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2015-11-01
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養心殿精緻鍋物地址： 106台北市大安區市民大道四段110號(捷運:忠孝敦化站，七號出口往市民道方向前進)電話：02 2778 1223雖然說，天氣冷吃起鍋來很有感覺，但我發覺，我們愛吃鍋的喜好，已經到了不分季節，就是愛吃各種鍋了~ 位在市民大道上的養心殿，還蠻常經過的，倒是第一次要來嚐鮮耶!!! 裝潢非常古色古香，走中國風、禪風的感覺，中間也有一圈個人桌的吧檯區，一個人前來享用也不用怕尷尬囉，我們是坐在一旁開放式的包廂區， 菜單一打開，像掀開聖旨一樣，上頭強調著湯頭，是使用天然食材熬煮，完全沒有人工添加物，看到這個宣示，可以放心的喝下它們家的湯~ 套餐從399元~好幾仟元的高單價都有，湯底有五種，除了原味昆布鍋，其餘四種茄紅美人湯、不老養生鍋、御膳麻辣味鍋、牛奶精力湯要另外加價68元， 桌上都放好店裡調配好的沾醬，醬油比例不高，所以不會過鹹，也沒有沙茶，吃起來非常的清爽~ 套餐都有含前菜，明太子之雨、山藥細麵、田原野菜油醋三選一，剛好我們都有人點了， 我點的是山藥細麵，黏稠的湯汁，和加入一點日式醬油的山藥，裡頭還有枸杞，完全是食材的原味，非常的清淡， 友人點的明太子之雨 田
養心殿精緻鍋物
地址： 106台北市大安區市民大道四段110號
(捷運:忠孝敦化站，七號出口往市民道方向前進)
電話：02 2778 1223
雖然說，天氣冷吃起鍋來很有感覺，
但我發覺，我們愛吃鍋的喜好，已經到了不分季節，就是愛吃各種鍋了~
位在市民大道上的養心殿，還蠻常經過的，
倒是第一次要來嚐鮮耶!!!
裝潢非常古色古香，走中國風、禪風的感覺，
中間也有一圈個人桌的吧檯區，
一個人前來享用也不用怕尷尬囉，
我們是坐在一旁開放式的包廂區，
菜單一打開，像掀開聖旨一樣，
上頭強調著湯頭，是使用天然食材熬煮，完全沒有人工添加物，
看到這個宣示，可以放心的喝下它們家的湯~
套餐從399元~好幾仟元的高單價都有，湯底有五種，除了原味昆布鍋，
其餘四種茄紅美人湯、不老養生鍋、御膳麻辣味鍋、牛奶精力湯要另外加價68元，
桌上都放好店裡調配好的沾醬，醬油比例不高，所以不會過鹹，也沒有沙茶，吃起來非常的清爽~
套餐都有含前菜，明太子之雨、山藥細麵、田原野菜油醋三選一，剛好我們都有人點了，
我點的是山藥細麵，黏稠的湯汁，和加入一點日式醬油的山藥，
裡頭還有枸杞，完全是食材的原味，非常的清淡，
友人點的明太子之雨
田原野菜油醋
原味昆布鍋/御膳麻辣味鍋麻辣鍋辣度頗高的，雖然我的好友隋躺一直喊不會辣啊~
但後來她嘴都腫了，友人小藍說:「嘴巴說沒有，身體卻很誠實」喂A~~~~
茄紅美人湯/牛奶精力湯裡頭的番茄是真的吃的到料，而且密集度很高喔~~
這四種鍋底，我最愛牛奶精力湯了，喝了二碗..
青菜類在這邊煮，都好對味呀!!!
肉類我都丟到麻辣鍋，吃起來好過癮啊!!!!!
剛好牛奶又可以止辣，二鍋真是搭配的很好，
菜盤水果玉米用牛奶鍋底煮超搭的，(基本上蔬菜都建議用牛奶鍋煮)
上圖右下那一圈的生豆皮，
我放到麻辣鍋煮，就變成長條狀又軟爛，非常入味，我愛，
雪花牛肉套餐 499元一份有七片，份量算是中規中矩，
但油花分佈的很平均，吃起來就不柴，
我幾乎都放在麻辣鍋煮，
滑嫩雞腿套餐 399元
配餐有:竹碳養生飯、白飯、麵、冬粉可以選，上圖是養生飯，小小一碗，但有獨特的香氣，
上頭還灑有松子，挺推薦的喲~別的地方沒看過咩!!!
松阪豬肉套餐 680元今日的壽星梓行點的，
但剩了半盤幾乎都進了我們大家的肚子，
吃的有夠撐耶!!
最後的甜點:紫米粥、OREO冰淇淋，冷熱各一，還蠻妙的...但我還是都吃光光，超滿足，
奉上今天的消費明細
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