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2016-09-11
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這次託朋友～茜之福來到了位於南港展覽館附近吃宫廷料理，這家是一直在我的名單之中，但苦無機會，終於在今天可以來試試當個貴族的感覺。店家位於板南線的南港世貿展覽館１號出口附近，交通很便利，過個馬路後，在大樓的２樓處，一上手扶梯就可以看到了。 在旁邊還有個立牌介紹餐點。 大門一開，進入店裡中，就感覺到空間很寬廣舒適，左手邊是櫃台，放眼望去，位子還真多，雖然位子多，但是桌椅與桌椅間的走道卻是很寬，不過是走路或著是推娃娃車都是很方便平順容易走的。 最裡面還有包廂，很適合團體或大家庭聚餐使用，可惜沒進去照，外面處的位子有二人、四人不等的桌椅，半開放式的廚房可以看到廚師正在做美食。 因朋友已經先到坐定位，便直接入座，而桌上已經擺放著餐具，也有調味醬料，桌子非常穩，不會搖晃，椅子坐起來還蠻舒適的。這是菜單～朋友已經先訂好餐點，所以可以做參考，看看其他美食。坐了一會，先送上的是店家特製酸梅湯：入口後味道蠻香濃，有點甘甘的感覺，如果加一點點冰塊，也許會蠻消暑的。送上來的是涼菜～乾隆白菜：服務人員介紹是用整顆大白菜切塊，然後加上了芝麻醬，味道很清脆又爽口，裡面有加點白醋，酸甜的口感，讓人一直無法停手。然
這次託朋友～茜之福來到了位於南港展覽館附近吃宫廷料理，這家是一直在我的名單之中，但苦無機會，終於在今天可以來試試當個貴族的感覺。店家位於板南線的南港世貿展覽館１號出口附近，交通很便利，過個馬路後，在大樓的２樓處，一上手扶梯就可以看到了。
在旁邊還有個立牌介紹餐點。
大門一開，進入店裡中，就感覺到空間很寬廣舒適，左手邊是櫃台，放眼望去，位子還真多，雖然位子多，但是桌椅與桌椅間的走道卻是很寬，不過是走路或著是推娃娃車都是很方便平順容易走的。
最裡面還有包廂，很適合團體或大家庭聚餐使用，可惜沒進去照，外面處的位子有二人、四人不等的桌椅，半開放式的廚房可以看到廚師正在做美食。
因朋友已經先到坐定位，便直接入座，而桌上已經擺放著餐具，也有調味醬料，桌子非常穩，不會搖晃，椅子坐起來還蠻舒適的。
這是菜單～朋友已經先訂好餐點，所以可以做參考，看看其他美食。
坐了一會，先送上的是店家特製酸梅湯：入口後味道蠻香濃，有點甘甘的感覺，如果加一點點冰塊，也許會蠻消暑的。
送上來的是涼菜～乾隆白菜：服務人員介紹是用整顆大白菜切塊，然後加上了芝麻醬，味道很清脆又爽口，裡面有加點白醋，酸甜的口感，讓人一直無法停手。
然後是老滿醬鴨：在做成涼菜時，鴨肉就已經有滷過了，味道鹹甜適中，肉質也很紮實又帶點細膩的口感，跟朋友開玩笑，這時來杯啤酒該多好，旁邊的裝飾是用手繪製的，真是巧手。
老滿餃子送上時，覺得好大一顆，服務人員有說裡面包著韭菜、豬肉、雞蛋及蝦子，餡部份都已經有調味了，咬下一口後，整個餡的香味充滿嘴中，尤其是韭菜的香氣更是重，口感更是鮮滑，外皮也很Ｑ彈，裡頭可以看到一整隻蝦，咀嚼起來很有嚼勁，裡面的湯汁是更滿溢出來，味道挺好的，據說是慈禧太后欽點的，果然味道就是好。
松花皮蛋豬肉餃：說實話，我第一次看到把皮蛋包進餃子裡，裡面很簡單的是皮蛋及豬肉餡，咬了一半，吃的到皮蛋的Ｑ彈，靠近一點可以聞到的皮蛋的味道，不過我是有吃到一點點類似花椒還是胡椒的口感，但是朋友說沒有，或許是錯覺吧！
然後把餃子沾了一下服務人員介紹的黑醋，山西陳年老醋味道很重，配上餃子後味道濃厚，帶點酸味口感，又是另一種不同的滋味。
金沙焗鮮筍～送上來時看到小小一盤，還以為是竹筍，入口後才發現是笅白昏，是用鹹鴨蛋的蛋黃下去焗炒，裡面有加些糖，吃起來有點甜味，朋友說又有加點蜂蜜的甜味，吃起來有點像絲拔地瓜，整個吃起來就是脆又帶點鹹甜味，感覺上比較適合當甜點類。
老滿餡餅～
熱騰騰的餡餅送上桌，因只有一顆，所以對中切開，就聞到很濃郁的肉餡味，裡頭湯汁也很多，切開後，內餡是跟老滿餃子一樣，韭菜、豬肉、雞蛋及蝦子等，混著湯汁的內餡搭配上較紮實的外皮，吃在嘴中倒子很相配，不到幾口就把半顆餡餅給解決了。
就在吃的同時，看到對面師傅正在做乾隆白菜～忍不住拍了一張照片。
吃完了餐點後～最後上的就是甜點～驢打滾。
其實驢打滾是一種用糯米做成的外皮，內餡用紅豆做成的小吃，聽說這個是北京著名的小吃，吃起來的口感像是麻糬，但外表口感比較紮實，紅豆餡有點甜，不過搭著裹著類似黃豆粉的糯米皮，還真的是有Ｑ有甜又有嚼勁。
對了，店家還招待了水果，真是很貼心，芭樂雖硬但很脆，奇異果酸酸甜甜的還不錯吃，西瓜更是香甜，很完美的結束了這頓晚餐。
這次來到這用餐，可以感受到店家的用心，環境很寬闊及乾淨，服務人員的態度也是一級棒，送上菜時都還會介紹，也都很迅速的收走桌上的空盤，餐點更是精緻好吃，讓我這次在視覺及味覺都很滿足，非常感謝店家這次的招待。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）
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