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2022-03-16
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自從非常久遠以前的初訪以後，【夏慕尼新香榭鐵板燒】本肥就再也沒上門過了(過往的灰色記憶就不多說了)~這次因為剛好正字他們手頭上也有餐卷可以一起用餐，才相約一起來個再度回訪！ 出家人不打誑語，以一千初頭的價格，有還可以的用餐空間及服務、餐點內容可以吃得到完整的SET，雖然是比較制式的感覺但豐富度有，食材的鮮度上還算可以，重點是吃的飽加上算是沒有硬性限制的用餐時間，鐵板區享用完套餐主餐點，還可以繼續在咖啡廳慢慢的品咖啡吃甜點聊是非粗俗的以價位來看，這整個端出來給客人體驗的內容總合，CP是有感的 這次的再訪純粹是機緣所至，不過本肥對於夏慕尼在觀感上算是有刷新到的，下次若還有便宜餐卷，要再來夏慕尼簡單用個餐的話，本肥是不會同過往排斥就是ΩMENU 這次餐卷的套餐內容~ 坐定位，配料先上~由左而右是醬油洋蔥、芥末奶油、玫瑰鹽！ 等待時間還會給你一杯香檳漱漱口XD 開動以前還可以看著師傅們完整的準備過程~(感覺師傅壓力很大XD) Ω帕瑪森起司麵包 Ω時令海鮮。熱前菜 干貝煎、老招牌松露蒸蛋，量不多，開胃足以~ Ω松露百菇沙拉。嚴選沙拉 Ω油封雞肉花園沙拉。嚴選沙拉 油封雞肉溫溫的，口感小
自從非常久遠以前的初訪以後，【夏慕尼新香榭鐵板燒】本肥就再也沒上門過了(過往的灰色記憶就不多說了)~這次因為剛好正字他們手頭上也有餐卷可以一起用餐，才相約一起來個再度回訪！
出家人不打誑語，以一千初頭的價格，有還可以的用餐空間及服務、餐點內容可以吃得到完整的SET，雖然是比較制式的感覺但豐富度有，食材的鮮度上還算可以，重點是吃的飽加上算是沒有硬性限制的用餐時間，鐵板區享用完套餐主餐點，還可以繼續在咖啡廳慢慢的品咖啡吃甜點聊是非粗俗的以價位來看，這整個端出來給客人體驗的內容總合，CP是有感的
這次的再訪純粹是機緣所至，不過本肥對於夏慕尼在觀感上算是有刷新到的，下次若還有便宜餐卷，要再來夏慕尼簡單用個餐的話，本肥是不會同過往排斥就是
ΩMENU
這次餐卷的套餐內容~
坐定位，配料先上~由左而右是醬油洋蔥、芥末奶油、玫瑰鹽！
等待時間還會給你一杯香檳漱漱口XD
開動以前還可以看著師傅們完整的準備過程~(感覺師傅壓力很大XD)
Ω帕瑪森起司麵包
Ω時令海鮮。熱前菜
干貝煎、老招牌松露蒸蛋，量不多，開胃足以~
Ω松露百菇沙拉。嚴選沙拉
Ω油封雞肉花園沙拉。嚴選沙拉
油封雞肉溫溫的，口感小Q，切個兩個角丁大塊，稍微有點粗獷感，不過沙拉裏頭有肉搭配，美味程度還是有加點分
Ω經典海鮮清湯。主廚湯品
高湯可以~
Ω松露起司洋蔥湯。主廚湯品
洋蔥湯的湯味兒是比較濃郁厚重的那種類型，熱度也很夠，要一口一口慢慢享用~
Ω香草牛排、牛肉捲雙重奏。經典主餐
牛排火侯佳，口感不錯，加上佐料、醬汁，整個就是一個合諧~
Ω牛肉捲在賣相上就相對普通了，師傅真的是辛苦了XD
不過熟度的拿捏上算OK，味覺感受上倒是比賣相好就是(笑)~
Ω香蒜牛小排。經典主餐
排餐肥魯喜歡純粹一點，所以還是選擇牛小排~(雖然看到別人家點的鴨肉排後有點兒後悔)
Ω牛小排油香十足，帶點兒筋感，真的是不用醬汁，單純黑胡椒鹽、蒜片就很好吃了~
Ω夏慕尼櫻花蝦炒飯
老招牌的櫻花蝦炒飯收尾，整個口感、香氣的感覺比N年前的初訪相比更上得了檯面了~
Ω精緻甜點、特調飲品
招牌炒飯吃完，被服務人員帶領到另一個空間，好讓鐵板檯這邊清場整理，相對的，我們也可以安逸的享用咖啡及甜點~
雖然說甜點本肥沒有覺得有什麼特別的，不過舒適度一百分！
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