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2017-10-24
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信義區又多了一間可以拍照打卡的聚餐餐廳，『VA VA VOOM』時尚派對餐廳東區小有名氣，網紅聚集的地方，每個月還會舉辦不同服裝派對，沙拉看過網友分享感覺好讚喔，10月初『VA VA VOOM』在誠品信義店開新分店，之前東區的店感覺就是女孩兒去的地方，誠品信義店不只是閨蜜相約，朋友聚餐、下班小酌都很適合，現在就先跟著沙拉的腳步一起來逛逛吧『VA VA VOOM』位在捷運市政府站步行約3分鐘，就在統一時代後方的誠品6樓，偷偷跟你們說電梯門一開左手邊就有這麼大的花牆隨你拍，還沒進到餐廳就駐足在此，先拍幾張再說『VA VA VOOM』外觀看上去就是金碧輝煌的感覺等候區時尚復古風環境則分為三個區塊，由三個不同的設計師設計呈現不同的風格入口處那區色調及彩繪較活潑，沙拉拿相機要拍攝時顧客有一直瞄我，不好意思打擾趕緊離開，我就口述啦!!那區我覺得父母帶baby很適合這一區比較有個性，感覺像是浩瀚宇宙的FU另外這區色調也很繽紛，幾何圖形組合而成有點像萬花筒裡的某一區塊這區就是拍照區啦!!沒有位置擺在這裡，愛怎麼拍就怎麼拍，整個世界都是我的伸展台看到這設計讓我想到年初錯過的"舞動藝術展"，今天彌補一下心
信義區又多了一間可以拍照打卡的聚餐餐廳，『VA VA VOOM』時尚派對餐廳東區小有名氣，網紅聚集的地方，每個月還會舉辦不同服裝派對，沙拉看過網友分享感覺好讚喔，10月初『VA VA VOOM』在誠品信義店開新分店，之前東區的店感覺就是女孩兒去的地方，誠品信義店不只是閨蜜相約，朋友聚餐、下班小酌都很適合，現在就先跟著沙拉的腳步一起來逛逛吧
『VA VA VOOM』位在捷運市政府站步行約3分鐘，就在統一時代後方的誠品6樓，偷偷跟你們說電梯門一開左手邊就有這麼大的花牆隨你拍，還沒進到餐廳就駐足在此，先拍幾張再說
『VA VA VOOM』外觀看上去就是金碧輝煌的感覺
等候區時尚復古風
環境則分為三個區塊，由三個不同的設計師設計呈現不同的風格
入口處那區色調及彩繪較活潑，沙拉拿相機要拍攝時顧客有一直瞄我，不好意思打擾趕緊離開，我就口述啦!!
那區我覺得父母帶baby很適合
這一區比較有個性，感覺像是浩瀚宇宙的FU
另外這區色調也很繽紛，幾何圖形組合而成有點像萬花筒裡的某一區塊
這區就是拍照區啦!!
沒有位置擺在這裡，愛怎麼拍就怎麼拍，整個世界都是我的伸展台
看到這設計讓我想到年初錯過的"舞動藝術展"，今天彌補一下心裡的空缺XD
目前來用餐都有招待一份開胃菜
看起來有點像冰淇淋餅杯迷你版，以為是甜的結果是咖哩口味，很特別
內餡是辣鮪魚、泥狀是紅蘿蔔奶油泡泡上面用黑橄欖點綴，是一道很有層次創意的開胃菜
special調酒(隱藏版)酒單上沒有的
以白酒為基底，加上威士忌做調和，喝起來會有泥炭的味道，紫色的是蝶豆花，顏色搭配起來就是美
坐在窗邊看著信義區的夜景喝杯調酒，淡淡的微醺在這夜裡令人放鬆(未滿18歲請勿飲酒)
彩虹酪梨沙拉
除了脆口的生菜外，上面使用七種配料，像彩虹一樣繽紛，白色的是藍乳酪、蝦仁、兩種顏色的小番茄、柑橘、洋蔥、焦糖核桃、外表是粉紅色裡面是黃色的是甜菜根風味的水煮蛋，切開後好漂亮喔
醬汁使用的是酪梨醬及蜂蜜，攪拌均勻再吃喔
吃起來酸中帶甜，水果又多，女性朋友一定很愛
份量真的很多，約4.5人吃都可以，一大碗呢
馬賽海鮮湯
蛤蜊、白蝦、貽貝
湯約2人份，別看他好像碗不大，裡面有5隻白蝦及數顆蛤蜊，彈牙的軟絲，忍不住一口接一口，讓你不用到南法就能喝到湯濃味美的馬賽海鮮湯
最近天氣熱湯是必備的餐點之一
繽紛索諾瑪火腿蜜李起司烘蛋
使用了三種起司：馬茲卡邦、馬札瑞拉、帕馬森起司
拉起蛋時還會牽絲，有些姊妹就是無法抗拒這種會拉絲的食物
除了起司外還放了索諾瑪火腿，更特別的是放了蜜李，蜜李給人是古早味的融入西方吃法居然一點都沒有違和感
餐點上到這裡時我覺得好像7分飽了
那我們就先開動囉!!待會要上主餐了
鮮蝦熬蝦醬燉飯
今天的餐點多樣都有使用起司及乳酪，西方人吃乳酪是很普遍的，燉飯一樣有使用帕瑪森起司及藍乳酪
藍乳酪的鹽味較重，辛香味也較強烈，口味獨特
燉飯帶點米心，是可以接受的範圍，真的太軟爛也不好吃
喜歡吃蝦的朋友燉飯點這道就沒錯了"鮮蝦熬蝦醬燉飯"味道極鮮，裡面的蝦子沒細算但至少15隻
牛牛誇張地說他每口都有吃到蝦子，蝦量比起坊間的鮮蝦燉飯算多喔
冬季松露森林野菇起司披薩
店內現在有兩款披薩有做浪漫星星造型，"冬季松露森林野菇起司"是其中一種
使用兩種顏色的櫛瓜、冬季松露醬、綜合菇、馬札瑞拉
正宗拿坡里披薩，上個月沙拉在義式餐廳吃到一直念念不忘，平常吃披薩可能大家都喜歡吃料，拿坡里披薩連餅皮都好吃，冷掉也香Q
喜歡吃披薩的朋友別錯過囉!
用料一點都不手軟，密密麻麻的黑松露醬及綜合菇，口感相當濃郁
杏仁果香燒烤油封盤克夏聖路易豬排
盤克夏肥肉部分香Q不膩，瘦肉肉製細嫩沒有豬腥味
巧妙的搭配特調醬汁(紅醋醬及原肉肉汁)，就能增加其層次及迷人的風味
豬排外層裹的是杏仁果讓豬排多了一份堅果的香氣
上面是玉米花，外面比較少吃到，吃起來為甘甜很特別
豬排底下還放了青蘋果，吃完豬排吃一塊青蘋果，可以清清口中的油脂
其實我覺得豬排用手拿起來啃最好吃
沙拉今天來到『VA VA VOOM(誠品信義店)』吃飯覺得在餐點更上一層樓，不是中看不重用那種，餐點上我們很滿意，環境及服務就不用說了，一直都表現得很好，姊妹們下次聚餐知道要來那裡了哄，快來踩新點吧
地址：台北市信義區松高路11號6樓
電話：02-2722-6665
營業時間：11:00~22:00
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沙拉公主
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