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DOZO 創作和食居酒屋
地址: 台北市大安區光復南路102號電話: 02-2778-1135
時間: 18:00~03:00，02:00停止供餐，02:30停止供應飲料
每週五 19:50 及 22:00 日本歌姬演歌秀+太鼓演出 每週六 19:50 及 22:00 太鼓演出
這個月已經連兩次吃日本料理都選DOZO了
可能是剛好都需要這種熱鬧氣氛的地方吧
加上DOZO的食物 10個朋友9個愛這樣
裝潢整體低調奢華 結合了居酒屋和夜店的感覺
不停在放快節奏的音樂 21:30後還有DJ會現場放各式曲風
是說不是Joyce喜歡的風格
裡面空間很大可容納三百人上下
樓上及部份是包廂區 需消費滿五千以上
當天我們作的是樓上包廂 需要拖鞋 算隱密 滿適合談公事
很有特色的menu設計圖畫
裡面每道菜都有圖片 我覺得這樣子的menu比較好比較清楚
如果連介紹和卡路里都打上去會更好 呵呵
當天有十個人 點的餐也比較多
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餐前 招待的前菜 忘記是什麼了
很清爽很好吃...
"溫泉蛋凱薩沙拉" 好喜歡噢
溫泉蛋和凱薩醬是如此的搭配 更增添一番風味
不過中間有一點皮蛋喔 如果不敢吃皮蛋的人記得推到旁邊再攪拌
"義大利油醋沙拉"
"寒天花枝沙拉"
這裡最清爽的沙拉就屬這道了 分量一人吃剛好喔 (如果不打算吃其他食物的話)
旁邊的醬有點辣....但是我這不敢吃辣的人還是吃很開心 所以是OK搭
"刺身" (四品)
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"橙醋醬和牛肉"
很新鮮的澳洲和牛烤2~3分熟 搭上酸甜清爽的橙醋醬 大推薦 很好吃
"焦糖鮭魚握壽司"
沒有看錯 !焦糖和鮭魚搭在一起的口感沒想到好特別好好吃
"紫蘇海膽握壽司"
新料理 "創作火警壽司" menu旁有註明"辛"!!
搭配韓式味噌 日式辣油 襯托出鮪魚
旁邊的醬料畫成火的樣子 超可愛 沾上去整個就很辣
是說我原本看到menu上的照片我以為會真的有火在上面那樣.....哈哈哈
"韓式辣味噌雞腿"
我沒有吃到 其他有吃到的人都說入味好吃
"七味雞肉串燒"
"香蔥牛肉串燒"
以上兩種我一直分不清楚誰是誰
"TORO豚肉串燒" & "豚串燒明太子醬"
"魷魚七味燒"
同行有人都說好吃 只有我覺得味道有點苦.....
"揚出米果麻糬"
超可愛又是麻糬 看上去就是我的菜呀
是鹹的炸麻糬喔 部是甜的 我還是比較偏愛甜的 如果有蜂蜜讓我沾我會更開心 嘿嘿
麻糬炸得很Q 配上外層脆脆的米果 口感很好
"披薩豬排炭香味"
豬排上面有起司我一直都很愛... 我偏愛有起司的食物阿
豬排的肉質也很好 軟硬適中 也不會太乾澀
"香汁炸雞塔塔醬"
有點照燒的味道 甜甜的 雞腿肉很嫩 我愛這道
"鱈魚卵灌雞翅" 經理推薦特色料理
口感特別 覺得超好吃 !!!!!
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"DOZO特製大阪燒"
哈哈超喜歡每次大阪燒送上來時看到柴魚片在那蠕動 好生動喔 超可愛
不過我覺得柴魚有點放太多 少一半感覺會更好
普普的一道菜就和一般大阪燒差不多
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"合鴨照燒PIZZA"
menu中只有這口味的pizza喔
吃較清淡的女生應該會覺得偏鹹 也不耐吃 但男生整個超愛
介紹那麼多菜色 來看看主食類的吧
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"義是白醬烏龍麵"
每次去必點!!! 吃過的都說好吃 超愛的
從麵到醬都很美味 日式烏龍麵超Q超彈牙
濃郁白醬卻不會油膩 搭上蝦卵 有點淡淡的甜味
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"牛肉石鍋拌飯"
韓式 的食物居然在這裡也有 我整個標題不知道要打哪一式的餐點
好吃好吃 Joyce愛鍋巴
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"爆大烤飯糰" 也算招牌之一
真的很大 點那麼多菜 一人一口剛剛好
裡面包了鮭魚肉和魚卵 我是覺得有點乾啦 不過很喜烤飯糰外面硬硬的口感
看了好多鹹食 終於到了甜點時間囉
招牌甜點 "麻糬提拉米蘇"
原本joyce以為是裡面也有麻糬
... 是外層用像草莓大福的皮 配上裡面冰涼的提拉米蘇
如果是在裡面放麻糬應該會比較加分
個人覺得沒有很好吃耶 而且甜點偏大 切成四等份大家分著吃剛好才不會膩喔
"黑密炸麻糬"
好可惜花生口味 joyce不能吃 好難過...錯過了一到麻糬料理
大家都說好吃耶
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"柿太郎覆盆子"
menu上它長的好可愛 再加上有覆盆子三個字我就忍不住點了...
沒想到除了冰淇淋好吃外 柿子長相和口感都很不討喜... 剩了一半沒人想吃
希希給星星時間
交通便利★★★★☆旁邊就是國父紀念館捷運站，公車路線也很多，餐廳有代客泊車停車應該不是問題。環境整潔★★★☆☆用餐環境是很乾淨的，不知道是不是因為我們坐樓上包廂的關西，吃完的盤子收很慢桌面保持乾淨須再加強!
整體服務★★★☆☆服務態度好，包廂也有配一個服務生裡面也有服務生，不過動作好慢! 送餐時也沒有跟客人說這道料理名字。
送餐速度★★☆☆☆餐點的出餐前後順序須注意，前菜沙拉須先上! 後來都已經吃到甜點才發現有一道菜沒上.....。
鹹點滿意★★★★☆大致上是滿意的，鹹點的視覺和口感都相當有水準。
甜點滿意★★☆☆☆看似有特色的甜點，口感也還好，沒有特別有驚艷的感覺。
用餐氣氛★★★★☆去過的人都喜歡dozo的氣氛，讓人放鬆，很適合各方面的聚餐。
價位合理★★★★☆算是中價位的日式料理，此篇介紹的餐點大約八千元左右，10~12位去吃會飽喔。再訪率★★★☆☆大部份的菜色都吃過，甜點步吸引我，所以再放率下降了，但是dozo都會定期推出新菜色!很期待囉。
