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2016-12-02
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今天就來介紹一家吃了幾次都還蠻喜歡的 六堆伙房客家麵食館捷運中山站3號出口南京西路往中山北路的方向走,就在大創旁邊的隔壁棟位處B1處,門口有個大立牌和大看板,地標很明顯不難找 樓梯間以綠色和台灣花布做裝飾,處處都可見濃濃客家情可惜照片被我誤刪了幾張店內座位呈Y字型,座椅坐起來還蠻舒適的 廚房的出菜口特別劃製成爐灶的樣子,還蠻可愛的 調味料和醬料區(上頭均有標示) 這裡的小菜名稱都有寫在MENU上不用到廚櫃拿,直接跟服務生點菜就會送上桌不過,我都直接跑去看實品比較準確5/5官網也增加了一些新的菜色 看來我又會再跑去吃一趟了第一次登門時就對小捲南瓜米粉感興趣只要有南瓜的料理我都很喜歡高湯的湯底是南瓜泥調製的南瓜塊加上小捲讓整碗米粉湯味道很鮮甜可惜南瓜塊不夠桑(可能是季節的關係吧)客式芋頭糕是看到MENU就很想點的小點 大甲芋頭加上香氣十足的蝦米、肉燥、香菇和豆干濃濃的醬汁讓紮實的芋頭糕增添一股風味芋香鬆綿好吃,不論當主食或小點都是一道好吃的佳餚胡麻龍鬚塔冰鎮過的龍鬚菜先在杯中塑型,在淋上濃濃的胡麻醬上頭在灑上花生顆粒,增添風味(龍鬚菜很幼嫩,脆脆的口感蠻好吃的)以花生和在來米製成的花生豆腐
今天就來介紹一家吃了幾次都還蠻喜歡的 六堆伙房客家麵食館捷運中山站3號出口南京西路往中山北路的方向走,就在大創旁邊的隔壁棟
位處B1處,門口有個大立牌和大看板,地標很明顯不難找
樓梯間以綠色和台灣花布做裝飾,處處都可見濃濃客家情可惜照片被我誤刪了幾張
店內座位呈Y字型,座椅坐起來還蠻舒適的
廚房的出菜口特別劃製成爐灶的樣子,還蠻可愛的
調味料和醬料區(上頭均有標示)
這裡的小菜名稱都有寫在MENU上不用到廚櫃拿,直接跟服務生點菜就會送上桌
不過,我都直接跑去看實品比較準確
5/5官網也增加了一些新的菜色 看來我又會再跑去吃一趟了
第一次登門時就對小捲南瓜米粉感興趣只要有南瓜的料理我都很喜歡
高湯的湯底是南瓜泥調製的南瓜塊加上小捲讓整碗米粉湯味道很鮮甜
可惜南瓜塊不夠桑(可能是季節的關係吧)
客式芋頭糕是看到MENU就很想點的小點
大甲芋頭加上香氣十足的蝦米、肉燥、香菇和豆干濃濃的醬汁讓紮實的芋頭糕增添一股風味
芋香鬆綿好吃,不論當主食或小點都是一道好吃的佳餚
胡麻龍鬚塔冰鎮過的龍鬚菜先在杯中塑型,在淋上濃濃的胡麻醬
上頭在灑上花生顆粒,增添風味
(龍鬚菜很幼嫩,脆脆的口感蠻好吃的)
以花生和在來米製成的花生豆腐香氣十足,濃濃的花生味不像豆腐,有點像奶酪布丁那樣的口感
擂茶麻糬鍋餅
外皮很酥脆,裡面包夾著麻糬和葵瓜子味道甜了點,吃多了容易膩口
建議大家分食著吃,也可多吃點品項
桔香涼拌過貓跟龍鬚菜長得很相似醬汁酸酸甜甜的味道滑嫩爽口
以上是第一次用餐的餐點第二次去,不點米粉湯改吃客家米苔目
肉絲、香菇、豆芽菜、韭菜、蝦米和紅蔥頭等成就一碗好吃的米苔目不僅口感Q彈,湯頭有著濃濃的油蔥香,是我喜歡的麵食味道
梅乾滷肉細麵
梅乾滷肉拌著麵一起和著吃油香滷肉香還有獨特的梅乾菜,光看色澤就讓人食指大動
香軟的梅乾菜就是有讓人胃口大開的本事決定下次要換碗梅乾菜拌飯吃
這次多點了甜點吃吃,鮮果卡士達千層
千層餅乾有點像是硬的千層派餅乾下層是卡士達醬和水果配料
脆脆的千層餅乾很好吃,但卡士達讓人好罪惡!
西米焗布丁
一份西米露有2種口味一個是西米蜜紅豆卡士達,另一碗則帶點微酸的口味
西米蜜紅豆卡士達 ,甜甜蜜蜜的味道讓人好幸福
酸甜的檸檬口感好適合解膩喔
六堆伙房客家麵食館不論在餐點和價格是CP值都還蠻高的一家店推薦給朋友參考
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