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2016-12-16
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成立於西元1949年的明星至今伴著台北城走了超過一甲子的歲月，二樓的明星咖啡館曾經是早期名流雅士喜好停留的場所，咖啡香成就了同好交流的美好，為文青們開啟了燦爛的扉頁，期間咖啡館曾因故歇業長達15年的時間，之後因緣際會重新營業，接續傳承著藝文風采，平常偶爾會到一樓的明星西點麵包店買東西，這回是第一次到二樓的明星咖啡用餐． 明星咖啡館的整體裝潢佈置呈現簡約歐風氛圍，桌椅看上去有點年紀但都維護的還不錯，很喜歡這樣低調沈穩的環境，原以為用餐空間只有一層樓，後來到三樓洗手間才發現原來三樓也還有座位區哦． 沿著窗格排列的六組四人座椅氣氛感覺特別好，雖然蠻想坐在窗邊，但約莫11點多抵達窗邊的座位邊幾乎都擺上了已訂位的資訊牌，服務人員引領我們坐在側邊靠牆的四人座．桌上除了調味罐與紙巾外還擺著一樓西點麵包的商品目錄，有興趣的可以翻翻看． 明星咖啡館單點餐點價格約380元起至上千元不等(有附飲品)，加100元可升級套餐(鮮蔬沙拉．濃湯．明星黑麥麵包．甜點)，平日中午也有推出較平價的商業午餐，這次我們選的三份餐點為～俄羅斯魚凍(480元) 爐烤沙俄瑪雞肉起司薄餅(380元) 俄式香料烤雞腿排(38
成立於西元1949年的明星至今伴著台北城走了超過一甲子的歲月，二樓的明星咖啡館曾經是早期名流雅士喜好停留的場所，咖啡香成就了同好交流的美好，為文青們開啟了燦爛的扉頁，期間咖啡館曾因故歇業長達15年的時間，之後因緣際會重新營業，接續傳承著藝文風采，平常偶爾會到一樓的明星西點麵包店買東西，這回是第一次到二樓的明星咖啡用餐．明星咖啡館的整體裝潢佈置呈現簡約歐風氛圍，桌椅看上去有點年紀但都維護的還不錯，很喜歡這樣低調沈穩的環境，原以為用餐空間只有一層樓，後來到三樓洗手間才發現原來三樓也還有座位區哦．
沿著窗格排列的六組四人座椅氣氛感覺特別好，雖然蠻想坐在窗邊，但約莫11點多抵達窗邊的座位邊幾乎都擺上了已訂位的資訊牌，服務人員引領我們坐在側邊靠牆的四人座．
桌上除了調味罐與紙巾外還擺著一樓西點麵包的商品目錄，有興趣的可以翻翻看．
明星咖啡館單點餐點價格約380元起至上千元不等(有附飲品)，加100元可升級套餐(鮮蔬沙拉．濃湯．明星黑麥麵包．甜點)，平日中午也有推出較平價的商業午餐，這次我們選的三份餐點為～俄羅斯魚凍(480元) 爐烤沙俄瑪雞肉起司薄餅(380元) 俄式香料烤雞腿排(380元)，都有另外再加價100元升級套餐，其中也將一份主廚濃湯更換為羅宋湯(+160元)
鮮蔬沙拉～有生菜．小黃瓜．小蕃茄．苜蓿芽以及一些堅果類
主廚濃湯／麵包(每人一個)
濃郁的湯裡有著洋蔥的鮮甜味，好喝
麵包～雖然菜單上寫是附黑麥麵包，但這回附上的應該是乾酪麵包？麵包烤的熱呼呼，外層帶點酥脆，內層細緻鬆軟．
羅宋湯(套餐湯更換+160元)～比較特別的是湯裡有加了甜菜根熬煮所以湯色看起來更加紅通通，喝起來味道清爽，加上附上的酸奶味道會更柔和一些．
爐烤沙俄瑪雞肉起司薄餅～桿的薄薄的餅皮經高溫爐烤後香酥中又帶點軟Q口感，夾在薄餅裡的雞肉嫩口，餡料還包含甜椒．青椒．起司，吃起來在味道上還蠻像披薩的．
俄羅斯魚凍～這是一份冷盤餐點，有魚凍．生菜馬鈴薯沙拉，小缽裡裝的是生火腿片包著罐頭水果，菜單上寫著這魚凍是俄羅斯傳統家鄉口味，也是已故蔣方良女士的私房料理．
菜單上有寫深海魚凍搭配黃芥末及甜菜根，不過我沒仔細看甜菜根在哪？在魚凍上層的是紅黃/甜椒，鮮明的配色感覺不錯，魚肉口感蠻紮實的，這塊魚凍味道很純粹，吃起來感覺清爽．
俄式香料烤雞腿排～一大隻雞腿附上薯泥．花椰菜以及紅蘿蔔，雖然說是烤雞腿排，但微脆的外皮感覺好像還有稍微煎過，雞腿肉鮮嫩厚實，底下有附了一些黑胡椒醬汁可沾食．
餐後飲品及甜點～飲品我們點了果汁．熱咖啡以及冰咖啡，熱咖啡直接喝蠻香醇的，冰咖啡喝起來酸度偏高，加了奶油球後才感覺比較順口一些，當日的飯後甜點附上的是一小塊巧克力蛋糕以及店內招牌＂俄羅斯軟糖＂．
這款俄羅斯軟糖源自當年沙皇御用點心，也是已故蔣方良女士喜歡的家鄉味甜點，目前在台灣僅有明星西點一家製作，之前只有吃過原味，這次到店內用餐才知道還有出了別種口味，餐後附上的是蔓越莓俄羅斯軟糖，雖說是以軟糖命名但吃起來比較像是棉花糖，不過口感比棉花糖要來的厚實不少，軟糖中心有一層核桃，整體嚼起來軟軟香香，是一款特別的點心，除了常溫食用外店家也有建議冷凍後食用(不需解凍)，在家試過冷凍一會兒的軟糖，吃起來多了些Q勁．
明星咖啡館的用餐環境別緻，餐點口味都還不錯但價格上偏高了些，一樓明星西點麵包店的商品外貌看起來都蠻傳統的但價格上也是略為偏高，文末推薦這款家裡常買的奶油清蛋糕(有分大小，小的直徑約11公分，120元)，口感比蜂蜜蛋糕還要再紮實一些，奶油香氣足，個人頗為喜歡～
感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．
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