的料超多的啦~一眼看過去 都是清清楚楚的料~有黃瓜、洋菇、青花菜等。。。吃起來很順口，讓我一口接著一口呢！讓我想到日本的玉子，但它比玉子還更加口感，裡面的味道更有層次~
番菇雞肉蔬菜湯：這是主廚套餐，湯品裡面二選一中的"番菇雞肉蔬菜湯"~以女生而言份量剛剛好呢~
裡面的料非常的多，每喝一口湯都可以吃到裡面的料呢！湯很清爽，不會覺得太過的油膩，這番茄的酸甜感很開胃~
嫩煎鮭魚草莓布里起司沙拉($320)：一上來就可以聞到淡淡草莓的香氣，上面的鮭魚給的非常的大方的二大片在沙拉盤子真的可以看看一個個的草莓、起司是一整塊的，裡面的料非常的多~
再來特寫一下，看起來是不是非常可口好吃喔~這草莓是新鮮的草莓呢~((大湖直接來的草莓~
帕瑪火腿芝麻葉($480)：瑪芝瑞拉起司、水麻芝青葉、特級初榨橄欖油、帕馬森起司、帕瑪火腿等。。。是薄皮PIZZA
看起來很簡單，但裡面是用二次起司，所以可以吃到不同的起司香~它最外圈的皮烤的澎澎脆脆的~火腿是醃製的，所以雖然薄薄的，但非常的夠味~
雙味現流透抽墨魚墩飯($480)：墨魚墩飯大家都不莫生，原先以為是一隻，但感覺是超過一隻的墨魚去做的~
但這一道有一個特別之處，它的透抽，一半是用"炸"的方式料理、一半是用"炭烤"的方式料理~所以一道料理，可以吃到二種口感的透抽喔！
"炸"：吃起來有那香脆的感覺
"炭烤"：不會油膩，可以吃到海鮮的香氣~
這飯吃起來很香，裡面也有加入一些馬鈴薯之類的蔬菜~可以吃到蔬菜的甜味，整體口感更加美味~
松露松坂豬香蒜細扁麵($380)：大蒜、洋蔥、青花菜、豬頰肉、松露油等等。。。。上面的肉超多的啦~無論是肉還是麵，它的份量都不少呢！
它是使用我最愛的豬頰肉的部份，豬頰肉的口感很Q彈、有嚼勁~
說話，豬頰肉一隻豬只有二塊呢，所以還難得有店家用這一個部份，所以大家來時，可以試試看喔！店家點餐時有說明，但如果不想吃豬頰肉的部份，想吃一般豬肉也是可以先和店家提出來喔~~
這是附餐所選擇的"特製粉紅檸檬汁"：這檸檬汁真的是粉紅色的呢！很夢幻~很適合少女呢！剛剛吃了這麼多，這時來這一杯檸檬汁，剛好可以解油膩，喝起來有淡淡的酸感，個人滿可以接受的，我覺得滿好喝的~
一直推薦給我朋友喝，逼他喝一口呢！哈哈哈哈
主廚特製甜點：這是茶凍+水果~茶凍味道淡淡的茶香，水果都還滿甜的呢！小小的組，但滿足女孩子飯後吃個小甜點的心~
冰淇淋布朗尼($160)：整個擺盤真的好美喔~還有附上草莓((今天超開心，吃好多草莓喔！熱熱的布朗尼，加上冷涼的冰淇淋，這二個真的是絕配呢！
每一口都可以吃到巧克力的香氣，吃起來不會太甜~而且這布朗尼很綿密，但不會失去它的紮實的感覺！和這冰淇淋在一起，冰冰涼涼真的是太好吃了啦~
=.=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=.=蝸牛義式餐廳
敦化店
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號
電話：(02)2709-3536
民生店
地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話：(02)2713-6648
營業時間
星期一~星期日：11:30~15:00 最後點餐是14:00
17:30~21:30 最後點餐是20:30
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