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2014-06-25
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年前小賈買了港式飲茶券約NTD5992/14一過 小賈就立馬飛往五光十色的珠海找女..下屬(誤)因此栗就找了在日本時 一直給栗加油打氣的咪姐御珍軒港式飲茶在重慶北路一段約是在中山捷運站與台北車站中間 當天栗下班晚了 就直接從中山捷運站搭小黃過去後來與咪姊邊聊天邊走到台北車站也不是挺遠當天晚餐的菜色有滬式紹興醉雞、金牌醋溜魚皮、廣東炒飯、炒水蓮、魚子蒸燒賣、海皇鮮蝦餃以及臘味蘿蔔糕 如果不是小賈買的券 栗不會知道原來已執業30餘年的飯店裡還有新開一間飲茶 說是新開 其實也好像已經兩三年之久穿過飯店大廳 搭電梯到二樓後映入眼簾的是掛在安全門上的御珍軒牌子左邊則是類似佛堂的擺設右邊就是通往飲茶餐廳的入口 御珍軒的桌椅擺設很傳統與前幾天去過較有現代感的群星會飲茶些許不同雖然少了點活潑 但服務員都是阿媽輩很親切當天除了栗之外 還有一大家子聚餐看起來應是御珍軒的口味挺合老人家胃口 服務員將栗安排離高貴官服最近的位置阿媽笑著說 這價值不斐的傳統官服是老闆大手筆買的栗愛喝潽洱但怕咪姊不愛 因此點了香片香片本上就很是清爽 有著淡淡的茶香但栗還是執愛味道很重的潽洱 首先上來的是滬式紹興醉雞與金牌醋溜
年前小賈買了港式飲茶券約NTD5992/14一過 小賈就立馬飛往五光十色的珠海找女..下屬(誤)
因此栗就找了在日本時 一直給栗加油打氣的咪姐
御珍軒港式飲茶在重慶北路一段
約是在中山捷運站與台北車站中間
當天栗下班晚了 就直接從中山捷運站搭小黃過去
後來與咪姊邊聊天邊走到台北車站也不是挺遠
當天晚餐的菜色有滬式紹興醉雞、金牌醋溜魚皮、廣東炒飯、
炒水蓮、魚子蒸燒賣、海皇鮮蝦餃以及臘味蘿蔔糕
如果不是小賈買的券 栗不會知道原來已執業30餘年的飯店裡
還有新開一間飲茶 說是新開 其實也好像已經兩三年之久
穿過飯店大廳 搭電梯到二樓後
映入眼簾的是掛在安全門上的御珍軒牌子
左邊則是類似佛堂的擺設
右邊就是通往飲茶餐廳的入口
御珍軒的桌椅擺設很傳統
與前幾天去過較有現代感的群星會飲茶些許不同
雖然少了點活潑 但服務員都是阿媽輩很親切
當天除了栗之外 還有一大家子聚餐
看起來應是御珍軒的口味挺合老人家胃口
服務員將栗安排離高貴官服最近的位置
阿媽笑著說 這價值不斐的傳統官服是老闆大手筆買的
栗愛喝潽洱但怕咪姊不愛 因此點了香片
香片本上就很是清爽 有著淡淡的茶香
但栗還是執愛味道很重的潽洱
首先上來的是滬式紹興醉雞與金牌醋溜魚皮
滬式紹興醉雞非常好吃 有著濃厚的酒香
酒香有入味雞肉 但不愛喝酒的栗並不排斥這味道
金牌醋溜魚皮對於剛過完大魚大肉農曆年的栗來說
是個非常爽口開胃的小點 味道也是不錯
一旁的黑豆普通 不難吃但也沒太多驚豔
當天的時蔬是炒水蓮
第一次吃水蓮是在高雄旗津
水蓮是栗妹妹一吃就愛上了
口感有點像脆脆的韭黃 但吃起來不會有重的味道
廣東炒飯 看到這道菜不知為何栗想起了一個人在大陸時獨自
搭私家車去周庄觀光區玩時 吃到的難吃揚州炒飯
(感謝老天爺讓栗能平安回家在這熬夜分享吃喝給眾友們)
御珍軒的廣東炒飯是粒粒分明型 蛋與飯是分開炒
因為與咪姊抱怨公事太久 吃炒飯時有點稍微涼了
但整體來說栗自己比較偏愛較黏稠的炒飯
海皇鮮蝦餃不知道是不是買折價券的關係一籠只有兩個 皮的部分還不錯 ＱＱ不會粉粉
魚子蒸燒賣上面有放魚卵 口味表現也還有水準
臘味蘿蔔糕聽說以前有做折價竟然只有一元
雖然它曾經只有一元 但吃的到蘿蔔絲
可惜栗喜歡吃酥一點的蘿蔔糕
上菜前沒有請服務員告知師傅煎酥一點是因為有陰影
之前在與朋友在另外一間飲茶為了要求＂煎酥一點＂
搞到要客訴服務生
結論御珍軒港式飲茶位於福君海悅大飯店二樓
託小賈的福 讓栗與咪姐有一頓晚餐
當天是使用團購券因此品嘗的點心有限
以原價都是一千出頭來說
栗會私心的再訪前幾日體驗的群星會飲茶
如果在後火車站尋寶後想要找
舒適安靜可以聊心事的地方
御珍軒是口味有一定水準且價格適中的餐廳
御珍軒港式飲茶(福君海悅大飯店)
地址：台北市重慶北路1段62號2樓
電話：02-25521787
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
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