5
1
0
等級4
152
6
是的!你沒看錯,我又來「鐤極宴」吃鍋了,這裡有有日本和牛、玫瑰龍蝦、松葉蟹、牛奶貝等各式頂級夢幻食材,當然是吃鍋的首選之處啊~👉 我掐指一算,你命中缺一頓「鐤極宴」 和牛、龍蝦、松葉蟹,這餐吃完跩三年!                鐤極宴是2018年4月新開的頂級火鍋店,店內場地非常寬闊,座位數多不擁擠,桌與桌之間有小屏帳,屬半開放式空間,用餐時不會受到干擾。   白色大理石紋的裝潢和桌椅,搭配柔和的燈光,在這裡用餐,整個人都優雅了起來! 來鐤極宴吃鍋,最厲害的就是這個"鐤"啊~😆只要擺在桌上,就像個藝術品一樣😍😍讓吃鍋變成一場味覺、視覺的全方位享受!   【菜單】餐點以套餐為主(有附菜盤、甜點、水果),也可單點食材。店家不時也會進新鮮的漁貨、頂級肉品、食材,想吃什麼也可以直接詢問,請店家為您準備。(詳細菜單按這邊)    除了一般的飲品,店內還有許多酒精性飲品,看這酒櫃就知道了!   店家不定期的會有促消活動!   水簇箱裡,有活生生的帝王蟹、松葉蟹、龍蝦、生蠔…等,超可愛😎。    點完餐後,服務人員就會將鍋、開胃小菜、沾料送上。這雕刻細膩,有質感又貴氣十足的"鐤",是店家特別訂
更多
是的!你沒看錯,我又來「鐤極宴」吃鍋了,

這裡有有日本和牛、玫瑰龍蝦、松葉蟹、牛奶貝等各式頂級夢幻食材,

當然是吃鍋的首選之處啊~

👉[台北美食] 我掐指一算,你命中缺一頓「鐤極宴」 和牛、龍蝦、松葉蟹,這餐吃完跩三年! 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
         

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 鐤極宴是2018年4月新開的頂級火鍋店,

店內場地非常寬闊,座位數多不擁擠,

桌與桌之間有小屏帳,屬半開放式空間,用餐時不會受到干擾。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

白色大理石紋的裝潢和桌椅,搭配柔和的燈光,

在這裡用餐,整個人都優雅了起來!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


 

來鐤極宴吃鍋,最厲害的就是這個"鐤"啊~😆

只要擺在桌上,就像個藝術品一樣😍😍

讓吃鍋變成一場味覺、視覺的全方位享受!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

【菜單】

餐點以套餐為主(有附菜盤、甜點、水果),也可單點食材。

店家不時也會進新鮮的漁貨、頂級肉品、食材,想吃什麼也可以直接詢問,請店家為您準備。

(詳細菜單按這邊)

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
   

除了一般的飲品,店內還有許多酒精性飲品,看這酒櫃就知道了!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

店家不定期的會有促消活動!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

水簇箱裡,有活生生的帝王蟹、松葉蟹、龍蝦、生蠔…等,超可愛😎。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

點完餐後,服務人員就會將鍋、開胃小菜、沾料送上。

這雕刻細膩,有質感又貴氣十足的"鐤",是店家特別訂製的!😍

用它來吃鍋,彷彿自己就是古代的皇室貴族。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

【開胃小菜】

正式開始吃鍋前,店家會先送上開胃小菜,喚醒你空虛的胃。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
  

【滷肉飯】

在火鍋店吃滷肉飯,夠潮吧😎!

挖一勺吃下,香噴噴的肉汁浸入米飯中,超好吃!立馬扒光一整碗。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

開胃菜、滷肉飯吃完後,店員會幫忙將菜盤放入鍋中煮。

用「鐤」煮,看起來威力十足🔥!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


 

【南非生蠔】

產自南非的生蠔,呈現淡淡的牛奶色澤,

一口吃下,肉質肥美沒有過多的腥味,是好吃的生蠔。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


 

【雙龍匯】

店內的隱藏版菜單,看到兩隻龍蝦就是爽🤤!

木桶裡面有波士頓龍蝦、玫瑰龍蝦、白蝦、蛤蜊,一個人吃的話超痛風的😏~

這份量適合2~3人共同食用,而且只要甜甜價1688元😘😆😍。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
 

【法國空運玫瑰龍蝦】

很少有經驗能近看活生生的龍蝦,還蠻可愛的!

玫瑰龍蝦也稱為「莫桑比克龍蝦」,產於莫桑比克海峽500米以下的純淨原始海域,

因為粉橘紅色的外殼花紋像玫瑰花,而稱之為「玫瑰龍蝦」。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

▼拍完照,龍蝦就被送回廚房切半了!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

   
 

加熱後的玫瑰龍蝦,雪白的肉質,將外殼粉橘紅色澤襯托的更加艷麗。

玫瑰龍蝦的肉質細緻Q彈又鮮甜,能吃上一口,真是幸福爆表!🤤🤤🤤

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

【波士頓龍蝦】

一直以為,波士頓龍蝦,就是產於美國波士頓,

上網google後才知道,最早的波士頓龍蝦,來自緬因州,學名叫美洲螫龍蝦,

只因為波士頓為美國海產品的集散地,龍蝦也多在此交易,商人最後稱之為"波士頓龍蝦"。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

煮熟後的波士頓龍蝦,大大的蝦螫,肉質飽滿豐腴,

大口吃下,緊緻彈牙、鮮甜的龍蝦肉超肥美,讓人好滿足👍👍👍

 
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

▼白蝦鮮甜、肉質緊實。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

【頂級牛小排】

在日本和牛開放來台以前,牛小排一直是我的最愛,也是店內的人氣品項。

這一盤有著大理石班細緻花紋的牛小排,份量可不小。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

   
 

輕輕夾起一片涮鍋,微粉紅的5~7分熟度,嚐上一口,最為鮮美。

喜歡重口味的,可沾點店家特調的醬油提升風味。

 
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

【餃類拼盤】

海鮮、肉肉吃不夠的話,也可以點一份餃類拼盤,讓餐點更豐盛。

尤其是中間的手工鮮蝦餛飩,鮮甜的肉餡搭上Q彈的蝦仁,更是必點!😋

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
 

▼海鮮、肉肉吃完後,店員就會端上煮粥的材料,開始表演煮粥秀!

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

   

將煮好的粥,灑上海苔絲,看起來超誘人,

入口後,粥裡濃濃的海味瀰留在唇齒間,若不是吃飽了,多來幾碗我都願意吃!🤤

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

【甜點、水果】

 餐點的最後,就用水果、芋頭西米露來做結尾,這一餐真是大滿足。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

 

【蛋寶543】

吃火鍋不要再去橘色、合Shabu了啦,好膩ㄚ!

吃「鐤極宴」不是很好嗎?😋

空間寬敞舒適,大理石紋拍照起來又很網美,

食材新鮮高級又美味,價位又佛心,

看我一個月來鐤極宴內吃了三次,就知道有多好吃了吧~

(這絕對不是業配文!!!!)

快來這裡大口吃酒吃肉吃海鮮,度過完美的一天!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
同步刊載