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2016-03-21
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BLAnC, 信義區巷弄一間嶄新充滿詩意的咖啡廳, 店名本身是法文, 白色的意思 , 有著好吃的甜點, 很認真準備的飲料 對於食物也蠻用心的, 路過這邊, 不妨坐下來喝杯咖啡, 或者吃點餐點, 享受一下忙碌中的慵懶時光 店門口就是一面很漂亮的大幅玻璃窗, 搭配玻璃上的餐點介紹與詩句, 文藝風的設計感 運氣很好, 這天就坐到這靠窗的位子, 可惜晚上光線略差, 下午時段在這喝杯咖啡可真是享受 這邊的餐點則是以簡餐, 燉飯, 千層麵與甜點為主, 不過也有更高檔的, 比如說這天我們要吃的牛排 就是它了, 大口喫肉套餐, 兩個人一起吃, 有一份美味的橄欖油芥末沙拉和美國Prime 級 16 Oz 牛排, 1199 還可以用299 加購2杯紅酒 目前根據FB 資訊, 這活動雖然原定3/20 結束, 但因為太受歡迎已延長到3/27 店內裝璜給人很舒服的感覺, 可以注意到寄杯架上好像有混進去咖啡杯以外的東西(笑) 店內以四人座位為主, 也有適合單人喝個飲料的小吧台 店裡也有插座與wifi , 根據店家臉書, 原本他們希望大家在店裡可以多聊天並不想放wifi 只是無法抵抗現在的潮流, 就還
BLAnC, 信義區巷弄一間嶄新充滿詩意的咖啡廳, 店名本身是法文, 白色的意思 , 有著好吃的甜點, 很認真準備的飲料對於食物也蠻用心的, 路過這邊, 不妨坐下來喝杯咖啡, 或者吃點餐點, 享受一下忙碌中的慵懶時光
店門口就是一面很漂亮的大幅玻璃窗, 搭配玻璃上的餐點介紹與詩句, 文藝風的設計感運氣很好, 這天就坐到這靠窗的位子, 可惜晚上光線略差, 下午時段在這喝杯咖啡可真是享受
這邊的餐點則是以簡餐, 燉飯, 千層麵與甜點為主, 不過也有更高檔的, 比如說這天我們要吃的牛排
就是它了, 大口喫肉套餐, 兩個人一起吃, 有一份美味的橄欖油芥末沙拉和美國Prime 級 16 Oz 牛排, 1199 還可以用299 加購2杯紅酒
目前根據FB 資訊, 這活動雖然原定3/20 結束, 但因為太受歡迎已延長到3/27
店內裝璜給人很舒服的感覺, 可以注意到寄杯架上好像有混進去咖啡杯以外的東西(笑)
店內以四人座位為主, 也有適合單人喝個飲料的小吧台
店裡也有插座與wifi , 根據店家臉書, 原本他們希望大家在店裡可以多聊天並不想放wifi只是無法抵抗現在的潮流, 就還是乖乖提供wifi 給大家滑手機或用筆電了
牆上有葉慈的詩這首蠻有名的
用這首詩推測可能是指店家把自己的夢想(heavens’ embroidered cloths ? )鋪在客人的腳下, 也請大家要輕輕踩, 珍惜這個夢
●橄欖油芥末沙拉
搭配了蕃茄, 奶油萵苣, 紅紫彈葉菜 (雖然詢問過似乎是沒打錯字, 但這菜我還是搜尋不到它是什麼) 與杏鮑菇等食材然後要使用店家特調的神密醬汁(獨門密方)倒下去拌勻
吃下去的感覺就是, 冰涼爽口, 清脆比起一般生菜沙拉來說口感更特別些, 口味是偏清爽淡雅型的, 喜歡健康生活的人應該會喜歡
●美國Prime 級 16 Oz 牛排
很大一塊牛排, 兩人分食也有點擔心吃不完, 端上來時就很香, 只可惜要先餵相機, 拍完才能吃........頂上搭配了紅黃椒和薯條, 花椰菜, 還有很多的大蒜
大蒜也烤的很香
切起來稍稍辛苦些, 由於是沙朗部位, 筋多了些, 得花點心思, 瓷盤本身保溫效果有限所以個人建議是可以先把牛排切好再慢慢吃會更方便些
肉本身已有調味, 不需要再加鹽或是牛排醬了, 直接可吃熟度上也還ok , 肉味與香氣都好的肉
但是請避免因為急著想吃用刀切的太用力去謀殺盤子 XD
整體來說是塊不錯的牛排, 就這天這塊運氣差些筋多了些, 切肉得更努力一點
接下來是飲料時間●blanc 冰可可與blanc 冰奶茶
冰可可的甜度算掌握的很好, 不會太甜但還是保持可可的香氣
奶茶就很厲害了, 使用斯里蘭卡來的上等錫蘭紅茶搭配茶味夠重夠香, 非常好喝的奶茶
●特製蘋果派
用上健康且較好的鮮奶油 ( 不是用低價植物奶油, 那種東西會有反式脂肪, 對身體不好) 搭配上特別作的冰淇淋底下是熱騰騰的鑄鐵鍋與蘋果派
這甜點動作得很快拍好 (笑) 不然最後只會得到冰淇淋奶油和濕透的蘋果派
最後完成品好吃呢^^
很不錯的甜點
●總評牛排套餐, 想吃得把握活動時間來一試
飲料甜點的口味與氣氛都好的一間咖啡廳^^
●菜單資料雖然我不太愛拍菜單, 不過這邊的餐點看菜單還是比較能確認到底有那些好物
第一頁是甜點與沙拉
西班牙小菜( Tapas)和燉飯與千層麵
早午餐, 和咖啡
各式茶類與相關飲料
每人有最低低消一杯飲料
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