六堆伙房中山店

營業中

休息中

餐廳名稱：六堆伙房客家精緻麵食館
消費時間：2016年/4月
地址：台北市中山區中山北路二段2號B1
電話：02-2563-6239
營業時間：11:30–20:45
每人平均價位：300-400 +10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：鹹蛋絲瓜麵線、芋頭米粉湯、鹹豬肉捲餅
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：7分
環境及服務：6分

位於中山站附近的六堆伙房主打的就是客家創意菜
其實六堆伙房在台北有兩間店菜單也不盡相同
來吃之前我還滿期待的
畢竟我自己也是客家人很想試試他們的客家風味菜

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店內分為兩區
一區是像一般用餐的四人餐桌
另一邊則是半開放包廂區

這邊小菜跟醬料都是自取

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六堆這次針對愛評有專用菜單
裡面都是他們的手路菜喔
主食類我們點了芋頭米粉湯、鹹蛋絲瓜麵線跟北菇菜圃雞麵
點心類則點了鹹豬肉捲餅跟擂茶麻糬鍋餅
首先先送上小菜部分
胡麻龍鬚塔 $60

胡麻醬搭配龍鬚菜
六堆龍鬚菜很嫩吃起來不會很難咬
這道還不錯
涼拌黑木耳 $40

搭配的醬料有加醋
吃起來酸酸鹹鹹的滿開胃但容易膩
黃金泡菜 $40

這道滿不錯的帶有蒜味的泡菜
但是很辣非常辣讓人又想吃又怕怕
花生豆腐 $67

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看起來很像豆腐但其實吃起來比較像是豆花
花生味很濃郁吃進嘴裡是很綿密的口感
我個人是滿喜歡但同行友人都覺得怪怪的哈
應該是說跟一般認知不太一樣就有點像甜點
但我是覺得滿好吃
接著就是主食類啦
鹹蛋絲瓜麵線 $98

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老實說因為我們吃的時候店家並沒有拿菜單給我們看
回去查FB菜單才知道這一大碗98
未免也太便宜
個人很喜歡它的湯頭鹹香濃郁
搭配絲瓜跟麵線也很好吃煮得恰到好處
這道算是主食類我個人最愛的一直喝
芋頭米粉湯 $98

這也是98元一大碗
而且裡面芋頭虱目魚丸都給很多
湯頭加了一點油蔥
送上來的時候香氣超濃郁
雖然我不愛吃米粉但六堆的芋頭綿密湯頭甘甜
也是不錯的一道如果愛吃米粉的應該會很愛
北菇菜圃雞麵 $98

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主餐類根本每一道都兩人份
(我有上網查其他人食記一份就是這麼大...)
雖然是有加菜圃但其實完全不會鹹
單吃菜圃也不會鹹
(是說我反而有點失望他不夠鹹XD)
所以怕吃菜圃雞很鹹的朋友可以放心點
湯頭比較偏香菇雞湯
雞肉很嫩好吃！
比較可惜是麵有點軟爛就是
老實說其實吃完這主餐我們一行四人已經覺得滿飽了
但還有點心跟甜點...
點心類
鹹豬肉捲餅 $98

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說到捲餅可是我去吃麵食館必點的
本來還想說鹹豬肉捲餅很難超過牛肉捲餅
噱頭成份居多吧
沒想到超級好吃！
鹹豬肉應該有特別調味鹹度剛好搭配甜麵醬超完美
外皮的捲餅很脆
鹹豬肉也很軟嫩跟以前印象中鹹鹹硬硬的差很多
讓人停不下來想一直吃
我個人覺得這道來六堆必點超級好吃！
擂茶麻糬鍋餅 $67
這道67元份量上我覺得也是CP值很高
但味道上就比較普通
特別雖然看得到綠綠的但其實吃不太到什麼擂茶味
就是麻糬鍋餅這樣所以就感覺沒什麼特色
小可惜了些
飲料
客家擂茶(熱) $105
雖然身為客家子弟
但還真沒喝過客家擂茶
特別是這種要自己現磨穀物再加進去沖泡的
聞起來很香看起來有點像抹茶
但喝進嘴裡只有苦啊~~~~~
喝得到穀物的顆粒感很新奇
但是終究還是太苦了嚐嚐鮮這輩子有喝過就好XDDD
甜點
西米焗布丁 $88
嗯...這道很奧妙
總之就是熱熱的布丁裡加進了西米露
上面還有一層像是奶酥粉的東西
但吃了之後覺得很膩口
太過甜膩了又是熱的
法式焦糖布蕾 $88

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