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2016-01-17
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看到標榜老店,就默默走進去位在捷運中山國中站旁錦州街上「鼎記水餃」半開式廚房乾淨整齊麵食水餃小菜任君選,頗價廉餛飩湯上滿滿的芹菜、蔥花與香菜是哪招?吃美食的同時,小心附近容易有拖吊車喔!說到捷運中山國中站吃什麼不少人應該直接會往錦州街走去這條街熱鬧滾滾,不論想吃自助餐、麻辣鴨血、臭豆腐牛排、甜湯、港式快餐甚至是日式料理不怕你吃,就怕你難以抉擇這天快速決定「鼎記水餃」也是一個莫名XD只想說趕緊找個地方填肚子,再趕場這樣檢視較大的地圖 鼎記主要賣的是麵食、餃子與湯不論是乾麵或是湯麵,選項可真不少放眼望去,餃子與餛飩湯貌似是人氣菜?立刻手刀畫下十幾種小菜任你選,先拿後結帳選了比較少吃的乾絲,略乾小菜口感我更喜歡八德路的小龍飲食調味下手比較重,但是較濕潤,合我口味鼎記的小菜份量還OK,不覺得過少看沒幾分鐘電視,餐點上桌,真是快速最近早晚溫差大,晚餐來碗餛飩湯真是暖心四顆大餛飩、白菜、海帶芽滿滿蔥花與芹菜,少許香菜,下手真不手軟XD鮮肉餛飩的皮比常見的溫州再厚一些豬肉餡清爽,無腥味,調味下手不重喜歡他們家的湯頭,非淡而無味!基本上不用再撒胡椒粉或是醬料就可以一飲而盡光就餛飩湯來說大勝溫州老虎醬!
位在捷運中山國中站旁錦州街上
「鼎記水餃」半開式廚房乾淨整齊
麵食水餃小菜任君選,頗價廉
餛飩湯上滿滿的芹菜、蔥花與香菜是哪招?
吃美食的同時,小心附近容易有拖吊車喔!
不少人應該直接會往錦州街走去
這條街熱鬧滾滾,不論想吃自助餐、麻辣鴨血、臭豆腐
牛排、甜湯、港式快餐甚至是日式料理
不怕你吃,就怕你難以抉擇
這天快速決定「鼎記水餃」也是一個莫名XD
只想說趕緊找個地方填肚子,再趕場這樣
檢視較大的地圖
鼎記主要賣的是麵食、餃子與湯
不論是乾麵或是湯麵,選項可真不少
放眼望去,餃子與餛飩湯貌似是人氣菜?
立刻手刀畫下
十幾種小菜任你選,先拿後結帳
選了比較少吃的乾絲,略乾
小菜口感我更喜歡八德路的小龍飲食
調味下手比較重,但是較濕潤,合我口味
鼎記的小菜份量還OK,不覺得過少
最近早晚溫差大,晚餐來碗餛飩湯真是暖心
四顆大餛飩、白菜、海帶芽
滿滿蔥花與芹菜,少許香菜,下手真不手軟XD
豬肉餡清爽,無腥味,調味下手不重
喜歡他們家的湯頭,非淡而無味!
基本上不用再撒胡椒粉或是醬料就可以一飲而盡
光就餛飩湯來說大勝溫州老虎醬!
水餃粒粒分明(跟米飯一樣乾爽XD)
高麗菜肉餡,菜肉比例約各半
尺寸倒是沒超過北大荒的韭菜水餃
餡料無腥,高麗菜甘甜,清爽
適合沾一點鼎記的辣渣與醬油!
可能我下手太輕,辣渣~我沒感覺辣
ps. 應該不是我味覺故障XD
胃口小的可能來一碗餛飩湯就飽了
再搭個水餃或小菜
下次想試試他們家的麵條,目測感覺很Q啊
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