影片
更多
2017-06-25
20 瀏覽
燒桶子韓風立燒, 位於延吉街,靠市民大道這一邊,板南線國父紀念館站或忠孝敦化站中間東區有名的熱鬧韓式燒肉,友人稱它為型男燒肉,為什麼這樣稱呼就不知了有機會來試試當然不能錯過走進這間店,第一印象就是,熱鬧大家都很開心的吃燒肉店內的設計則是汽油桶旁邊還有座位,不是真的讓你站著吃(其實台灣人真的比較喜歡坐下來吃飯)真正站的,是幫忙烤的店內外場人員,在人力許可下他們都會盡可能幫忙烤不過烤肉很簡單,想要自己試也是可以的我這桌就是剛好以鐵桶與桌面的組合,頂上有抽油煙機吃法的話,套餐分成金桶子與銀桶子,不過顯然這童話故事有點錯誤如果選金斧頭或銀斧頭的話,湖中女神是兩個都不會給的啦,所以鐵桶子在那裡呢?店內有很多韓國飲料,常見的香蕉牛奶,白葡萄汁等都有韓式料理,鐵碗與扁筷子是必要的然後依慣例,小菜先行這天的小菜是泡菜,豆芽, 與馬鈴薯,口味不錯也可以用來先填填飢生菜是等下用來包肉吃的醬料的部份是辣味增,另一個是大蒜與香菜,蔥弄成的醬我覺得這個更棒●頂級黃金松阪豬一般你想到烤松阪豬,應該會想成就是薄薄一片烤的酥香脆這樣不過這邊的不太一樣, 燒桶子的是很厚肉質也好的松阪豬烤的方法是我很喜歡的烤到上面油都在
東區有名的熱鬧韓式燒肉,友人稱它為型男燒肉,為什麼這樣稱呼就不知了
有機會來試試當然不能錯過
走進這間店,第一印象就是,熱鬧大家都很開心的吃燒肉
店內的設計則是汽油桶旁邊還有座位,不是真的讓你站著吃(其實台灣人真的比較喜歡坐下來吃飯)
真正站的,是幫忙烤的店內外場人員,在人力許可下他們都會盡可能幫忙烤不過烤肉很簡單,想要自己試也是可以的
我這桌就是剛好以鐵桶與桌面的組合,頂上有抽油煙機
吃法的話,套餐分成金桶子與銀桶子,不過顯然這童話故事有點錯誤如果選金斧頭或銀斧頭的話,湖中女神是兩個都不會給的啦,所以鐵桶子在那裡呢?
店內有很多韓國飲料,常見的香蕉牛奶,白葡萄汁等都有
韓式料理,鐵碗與扁筷子是必要的
然後依慣例,小菜先行
這天的小菜是泡菜,豆芽, 與馬鈴薯,口味不錯也可以用來先填填飢
生菜是等下用來包肉吃的
醬料的部份是辣味增,另一個是大蒜與香菜,蔥弄成的醬我覺得這個更棒
●頂級黃金松阪豬
一般你想到烤松阪豬,應該會想成就是薄薄一片烤的酥香脆這樣不過這邊的不太一樣, 燒桶子的是很厚肉質也好的松阪豬
烤的方法是我很喜歡的烤到上面油都在滾,比較焦香的吃法
這個非常好吃,肉的厚度夠,烤的熟度也好,我覺得蠻棒的也因為它有點油,可以包在生菜裡一起吃,也很不錯
●阿珠媽辣炒年糕
韓國經典菜色,作的不錯,除了辣度應該是搭配台灣口味有略調低一點年糕,醬料,魚板吃起來的口感與之前在濟州島吃的幾乎是一樣
●頂級Prime烤肋眼牛排
很大塊的牛排整塊拿去燒烤
考慮到肉質,本體與比較油的部份分開烤
搭配蒜味的鹽,很不錯事實上肉本身就有一定的鹹味
可以直接吃也很ok
比較肥的部份另外烤
烤到全熟帶一點焦香
直接吃或搭配生菜都好,雖然略油,但夠香有點像吃一些韓式烤肉那種油油烤焦焦的豬五花的感覺
●綜合蔬菜
大黃瓜,很大顆的玉米筍,杏鮑菇
店長幫忙烤,技術高明,杏鮑菇好吃大黃瓜因為個人因素只能交給同行友人
這玉米筍很不錯,夠大,烤的也好,吃起來就是棒
●培根年糕捲
這個很喜歡,可能是因為我對年糕或麻糬一類都特別愛,搭配培根的油香,好吃辣醬就不見得要沾了
●天使紅蝦
天使紅蝦是這幾年常出現的蝦類海鮮,因為個頭大肉質軟,還蠻多人喜歡的
一樣烤功不錯,吃起來就是不賴蝦頭裡的蝦膏
●總評氣氛很high , 口味很不錯的一間燒烤店
我自己也會再來這邊吃
味道上讓我很滿意
唯一的缺點大概是因為店內很多烤爐,所以有點熱
張貼
