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2017-07-17
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用餐時間：2017. 07永康街充斥著本地與外來觀光客，屬於商店的黃金地段，也是美食一級戰區餐廳汰換率非常高，要能在此生存不容易當初住在這裡附近時，肯恩廚房悄悄在鼎泰豐旁邊的巷子裡開幕了熱愛美式食物的我當然不會錯過，紮實份量與好味道令我印象深刻有實力就經得起時間的考驗，6年後的今天，肯恩廚房依舊在永康街商圈屹立不搖重新裝潢過的店面更是煥然一新雖然座位主要在地下室，但下樓後完全不會有有壓迫或窒悶感各桌間留著恰好的距離，明亮活潑的色調更帶出青春活潑的氣氛，用餐、聊天起來很自在墨西哥牛肉荷葉餅（NT$290+10%）來這裡不可以錯過他們的墨西哥料理！在美國學過墨西哥料理的店長拍著胸脯、自信十足的說他們的墨西哥料理稱得上台北最道地的！熱愛墨西哥料理的我就是衝著這個來的六年前來就吃過他們的墨西哥食物，覺得很道地又好吃重點是份量非常多！餡料都要滿出來了啦，是我在台北見過最厚實的荷葉餅了旁邊附上玉米脆片(Nachos)，沾著酸奶與莎莎醬是最經典的吃法荷葉酥餅（Quesadilla）是兩片墨西哥餅夾著肉、蔬菜、辣椒、起司壓烤而成餅皮薄而酥脆，中間咬下是各種豐富的口感以及牛肉醬、洋蔥、甜椒、起司、墨西哥
永康街充斥著本地與外來觀光客，屬於商店的黃金地段，也是美食一級戰區
餐廳汰換率非常高，要能在此生存不容易
當初住在這裡附近時，肯恩廚房悄悄在鼎泰豐旁邊的巷子裡開幕了
熱愛美式食物的我當然不會錯過，紮實份量與好味道令我印象深刻
有實力就經得起時間的考驗，6年後的今天，肯恩廚房依舊在永康街商圈屹立不搖
重新裝潢過的店面更是煥然一新
雖然座位主要在地下室，但下樓後完全不會有有壓迫或窒悶感
各桌間留著恰好的距離，明亮活潑的色調更帶出青春活潑的氣氛，用餐、聊天起來很自在
墨西哥牛肉荷葉餅（NT$290+10%）
來這裡不可以錯過他們的墨西哥料理！
在美國學過墨西哥料理的店長拍著胸脯、自信十足的說他們的墨西哥料理稱得上台北最道地的！
熱愛墨西哥料理的我就是衝著這個來的
六年前來就吃過他們的墨西哥食物，覺得很道地又好吃
重點是份量非常多！餡料都要滿出來了啦，是我在台北見過最厚實的荷葉餅了
旁邊附上玉米脆片(Nachos)，沾著酸奶與莎莎醬是最經典的吃法
荷葉酥餅（Quesadilla）是兩片墨西哥餅夾著肉、蔬菜、辣椒、起司壓烤而成
餅皮薄而酥脆，中間咬下是各種豐富的口感
以及牛肉醬、洋蔥、甜椒、起司、墨西哥辣椒與墨西哥香料的香氣交織著，大滿足
墨西哥海鮮烤捲餅（NT$290+10%）
烤捲餅(Enchilada)的材料和上者基本上差不多
只是做法的差異：將食材用餅皮捲起，表面撒上大量起司烤過後流淌而下的邪惡料理
是店內最受歡迎的墨西哥餐點
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這畫面光用看的就要流口水了
墨式料理不可缺少的就是辣椒，這一道辣度又比荷葉餅來得更高
裡面是花枝、魚肉、洋蔥等餡料
友人們雖然口中一邊直喊著好辣，卻又一邊以驚人的速度就清空這道了XD
夏威夷烤肋排（NT$450+10%）
雖說一開始就打定主意吃荷葉酥餅
但來看到菜單上竟然有肋排後，馬上又心動不已
心中天人交戰之下，決定都點了！
大概是一個人也吃得完的份量
普通肋排就是一字敞開在盤子上，他們特地還在擺盤下了心思
烤蔬菜綴上熔化的起司，熱量什麼的這時就被拋出九霄了
他們叫做“夏威夷”肋排，所以醬汁裡嚐得到有點酸酸甜甜鳳梨味
不會太鹹，反而多了幾分清爽
肉質烤得正好，用叉子輕輕一撥就能從骨頭上分離
完整鎖住了肉汁，保留了香氣與軟嫩的口感
肋排的表現比預期來得更棒，令人驚喜
泡菜炭烤牛排起司飯（NT$350+10%）
這道也是店家推薦、人氣很高的燉飯
的確光名稱：泡菜/牛肉/起司三者的結合聽上去就夠誘人的了
雖然預期應該會很厲害，但真面目竟然還能比想象中驚人！
飯上面鋪著熔岩般的起司，然後上面的牛排堆疊得像小山般高，軟嫩中帶著嚼勁
雖然同樣是牛肉，但與荷葉酥餅的是截然不同滋味，不會覺得重複
泡菜拌在燉飯當中，屬於比較溫和的辣度，但明顯是韓式風味
不過湯汁多了一些，個人喜歡再帶些米心的燉飯口感
手工黑櫻桃派（NT$100+10%）
他們家的甜點也是自己手工製作
樸實的外表，但是很紮實的味道
乳酪濃郁，卻不會太甜
甜味主要來自當中的黑櫻桃，吃完也不覺膩口
Corona啤酒（NT$140+10%）
將檸檬片壓進corona是經典喝法
會多了點酸味。口味淡、不太苦、好入門的一款啤酒
奶茶（NT$100+10%）
一般般的奶茶，不過不死甜。可免費續杯
日落
即將推出的調酒系列，非常漂亮的漸層色
淡淡的甜味，而且酒精味很溫和，我們都一致認為很好喝
但這正是雞尾酒厲害的地方，讓人不小心喝了太多都不曉得XD
久違的再訪，表現依舊毫不教人失望，重新裝潢後更加了分
雖然是美式餐廳，但味道細緻不粗糙，而且份量很大
除了早午餐之外，還有許多餐點可選
無論家庭或者朋友聚會，都是個很不錯的選擇！
Focus Kitchen-肯恩廚房
地址：大安區信義路二段198巷6號
交通：捷運東門站五號出口 步行約三分鐘
電話：（02）2395-7917
營業時間：09:00 - 22:00
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