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2019-10-27
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在文青匯集的赤峰街上，有間結合飾品及咖啡甜點的店舖【P&C Boutique Café】，以純白潔淨的北歐風環璄及賞心悅目的甜點及定食，迅速成為IG打卡熱點之一。 【P&C Boutique Café】位在文青咖啡店及特色小舖集結的赤峰街上，從捷運雙連站1號出口步行約3分鐘可達，一棟三層樓+B1的複合店，是由 Pick & Collect & P&C Boutique Café兩個品牌共同提供服務，一樓是Pick & Collect金工皮革展示店，充滿精緻飾品的高雅質感。 呼應金工皮革品牌，Menu的封面以皮革製作增添質感，飲品提供英式茶、風味鮮奶茶、無咖啡因花草茶、經典咖啡、風味拿鐵等，甜點則是以當日現場供應為主，除了甜食，另有提供5款定食餐點。 【韓式辣味燒肉飯】NT210首先上場的定食是韓式辣味燒肉飯，大量使用木製餐具帶有日本風情，定食除主餐外，另附上小菜及甜點各一。 這大量舖在白飯上頭的豬五花拌上韓式辣醬燒烤，搭配洋蔥及紅蘿蔔絲，色澤誘人，嚐來鮮嫩可口帶點辣度，富有油脂香氣，一口飯一口肉好美味啊！ 自家醃漬小黃瓜酸脆夠味，配上燒肉丼對味。 用梨山茶製做的茶凍配上鮮奶
在文青匯集的赤峰街上，有間結合飾品及咖啡甜點的店舖【P&C Boutique Café】，
以純白潔淨的北歐風環璄及賞心悅目的甜點及定食，迅速成為IG打卡熱點之一。
【P&C Boutique Café】位在文青咖啡店及特色小舖集結的赤峰街上，
從捷運雙連站1號出口步行約3分鐘可達，一棟三層樓+B1的複合店，
是由 Pick & Collect & P&C Boutique Café兩個品牌共同提供服務，
一樓是Pick & Collect金工皮革展示店，充滿精緻飾品的高雅質感。
呼應金工皮革品牌，Menu的封面以皮革製作增添質感，
飲品提供英式茶、風味鮮奶茶、無咖啡因花草茶、經典咖啡、風味拿鐵等，
甜點則是以當日現場供應為主，除了甜食，另有提供5款定食餐點。
【韓式辣味燒肉飯】NT210
首先上場的定食是韓式辣味燒肉飯，大量使用木製餐具帶有日本風情，
定食除主餐外，另附上小菜及甜點各一。
這大量舖在白飯上頭的豬五花拌上韓式辣醬燒烤，搭配洋蔥及紅蘿蔔絲，
色澤誘人，嚐來鮮嫩可口帶點辣度，富有油脂香氣，一口飯一口肉好美味啊！
自家醃漬小黃瓜酸脆夠味，配上燒肉丼對味。
用梨山茶製做的茶凍配上鮮奶嚐來軟嫩滑順，有著淡淡的茶香氣息。
【薑汁燒肉飯】NT190
薑汁燒肉飯使用的也是豬五花搭配大量洋蔥絲並灑上七味粉，
配上大朵綠色花椰菜增添色澤。
經薑汁醬燒的肉片嚐來鮮嫩爽口，七味粉微微提味，也是道非常下飯的料理！
【咖哩牛肉飯】NT220
咖哩飯是日式咖哩濃郁甘甜的口味，佐牛肉塊、馬鈴薯及紅蘿蔔燉煮入味，
送上桌時再放上綠花椰菜佐餐。
牛肉燉的軟嫩易入口，搭配咖哩香氣十足，好吃沒話說，不愧是人氣餐點，
咖哩飯向來是我家兒子的最愛，這份餐點他全吃完了，
我吃了幾口嚐味道他還哎哎叫不想分給我，可見有多好吃。
【香甜蜜桃茶(冰)】NT200
冰蜜桃茶以類似實驗室的圓型平底燒杯及量杯杯子盛裝，
杯子裡事先放入冰塊及果乾點綴，看起來更加誘人。
輕啜一口蜜桃茶，有清爽蜜桃香味，
沒有額外再加糖，嚐來香醇順口，配上甜點正適合。
【玫瑰鮮奶茶(冰)】NT150
紅茶加入鮮奶調和，份量還算大杯，茶香芳醇，
充滿香濃的牛奶味及玫瑰淡香，喝來香醇不甜膩，小朋友也很喜歡。
【法式香檳草莓拿鐵(冰)】NT180
這杯也是光看就好夢幻的飲品之一，粉色系著實多了幾分浪漫，
結合了拿鐵咖啡的濃郁、香檳酒的甜香及草莓酸甜，
上頭灑上草莓果乾，味道濃郁不帶苦澀，層次豐富，香氣迷人，
味道我們都很喜歡。
【奇異果帕芙洛】
原本想點的是草莓帕芙洛，但草莓產季已過，目前店家推出的是奇異果帕芙洛，
使用蛋白霜、抹茶奶油及金奇異果層層堆疊出精緻可口的帕芙洛甜點。
蛋白霜初入口類似脆餅口感，在口中瞬間融化，嚐來柔滑順口，
配上抹茶奶醬及微酸香甜的新鮮金奇異果， 滋味豐富迷人，推薦值得一嚐的美味甜點。
甜點使用的金屬餐具也都非常有質感。
【瑪德蓮故事書】NT100
瑪德蓮有四種口味，一份可選兩款，我們選了咖啡及伯爵茶口味，
擺盤精緻，佐以焦糖醬、藍莓、金奇異果與鮮奶油綴飾，令人賞心悅目。
瑪德蓮送上桌時皆有再烘烤過，咖啡口味外層酥脆，內部紮實Q彈，
每一口都帶有咖啡香氣，口感不會太過甜膩，
愈嚼愈香，讓人吃完意猶未盡，還想再來一塊。
伯爵茶瑪德蓮將伯爵茶融入瑪德蓮中，
吃來帶有淡淡伯爵茶香，也可搭配一旁的水果及鮮奶油入口風味更佳。
【莓果巧克力杯杯】NT130
這道也是可愛度破表的甜點，鮮艷繽紛色系讓人少女心噴發啊！
基底為香濃柔滑巧克力慕斯，搭配一層由蔓越莓及覆盆莓製做的酸香莓果果凍，
再放上大顆藍莓、小紅莓、巧克力片並擠上鮮奶油，
吃的時候建議莓果果凍及巧克力慕斯一起吃，
入口是多層次的美味，彷彿戀愛中的酸甜迷人滋味。
【P&C Boutique Café】不但甜點精緻可口，定食料理更是具有質樸美味，
環境清幽舒適，品嚐美食同時還可順逛樓下金工皮革及赤峰街文創小店，
來個雙連站周邊一日遊也很愜意自在。
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