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2024-03-15
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台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳全新推出主題式主餐 Steak Bar~以五星級全牛，有來自美、日、澳的和牛及奶油乾式熟成牛排，搭配精緻Semi Buffet。自助餐也能吃到精緻的牛排，飯店級的餐點、環境及服務，是大夥聚餐的好去處！敘日全日餐廳可由捷運南港站出站後，穿越一樓中庭的恐龍區，抵達南港City link B棟，就位於六福萬怡酒店的7樓。這天我們就是為了全新的敘日全日餐廳Steak Bar而來。敘日全日餐廳與之前拜訪的粵亮餐廳一樣，有空中花園的設置，在用餐空間中有盎然綠意的陪伴，是非常愜意的事啊！絢麗且典雅的燈具，點亮空間的時尚感。備有寬敞的座位區，但據知週末假日是一位難求，大家記得一定要事先訂位啊！餐廳底部則是一整排的熱食供應區。首先是冷食區的開胃點心，見到泰式調味的小點，喜愛那酸辣滋味的朋友別錯過了！豬里肌佐莎莎醬，看起來就很繽紛可口。各式花壽司、握壽司及散壽司。海鮮控最愛的海鮮，每次必拿的一定是鮮蝦。因應夏天才有的自製水果冰棒，有特別的芭樂冰棒喔！閨蜜是麵包控，明知麵包佔胃，但還是受不了誘惑！甜點區的種類琳瑯滿目，太令人垂涎了！那個焦糖布丁、蛋塔及現做鬆餅，怎麼可以長得這麼可
台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳全新推出主題式主餐 Steak Bar~以五星級全牛，有來自美、日、澳的和牛及奶油乾式熟成牛排，搭配精緻Semi Buffet。自助餐也能吃到精緻的牛排，飯店級的餐點、環境及服務，是大夥聚餐的好去處！
敘日全日餐廳可由捷運南港站出站後，穿越一樓中庭的恐龍區，抵達南港City link B棟，就位於六福萬怡酒店的7樓。
這天我們就是為了全新的敘日全日餐廳Steak Bar而來。
敘日全日餐廳與之前拜訪的粵亮餐廳一樣，有空中花園的設置，在用餐空間中有盎然綠意的陪伴，是非常愜意的事啊！
絢麗且典雅的燈具，點亮空間的時尚感。備有寬敞的座位區，但據知週末假日是一位難求，大家記得一定要事先訂位啊！
餐廳底部則是一整排的熱食供應區。
首先是冷食區的開胃點心，見到泰式調味的小點，喜愛那酸辣滋味的朋友別錯過了！
豬里肌佐莎莎醬，看起來就很繽紛可口。
各式花壽司、握壽司及散壽司。
海鮮控最愛的海鮮，每次必拿的一定是鮮蝦。
因應夏天才有的自製水果冰棒，有特別的芭樂冰棒喔！
閨蜜是麵包控，明知麵包佔胃，但還是受不了誘惑！
甜點區的種類琳瑯滿目，太令人垂涎了！
那個焦糖布丁、蛋塔及現做鬆餅，怎麼可以長得這麼可口啦？
再來就是熱食區了，熱騰騰冒著煙的模樣，真是引人食慾大增啊！
蒜炒高麗菜、糖醋鮮魚及炒飯，都散發出誘人的香味。
各式主廚雞肉料理及烤時蔬，雞肉看起來好嫩喔！
日本料理不可或缺的烤秋刀魚、炸天婦羅，還有那個椒麻雞，香氣太迷人了！
顧及大家想吃多樣化的餐點，這些小小的油飯、南瓜海鮮豆腐及豆豉排骨，都會令人忍不住出手了！
蒸籠裡有燒賣、蒸餃，特別的是煎餃也在此保溫。
想喝點熱湯嗎？鹹的、甜的都有，有義式蕃茄湯、海鮮味噌湯及桂圓銀耳湯。
誰會想吃香料飯啦？但再看到後面的印度咖哩後，就不小心添了飯XD
還有這個印度烤餅欸，不拿不行了！
就是這鍋皇宮咖哩豬肉，讓艾方妮完全失控。
印度餐廳中常出現的印度點心，這裡也有準備呢！
烤全雞，這金黃酥脆的模樣誰受得了？
第一次見到這麼美的烤豬腳。
主廚，快切一點給我XDD
薄皮的披薩，令人覺得比較不佔胃。有總匯及瑪格麗特的選項。
綜合生魚片，看到那晶螢透亮的光澤，不用我說就知道有多新鮮了吧！
閨蜜拿了些壽司，但怕佔胃，艾方妮沒敢多吃。
開胃小點及海鮮也不能少拿，那個鮮蝦緊實彈牙，後來又去拿了好多隻來吃！
主廚現切區備有肉汁及黑胡椒醬供大家沾食用，因為等等還有牛排，所以也不敢太放肆！
閨蜜拿的一些有的沒的，哈。
看到印度咖哩就理智線斷掉的艾方妮，不小心就拿了一大盤，這咖哩真心好吃啊！
大家沒忘了，我們這天其實是要來吃牛排的吧？(那剛剛前面那些餐點是怎麼回事？這兩個女人真是瘋狂啊XDD)
敘日全日餐廳這次推出的Steak Bar，有日本A5和牛、美國極黑和牛、澳洲M9和牛及奶油乾式熟成牛排可選擇。這也是愛吃牛排的閨蜜指定要來此用餐的主要原因。
接著我們點的牛排及搭配的紅酒上桌了！(灑花)
Frescobaldi Remole 2018 $340/杯
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Toscana, Italy
這一款來自義大利的紅酒，濃郁且柔和，帶有果香味、特別適合與開胃菜、冷盤和紅肉進行搭配飲用。
Viña Errázuriz Merlot Estate 2018 $280/杯
Merlot, Aconcagua Valley, Chile
這款紅酒來自已有128歷史的智利酒莊，口感有著莓果、香草芳香，其中並帶著黑橄欖及胡椒淡淡的辛辣味，餘韻流長。
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
澳洲M9和牛肋眼 170g $2,380，加點每100g $1,000
這是澳洲精品和牛Wylarah，擁有200年養殖經驗，透過牧場人員細心照顧與營養均衡調配，孕育高品質猶如精品般的頂級牛肉。由側面就可以清楚瞧見這澳洲M9穀飼和牛肋眼，油花分布極均勻，以高溫煎外皮鎖住肉汁，入口盡是鮮嫩多汁的口感，幸福感油然而生。
奶油乾式熟成 美國紐約客 300g $1580，加點每100g $280
所謂的奶油熟成牛排，是特選紐西蘭無鹽奶油層層淋上包覆生牛肉，過程需要專業的控溫控濕技術；採奶油遇冷自然凝固的原理，讓內部酵素緩緩延展，軟化肉質及牛筋。
這道以穀飼養360~400天的100%美國牛，在奶油乾式熟成過程後，入口那牛肉豐郁風味與完美油花口感令人喜愛！300g的份量十足，有滿足肉控大口吃肉的爽快感。
就算吃再飽，胃總是有容納甜點的空間啊！服務人員推著豆花車的桌邊服務，可別錯過了！
想吃冰的，就再來點碎冰，這樣的懷舊豆花，不過於甜膩，好吃呢！
哈根達斯製作的聖代杯，是童年時最奢侈的願望。
焦糖布丁那層酥脆糖片，實在太香，搭配軟綿的布丁，真是好吃極了！
現做比利時鬆餅及蛋塔。
小巧的蛋塔中竟暗藏了珍珠，是QQ的小驚喜！
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