白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店 (已結業)

最近天氣越來越炎熱，雖然是適合吃冰的氣溫，但也是時候抓住草莓季的尾聲了，三月初的時候，我的愛店「白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店」也重新推出草莓口味霜淇淋這天來還看到一隻很吸睛的店狗（笑）但也不確定是附近店家的店狗還是白鬍子的門口放著ＭＥＮＵ，草莓霜淇淋可以單吃、也能豪邁的選聖代，兩者的價格差不多草莓三重奏（１３０元）「草莓三重奏」這名字可不是亂取的～看了店家ＦＢ，是真的有分成「三重奏」唷第一重：使用大湖每天直送的新鮮草莓，加上熬煮3.5小時的手工果醬製成霜淇淋是百分之百使用天然食材製成的，因此霜淇淋呈現很淡很淡、近乎乳白色的顏色。第二重：直接在霜淇淋旁加入五顆大湖草莓！以往的只會加一顆，他們加了五顆！從上往下看，就像是一朵用草莓組成的花朵，不但視覺美觀，草莓控也會非常興奮第三重：最後淋上純手工熬煮一小時的煉乳！沒想到就連霜淇淋的作料都這麼用心霜淇淋的質地很濃郁，草莓香氣及酸甜都是很自然的，且真的能吃到草莓顆粒口感煉乳的部分也不會像一般市售的煉乳讓人覺得甜膩，微微的奶甜讓甜度更有層次，搭配真實的草莓果肉，是用平實的價位吃到最天然、彭湃的美味，十分的消暑呢！