饅頭弟
【肥貓漁夫】台北日本料理~中山國小捷運站,CP值高,採用當天現撈漁貨,食材品質有保證,強力推薦惡魔果
饅頭弟
等級4
2018-01-15
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 我的口袋名單之一肥貓漁夫,這家台北日本料理口碑傳千里

聽說他們家的生魚片可是青~青~青,吃過的人都會豎起大姆哥說讚

搭捷運到中山國小1號出口,再步行約2分鐘就可抵達,自己開車來也很方便
別小看這家肥貓漁夫日本料理,店面雖不大

但是每到用餐時間人潮真的是蠻多的,晚來還怕沒有位子可以坐

一坐下來,服務人員就會先送上開胃小菜給我們品嘗
超特別的豆漿豆腐,不說還以為是很一般的豆腐

不得不誇這豆漿豆腐,真的是超好吃的

甜甜的口感,真的是顛覆傳統的口味

又加上醬汁,吃起來甜甜鹹鹹的味道,美妙極了
第二道開胃菜菠菜佐胡麻醬,我家的阿母超愛這道開胃菜

阿母說菠菜吃起來很清脆,沾上胡麻醬吃起來不會燥

真的是很奇妙的組合,讓人一吃就會愛上它的滋味
阿母嚴選的散壽司,裡面放了超多種的生魚片

有鮭魚/紅甘/鮪魚/旗魚/鮭魚卵等等,做成的散壽司,整個超豐盛的

別以為就這結束了,那妳就錯了

散壽司不只單單吃法而以,現在還可以包著海苔一起吃,多了一種創意新吃法
可是看這散壽司,單單吃也是挺美味的(= ̄ω ̄=)
一口醋飯,一口生魚片,天阿~真的是人間美味阿!!

最佳男主角出現了-海苔先生
海苔不是單單吃喔!是要包散壽司一起吃
這個日式小烤爐,上回在日本差點要買回來

可惜行李滿出來了,現在想想沒有買回來,真的是有點悔恨阿~~



先把海苔烤個2~3下,翻面動做可要快,烤出有焦香味即可

千萬要記得,不能將海苔烤太久,不然海苔會燒起來
接著再將散壽司包在一起,吃起來的口感又多了一分層次感

我個人超愛海台配散壽司的新吃法,真的是很新奇
這原味茶碗蒸也是必點款,軟嫩嫩的茶碗蒸,吃在嘴裡都是蛋香味

重點這茶碗蒸的味素沒有放很多,都吃到茶碗蒸原味

會讓人一口接著一口吃到停不了嘴阿!!這還是我頭一回誇茶碗蒸好吃
軟嫩嫩的茶碗蒸,入口即化的好口感



還想說茶碗蒸裡面沒有料,單單吃有點單調些

但是一撥開,不得了阿!!裡面有肉跟干貝,未免也太幸福了吧!!

好吃到,我都想從椅子上,跳下來轉圈圈了v( ̄︶ ̄)y
重頭戲來了,就是這一碗霹靂無敵厲害的惡魔果實海鮮丼

這一碗超級豐盛的啦!!不吃會後悔,我一個女生兒吃都覺得太撐了

男生吃一定會剛剛好,而且真的是會讓人吃飽飽的一碗海鮮丼

光這一碗惡魔果實海鮮丼,裡面就用上約九種不同的海鮮食材

多層次的口感,一次滿足老饕的嘴跟胃蕾
馬糞海膽+鮭魚卵,再加上當今水果

整個口感超讚的,鹹鹹甜甜的滋味,真的是讓人難以忘懷
星鰻
鯛魚
鮭魚
旗魚
黑鮪大腹
大干貝
甜蝦
超大一尾的,比我的手指還要長(⊙ˍ⊙)
炙燒星鰻手捲,一上桌就吸引我的目光

不是食物吸引我的目光,而是這竹籠吸引著我

(心中的OS:天阿!!這超可愛的竹籠去哪買的)

就連我家阿母也說,這樣炙燒星鰻手捲,看起來很好吃的樣子

經過包裝後的炙燒星鰻手捲,CP值大大的提升
醋飯配上小黃瓜跟星鰻,整個吃起來的口感超清爽的,一點也不會覺得有油膩感
DM菜單
整體感:我的口袋名單,果然沒有讓我失望,我家阿母吃得很開心

這回慶祝母親節大餐,沒有讓阿母失望,CP值也很高

喜歡吃日本料理的冰U,可以嘗嘗肥貓漁夫家的食材,保證一吃就會上癮
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食