更多
2019-11-26
257 瀏覽
最近常到君悅走跳 每次都會經過茶苑看到好多人在用餐 像在吃buffet的那種後來瞭解了一下 是週末才有的肉食饗宴高級的肉肉吃到飽~~那個留在之後再來吃~~這個週末先來享受一下慵懶的週末午後時光但其實真正的貴婦都是平日來的吧!! XD走進君悅大廳從左手邊的電扶梯一下來右轉馬上看到這個開放空間就是今天要來吃下午茶的茶苑我想很多人都跟我一樣 走過錯過很多次了吧?!其實這裡一直有提供下午茶哦~~最近推出了少女跟貴婦都會愛的舒芙蕾下午茶套餐讓人更有前往的動力!!!套餐內都可以選一款茶或咖啡選茶的話可以不斷回沖咖啡則可以續杯一次茶單看起來很豐富 所以我們都想點茶來喝~但真的有點難選~~此時他們拿出厲害的聞香盒給我們~如此一來就不用看著文字憑空想像味道了~有聞香盒每個都給他聞看看 再選出最喜歡的~ 茶選好後 我們的開胃小點、飲品先送上了由左至右：帕瑪火腿小白菜、開放式鮭魚慕斯、碳烤蔬菜捲堅果脆開胃飲品則是迷迭香冷綠茶鹹香的帕瑪火腿裡面捲上小白菜 滿特別的組合 很有口感又好吃德國農莊 B&G 山竹瑪黛茶這款茶有淡淡的果香 但沒有那個酸度我是非常的喜歡 而且茶味不澀
看到好多人在用餐 像在吃buffet的那種
後來瞭解了一下 是週末才有的肉食饗宴
高級的肉肉吃到飽~~那個留在之後再來吃~~
這個週末先來享受一下慵懶的週末午後時光
但其實真正的貴婦都是平日來的吧!! XD
走進君悅大廳從左手邊的電扶梯一下來右轉馬上看到這個開放空間
就是今天要來吃下午茶的茶苑
我想很多人都跟我一樣 走過錯過很多次了吧?!
其實這裡一直有提供下午茶哦~~
最近推出了少女跟貴婦都會愛的舒芙蕾下午茶套餐
讓人更有前往的動力!!!
套餐內都可以選一款茶或咖啡選茶的話可以不斷回沖
咖啡則可以續杯一次
茶單看起來很豐富 所以我們都想點茶來喝~但真的有點難選~~
此時他們拿出厲害的聞香盒給我們~
如此一來就不用看著文字憑空想像味道了~
有聞香盒每個都給他聞看看 再選出最喜歡的~ 茶選好後 我們的開胃小點、飲品先送上了
由左至右：帕瑪火腿小白菜、開放式鮭魚慕斯、碳烤蔬菜捲堅果脆開胃飲品則是迷迭香冷綠茶
鹹香的帕瑪火腿裡面捲上小白菜 滿特別的組合 很有口感又好吃
德國農莊 B&G 山竹瑪黛茶這款茶有淡淡的果香 但沒有那個酸度
我是非常的喜歡 而且茶味不澀 又順口
拿來配等等的海鮮很適合
松露舒芙蕾 精選夏多內白葡萄酒海鮮匯
風乾無花果、綜合番茄、有機生菜、檸檬油醋、飛魚子脆麵包
第一次吃到以松露為主題的舒芙蕾實在讓人躍躍欲試
松露舒芙蕾上面真的有一片黑松露~好奢華看起來澎鬆的模樣 真迷人
松露一點一點的分布舒芙蕾裡每一口都是奢華芳香的氣味
口感細緻綿密 真有如漫步在雲朵上一般
表層與邊邊烤得帶點焦香 增添了雲朵的風味
精選夏多內白葡萄酒海鮮匯你看看 這蝦子好大一尾彈牙新鮮不說
底下還有顆飽满的大干貝、SIZE是一般2倍的蛤蜊以及3大圈的透抽
不吃海鮮的人也可以選擇燻茶香雞肉釀牛肝菌及杏桃
跟一旁的橄欖相比 這蛤蜊真的很大顆
鮮甜無比的大干貝
用刨成長扁條的小黃瓜圈住大量的有機生菜再淋上檸檬油醋 清爽無負擔
對喜愛生菜沙拉的我來說 真是最棒的搭配
中式茶 白毫烏龍想著等等要配甜的舒芙蕾 來款中國茶 應該很對味~
白毫烏龍特別清香
水蜜桃和覆盆莓霜凍舒芙蕾綜合莓果沙拉
熱蜜桃醬
這無疑是不管讓幾歲的女孩們 都少女心噴發啊!!!光是粉嫩嫩的顏色就先把我收買的徹徹底底
這有點跳脫我對舒芙蕾既有的印象他不是熱呼呼然後澎澎鬆鬆的~
反而整個都是冰冰的~讓人非常好奇吃起來什麼感覺
上層是像慕斯一樣的口感與空氣接觸後會越來越軟 快要融化
所以要趕緊吃~
底下是水蜜桃霜 有點像冰淇淋
然後還有覆盆莓果醬跟整顆的凍成霜一樣口感的覆盆莓果粒
綜合莓果沙拉 就是滿滿的一碗好好吃的莓果配一片芝麻煎餅 還以金箔點綴 又帶出奢華風
這一碗酸酸甜甜的真是太好吃了~
裡面草莓、藍莓、覆盆莓、小紅莓 好多好多哦~
多吃莓果對身體好 有豐富的花青素還能抗氧化
讓我們女生吃甜點也能漂漂亮亮的
發自內心的看了就開心
接著把舒芙蕾上那一片草莓巧克力移開~~我要把熱熱的蜜桃醬加下去了
冰火交融~天哪~~這真是太夢幻的一道甜點~
中間有個洞 把熱蜜桃醬加下去~~
然後就開始往下拌 我覺得拌起來不太美觀
但吃起來真的太可口了!
冰冰涼涼之中又帶點溫熱的口感
蜜桃的香甜與覆盆莓的酸味 混合的真好~
配上熱茶 完美了簡直~
在結束之前 還有可愛的甜點盤收尾
由左到右：迷你巧克力司康、布蕾起士蛋糕、開心果覆盆莓塔迷你巧克力司康切成對半中間還夾了巧克力醬 好細膩
布蕾起士蛋糕帶有灸燒的香甜氣味~
開心果覆盆莓塔 讓我想起了在奧地利吃到的莫札特巧克力內餡
美好的收尾~~
從來不知道君悅2樓的茶苑有那麼好的環境最近推出的舒芙蕾下午茶套餐
真心很適合想要好好聊天的情侶、夫妻、姐妹淘
五星飯店裡的餐廳好處就是你可以好好享受這份時光
他們沒有要拚翻桌率 只想好好的提供當下的客人美好的服務
精緻細膩好吃的餐點 更是基本的必要水準 從來不讓人失望
推薦給大家哦~~
張貼
