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2021-03-27
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短時間讓我來訪兩次的麻辣火鍋店位在南京復興站旁 兄弟飯店附近巷弄內交通還蠻方便的(附近停車稍貴)兩次我都是平日中午來 所以都點了它的商業午餐(超級划算)就一次送上雙訪的食記吧!!平日中午有提供很划算的商業午餐雙人套餐780元+10%四人套餐1480元+10%所以我兩次來訪 雖然是平日中午生意真的很好因為它商業午餐很有誠意 完全不馬虎啊!湯底除了基本的麻辣鍋外白鍋的部分可以選擇昆布鍋、蒜頭味噌鍋強烈建議 真的要點蒜頭味噌鍋大部分的麻辣鍋店 辣鍋都有自己的特色但白鍋常常都很無趣可這裡的不是 這裡的白鍋非常優秀就算不吃辣的朋友 真的也不會無聊啊!!白鍋很有特色 絕對讓你吃得很開心 商業午餐不用另外點菜盤 因為白鍋裡已經有配料了如果不是商業午餐 白鍋的鍋底我不太確定有沒有料 建議詢問一下服務生喔蒜頭味噌鍋 蒜味有但不會濃到讓你害怕也不會讓你吃完滿嘴臭就是吃的到蒜味 但剛剛好的香氣涮肉跟海鮮都非常適合啊!!而這裡的麻辣鍋則是麻大過於辣 小辣對我來說算是幼幼班路線如果敢吃辣的朋友 可以從中辣開始選擇因為這裡的麻香氣非常不錯 不會辣得讓你受不了啦 辣鍋裡的鴨血跟豆腐表現我都蠻喜歡的尤其是豆腐
短時間讓我來訪兩次的麻辣火鍋店
位在南京復興站旁 兄弟飯店附近巷弄內
交通還蠻方便的(附近停車稍貴)
兩次我都是平日中午來 所以都點了它的商業午餐(超級划算)
就一次送上雙訪的食記吧!!
平日中午有提供很划算的商業午餐
雙人套餐780元+10%
四人套餐1480元+10%
所以我兩次來訪 雖然是平日中午生意真的很好
因為它商業午餐很有誠意 完全不馬虎啊!
湯底除了基本的麻辣鍋外
白鍋的部分可以選擇昆布鍋、蒜頭味噌鍋
強烈建議 真的要點蒜頭味噌鍋
大部分的麻辣鍋店 辣鍋都有自己的特色
但白鍋常常都很無趣
可這裡的不是 這裡的白鍋非常優秀
就算不吃辣的朋友 真的也不會無聊啊!!
白鍋很有特色 絕對讓你吃得很開心
商業午餐不用另外點菜盤 因為白鍋裡已經有配料了
如果不是商業午餐 白鍋的鍋底我不太確定有沒有料 建議詢問一下服務生喔
蒜頭味噌鍋 蒜味有但不會濃到讓你害怕
也不會讓你吃完滿嘴臭
就是吃的到蒜味 但剛剛好的香氣
涮肉跟海鮮都非常適合啊!!
而這裡的麻辣鍋
則是麻大過於辣 小辣對我來說算是幼幼班路線
如果敢吃辣的朋友 可以從中辣開始選擇
因為這裡的麻香氣非常不錯 不會辣得讓你受不了啦
辣鍋裡的鴨血跟豆腐表現我都蠻喜歡的
尤其是豆腐 是充滿孔洞吸飽湯汁路線 我超級喜歡的啊!!
雙人套餐可以選擇兩種肉
梅花豬&豬五花
肉的品質都還算不錯喔
四人套餐則是可以選擇四種肉
除了羊肉我們都點上桌啦!!!
(下圖為雙人跟四人合併以後的肉品喔)
雙人跟四人的火鍋料也有些許不同(圖中)
這裡的火鍋料都不隨便
手工丸、芋頭丸、手工蛋餃都是品質很不錯的火鍋料
讓不愛吃火鍋料的我也很喜歡喔
黃牛胸肉(480元+10%)
來這一定必點的招牌肉品
就屬這黃牛胸肉啦!!!
看起來滿滿油脂的肉片
其實是牛胸 稍微涮過以後吃
口感是偏脆的 肉質吃起不會肥膩 我個人非常喜歡啊!!
撈派滑牛(380元+10%)
感覺也是店家的招牌
但不知道是不是煮法不對
頗有厚度的肉片 吃起來雖然滑嫩 帶些微辣度
但口味卻不是讓我們很喜歡
只能說個人口味不同啦~~有興趣的還是可以試試看
滷三拼(單點)
牛肚、大腸頭、牛筋跟麻辣鍋超搭的啊
所以兩次來都點了(上圖是小份、下圖是大份)
這跟麻辣鍋就是絕配 完全不囉唆的美味啊!!
腐皮(單點)
這個也是我吃麻辣鍋時愛吃的
可以吸飽麻辣湯汁 又非常低醣啊!!
海鮮盤(雙人套餐)
海鮮盤(四人套餐)
海鮮都很新鮮 個頭也不小
女兒超級愛蛤蜊 這天吃好多顆啊!!
其他不管是生蠔、干貝、魚片表現都不錯
海鮮只要新鮮就是美味啊!!
兩次來印象都很好
不論是麻辣鍋或是蒜頭味噌鍋的鍋底都很讓人喜歡
商業午餐真的是很划算
整體來說菜色幾乎都很討喜
兩次來的朋友也都蠻喜歡的
也分享給大家 一個吃麻辣鍋的新選擇囉!!
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