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我們完全不經意的路過這瞞著爹二店,單純來逛的東區巷弄看看有何等美食藏身於此黃金地段,就這樣遇見了『瞞著爹二店町和食』 想必瞞著爹的人氣也不需要我再多說什麼?我們很早就有耳聞這樣,也常聽朋友推薦但也找不到時間來怒吃,殊不知這天跟朋友吃完來逛逛小巷就這樣遇到了~完全不經意的發現一種突然的喵到才看到這是瞞著爹?趕快查一下究竟是哪家分店。原來是二店主打町和食的無菜單料理,但我們還是被門口這塊菜單給吸引,趁著肚裡還有些許空位,來碗丼飯如何?你說!這不刻意來真的很難發現被這燈籠給吸引才發現!瞞著爹最後壓垮我們的稻草就是這個!一種默默的感覺剛才吃飽的胃又空了推開門映入眼簾的是狹窄的長廊,店員會詢問你有無訂位吃無菜單或是要享用丼飯!?丼飯在右邊區域,無菜單於左邊區域,但是都要換上室內拖這區域裡就是吃無菜單料理的,不過我們太突然下次再來!?我們的丼飯用餐區位置還滿小的。不過平日晚上不知道有沒有關係,人不多想來點酒類也可以參考參考(喝酒不開車)除了啤酒梅酒以外還可以選擇清酒、白酒、燒酒Menu稍微帶過囉!各種丼飯還有單點類這樣叮叮表示:給我來碗海之幸豪華海鮮丼!剛才不是才吃完晚餐嗎?謎之聲:好想吃rrr來
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我們完全不經意的路過這瞞著爹二店,單純來逛的東區巷弄看看有何等美食藏身於此黃金地段,就這樣遇見了『瞞著爹二店町和食』

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想必瞞著爹的人氣也不需要我再多說什麼?我們很早就有耳聞這樣,也常聽朋友推薦

但也找不到時間來怒吃,殊不知這天跟朋友吃完來逛逛小巷就這樣遇到了~

完全不經意的發現一種突然的喵到才看到這是瞞著爹?趕快查一下究竟是哪家分店。

原來是二店主打町和食的無菜單料理,但我們還是被門口這塊菜單給吸引,趁著肚裡還有些許空位,來碗丼飯如何?

你說!這不刻意來真的很難發現
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被這燈籠給吸引才發現!瞞著爹
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最後壓垮我們的稻草就是這個!一種默默的感覺剛才吃飽的胃又空了
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推開門映入眼簾的是狹窄的長廊,店員會詢問你有無訂位吃無菜單或是要享用丼飯!?

丼飯在右邊區域,無菜單於左邊區域,但是都要換上室內拖
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這區域裡就是吃無菜單料理的,不過我們太突然下次再來!?
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我們的丼飯用餐區位置還滿小的。不過平日晚上不知道有沒有關係,人不多
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想來點酒類也可以參考參考(喝酒不開車)
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除了啤酒梅酒以外

還可以選擇清酒、白酒、燒酒
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Menu稍微帶過囉!各種丼飯還有單點類這樣
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叮叮表示:給我來碗海之幸豪華海鮮丼!

剛才不是才吃完晚餐嗎?

謎之聲:好想吃rrr
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來店必點?

真有那麼狂嗎?那小美就來這碗好了

究竟有沒有狂到
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大約十分鐘左右兩碗丼飯一起上桌啦!

蠢蠢欲動,等等!咱的相機還沒餵食
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海之幸豪華海鮮丼$480+10%
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看這四百八的價位或許不便宜,但看這琳瑯滿目的食材!藏了鮭魚、鮪魚、姬鯛、甘貝、紅甘、鮭魚卵、胭脂蝦、海膽、鮭魚卵

各種生魚片!連胭脂蝦都藏在裡面。相當繽紛的豪華丼飯。整體配色也相當讓人食慾大開

而且這胭脂蝦還是從宜蘭龜山島來的耶,也頗費力這樣

蝦子肥美、新鮮、蝦肉Q彈有勁。鮭魚卵也相當新鮮

話說北海道來的海膽當天表現比較差些,略有腥味。
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看這鮭魚、鮪魚切片。

雖然說不上厚切,但新鮮美味十足。

一口接一口
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肥美的干貝,一口吃就對了

還需要解釋嗎?
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山水噶瑪蘭黑豚丼$360+10%
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使用了在宜蘭生長的盤克夏後裔豬隻,早期由日本人引進台灣的品種數量當然也稀少珍貴。

我想這肉質也有一定的水準!?

上方灑滿了蔥花與芝麻增添氣味之外還加上了一串蔥花豬肉捲

豬肉片在調味上較為清淡,無添加過多醬料去炙燒。每口都吃得出本身豬肉的香甜味,另外七味粉的配角也很棒!

另一個蔥花豬肉捲!話說裡面的蔥花一點也不嗆辣,很不喜歡吃到那種蔥花搶走了主角的風采。

但相對的有使用醬料去燒烤的豬肉捲味道層次較豐富,如果肉片味道在味道在重一點會更好!
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總結:

海鮮有一定的水準,當天海膽略為遜色些

價位上真的有點貴。豚丼倒是稍嫌失望。

一個不經意的路過就這樣飛了一張小朋友!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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