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2018-03-26
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最近都是吃日式料理居多,偶爾也要來點不一樣的味道—異國料理風味的餐點令人嚮往;這次來到離捷運國父紀念館站很近的La MESA 西班牙餐廳,路程並不會很遠,在延吉街巷弄內,很適合晚上來個有氛圍的晚餐。餐點以單點為主,從開胃菜到最後甜點;另外也有季節限量菜色,而來到這裡就是要選擇酒類~除了西班牙紅白酒,也有水果調酒等,菜單及酒單會不定期更換,讓客人有更多不同餐點選擇。【未滿18歲請勿飲酒】這是sangria西班牙水果酒及Luis Canas Red Young, Rioja 2015(Spain)sangria西班牙水果酒—NT 250杯sangria以水果味添加豐富的紅酒為基底,不使用果醬,是使用砂糖來調味,加入浸泡48小時的新鮮水果片—蘋果片、柳橙片,加入冰塊,帶點微甜口感,喝起來冰涼沁心,有種微醺。 【滿18歲請勿飲酒】Luis Canas Red Young, Rioja 2015(Spain)—NT 230杯這次的特色酒選了Luis Canas Red Young, Rioja 2015(Spain),這個紅酒帶有果香味,喝了一口,香醇順口且很濃厚,在口中餘香猶存,很適合當餐後酒
最近都是吃日式料理居多,偶爾也要來點不一樣的味道—異國料理風味的餐點令人嚮往;這次來到離捷運國父紀念館站很近的La MESA 西班牙餐廳,路程並不會很遠,在延吉街巷弄內,很適合晚上來個有氛圍的晚餐。
餐點以單點為主,從開胃菜到最後甜點;另外也有季節限量菜色,而來到這裡就是要選擇酒類~除了西班牙紅白酒,也有水果調酒等,菜單及酒單會不定期更換,讓客人有更多不同餐點選擇。【未滿18歲請勿飲酒】
這是sangria西班牙水果酒及Luis Canas Red Young, Rioja 2015(Spain)
sangria西班牙水果酒—NT 250杯
sangria以水果味添加豐富的紅酒為基底,不使用果醬,是使用砂糖來調味,加入浸泡48小時的新鮮水果片—蘋果片、柳橙片,加入冰塊,帶點微甜口感,喝起來冰涼沁心,有種微醺。 【滿18歲請勿飲酒】
Luis Canas Red Young, Rioja 2015(Spain)—NT 230杯
這次的特色酒選了Luis Canas Red Young, Rioja 2015(Spain),這個紅酒帶有果香味,喝了一口,香醇順口且很濃厚,在口中餘香猶存,很適合當餐後酒喔!【未滿18歲請勿飲酒】
油烤蒜味蝦—NT$ 230
這是西班牙料理中最常見的一道經典TAPAS,店家把蝦子以手工去殼後,再用蝦殼、橄欖油與大蒜特製的蝦油來熬煮入味,略烤過的鮮蝦~蒜香味濃,味道濃醇,蝦肉Q有入味,適合搭配麵包及下酒菜。
香辣烤雞胗佐杏鮑菇—NT$ 230
這道TAPAS也蠻特別的,結合了雞胗跟杏鮑菇,雞胗先經過香料的醃漬後再與杏鮑菇一起混炒,再去微烤,雞胗表層吃起來酥脆,杏鮑菇則是有水份,則是風味十足帶點微辣口感,這款鹹度跟香料味道重,這道也適合當下酒菜。
自製長棍麵包
這是店家招待的麵包,因為前二道TAPAS味道濃厚,所以店家特別提供了長棍麵包來沾著食用,飽滿鮮甜的蝦肉,配上香醇醬汁及紮實有嚼勁的麵包,入口是說不出的好味道及口感,讓人意猶未盡。
而配著香辣烤雞胗佐杏鮑菇,則帶有Q彈及嚼勁口感,微辣口感與外酥內軟的麵包,讓人也是一口接著一口吃著。
馬德里風味燉牛肚 —NT$ 240
這道是新菜色,並沒有在菜單上,也是店員介紹的;裡頭有牛肚、豬腳肉及蕃茄紅醬去燉煮,然後再大略烤過,之後在上面灑上雪莉酒提味;牛肚吃起來軟嫰,入口咀嚼有著微微酸感,有著牛肚及豬腳肉混合的滋味,這道味道比較偏淡些,很適合不喜歡味重口感的朋友。
經典西班牙海鮮飯 —NT$ 950
這是使用西班牙進口的鐵鍋及知名的Bomba圓米,從生米慢慢熬煮吸收番紅花海鮮高湯的鮮甜味,熬煮30分後再放入烤箱烘烤,讓表面及鍋底有焦香的鍋巴,這西班牙海鮮飯食材豐富,配色也十分誘人,份量約可供2-3人食用,很有份量~米心偏硬些,吃起來還蠻有口勁的。
裡頭使用了天使紅蝦、花枝、淡菜、西班牙香腸、雞腿肉等食材,搭配紅椒、青豆等蔬食,蔬食吃起來很有口感,帶有十足水份~
因朋友擠上了檸檬汁,所以讓整個味道提升了不少酸味。
天使紅蝦大尾甘甜,其肉質Q彈紮實,而花枝彈牙,海菜則是鮮美海味,味道略甜,加上鮮嫩的雞腿肉及鹹香紮實的香腸,讓這道西班牙海鮮飯充滿多層次口感及美味。
吸收海鮮、肉類及蔬食精華的飯,嚐起來滋味豐富,很適合細細品嚐的一道經典料理。
在La MESA 西班牙餐廳就可品嚐到道地的西班牙美味料理,食物新鮮,餐點美味,再搭配微醺的酒類,無論是三五好友相聚吃飯,或是與情人約會的好地方,而服務人員良好的服務,讓人可以在老建築改建工業風的西班牙餐廳舒適愜意的環境中,享受這裡的高級又悠閒的氛圍。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)
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