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2017-08-07
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八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽 先前就有看過不少評價跟頂級食材都讓人吃到飽足跟滿意光是看照片跟美食介紹，都讓人口水直流想必就更能大飽口福，因為市民大道根本是台北美食的一級戰區林立的美食店家不計其數，想要在這裡佔有一席之地，可是沒有三兩三不行的究竟是不是那麼滿足，吃完之後只能說讚讚讚的唷而八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽(市民店)就這樣，亮著自已紅色的招牌以及大大隻的帝王蟹很醒目的在這邊招呼你過來吃燒烤、帝王蟹，甚至波士頓龍蝦都能滿足你想吃肉肉、想吃海鮮的心情，而且中午就有開店了，真的太熱血了不單讓你拘限在晚上享用美食，中午開始就能有好澎拜的料理吃呀店內坪數不算大，但是格局跟桌次都很寬敞給人坐起來還有走道上都舒適所以也因為如此桌位數比較少一點，雖然說另外還有小包廂的座位但是但是想要來吃的朋友還是建議提前預約再不就是要早早就來報到，才不會要等候太久呢店內主軸以木頭質感為主，加上了每一大桌有烤爐和火鍋專用爐具這一大桌空間也很ok，畢竟陸續上桌的菜色可是會放滿滿這一整桌的呢飲品的部份，八田(市民店)也不含料糊提供了像是可樂雪碧氣泡類飲品加上果醋、冰沙以及咖啡跟鮮泡茶等種類，還有香草霜淇淋無限提供呢
八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽
先前就有看過不少評價跟頂級食材都讓人吃到飽足跟滿意
光是看照片跟美食介紹，都讓人口水直流
想必就更能大飽口福，因為市民大道根本是台北美食的一級戰區
林立的美食店家不計其數，想要在這裡佔有一席之地，可是沒有三兩三不行的
究竟是不是那麼滿足，吃完之後只能說讚讚讚的唷
而八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽(市民店)
就這樣，亮著自已紅色的招牌以及大大隻的帝王蟹很醒目的在這邊招呼你
過來吃燒烤、帝王蟹，甚至波士頓龍蝦
都能滿足你想吃肉肉、想吃海鮮的心情，而且中午就有開店了，真的太熱血了
不單讓你拘限在晚上享用美食，中午開始就能有好澎拜的料理吃呀
店內坪數不算大，但是格局跟桌次都很寬敞給人坐起來還有走道上都舒適
所以也因為如此桌位數比較少一點，雖然說另外還有小包廂的座位
但是但是想要來吃的朋友還是建議提前預約
再不就是要早早就來報到，才不會要等候太久呢
店內主軸以木頭質感為主，加上了每一大桌有烤爐和火鍋專用爐具
這一大桌空間也很ok，畢竟陸續上桌的菜色可是會放滿滿這一整桌的呢
飲品的部份，八田(市民店)也不含料糊
提供了像是可樂雪碧氣泡類飲品加上果醋、冰沙
以及咖啡跟鮮泡茶等種類，還有香草霜淇淋無限提供呢
如果，大家是要想來乾杯小酌一番，這邊更有啤酒以及紅酒等可以來點選
每一桌上會依人數來上調料、餐碗筷跟吃帝王蟹專用小叉
而價位上八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽(市民店)
目前平日週一至週五午餐為$1180+10%
晚餐及例假日全天$1350+10%，小朋友90公分以下免費
小朋友90~110公分$250、110~130公分$550+10%
用餐時間為二個小時
(以上收費方式，請依現場實際告知為主。謝謝)
以下是菜單的部份，提供參考
種類相當的包括了前菜、海鮮、燒烤、蔬菜、湯品、肉類、火鍋料等
十分的豐富，想吃什麼都可以自已來點給他吃飽飽
而如果不知道要點什麼的話，親切的服務人員會先詢問有什麼不吃的，
再建議，點上一輪基本的菜色來嚐試看看，之後再加點都可以
(食材一樣建議，適合自已胃口以不浪費為原則)
基本的燒烤外，會先上一鍋滿滿蔬菜大骨熬煮的鍋物上桌，先讓你豐富一下。
之後食材像是海鮮類、火鍋料甚至到肉品，想用火鍋來煮也是可以唷
基本會先給燒烤調味醬、薑醋、水果肉醬，
另外你也可以，在一旁的調料區來加上蔥花、辣椒、白醋等
來調出自已喜歡的口味，來搭配食料來吃
開烤囉!!! 現場會有服務人員來幫你桌邊服料處理美食
有時還會分享食料料理的手法跟吃法呢
【前菜】
先來上一份，滿滿的生菜沙拉，有著美生菜、玉米、蕃茄、洋蔥等
海帶芽淋上日式醬料開胃又清爽，先為了之後的燒烤而準備呀
【綜合生魚片】
接著上桌的是新鮮的生魚片組合，有燒烤、有海鮮還有生魚片一整個大滿足
依季節新鮮漁獲為主來搭配，這次來吃到的有以旗魚、紅魽加上鮭魚、透抽來等生魚片
好吃又鮮嫩的魚肉，依口感不同而肥美加上金桔哇沙米來提味，都很享受
【創意和風壽司】
搭配上紅薑，讓旗魚以及刀工細緻透抽壽司
一口咬下，就有滿滿的魚肉口感風味出來加上白米飯，好吃唷
【芥茉生蠔(一人限定一顆)】
碩大肥美的生蠔，一上桌就讓人嚇了一大跳
超超超級大顆的呀!!都快抵的上一個成年的的手掌呀
加上鮮綠青嗆的芥茉，來搭配上這個充滿海味的生蠔
鮮嫩而肥美，又多汁滑潤，一整個給他來吃下去，就像到大海裡去倘游著呀
【綜合海鮮】
由帝王蟹、扇貝、干貝、鮮蝦、挪威鯖魚、透抽、蛤蠣、鮮蚵等
來組成像是一座小山一樣，盛大的海鮮拼盤好豐富唷
新鮮而好吃的蝦子，也為了入口時的方便好吃，先串成一串串起來
就是貼心，而烤起來超好吃的蝦肉Q彈咬勁，恨不得吃上十幾枝呀
而扇貝烤至熟成，來品嚐咬勁口感上相當十足的說呀
下爐火來焙烤著，現場人員會依熟度來翻轉著相當熟練
【鮮蚵(帶殼)】
一顆顆的鮮蚵帶殼來火烤，就是每次烤肉時最期待的時刻
放上網子後就是等待他開殼的時刻，鮮嫩的肉汁加上鮮蚵的甜美都讓人吮指不已
【透抽】
一整片的透抽，在火烤後再切成片片好入口的大小
讓人吃的好痛快，每次都去夜市買個大透抽都吃不夠，這邊就讓人吃的好痛快
【挪威鯖魚】
本來以為他們家的會採醃漬帶上點鹹度的口味，不過不是哎
而是很新鮮的鯖魚肉感直接上火網來烤呀，讓人覺得整塊魚肉綿密而海味十足著
【蛤蠣】
蛤蠣則是把他通通都丟到火鍋裡來煮，一個個打開後白嫩的肉就露出來了
新鮮蛤蠣配上湯頭，帶上鹹味跟甘甜，很享受呢
【波士頓龍蝦】
老闆很大方好客，也不定期來推出活動
近期就是四人同行一桌送上一尾的龍蝦，讓你嚐到活跳跳鮮美的龍蝦呀!!
這尾龍蝦也真的活力十足，高舉雙螫揮舞著說吃我吃我吃我呀~哈哈哈
這麼熱情好客，怎麼不吃他吃他呢，哈哈
立馬來架到網上來烤，海鮮們龍蝦跟帝王蟹光這一網就大滿足了呀
陣陣傳遞的海味香氣跟翻紅的甲殼們，都在說著這海味的鮮美呀
肥厚的龍蝦，每次吃到就是這樣的幸福跟飽實
就是讓龍蝦肉細緻而彈牙的口感來滿足口腔味蕾的享受
而難對付的雙螫則是會幫你處理好，先剪開
取出內裡最結實有力的龍蝦肉，但總也是讓人忍不住吸吮著外殼讓美味不錯過
而龍蝦的大頭頭，當然也是煮湯的好物，同樣來下入鍋物裡來熬煮著
來大啖內裡豐腴蝦膏的爽口龍蝦，完全就是享受到不要不要的呢
而份量十足的帝王蟹，也都幫你料理好，切好的每一段
同時也細心的將他對半剖開，讓你在利用小叉時來更能方便來挑取這一段段的蟹肉
小叉的雙面都可以來使用，像這個帝王蟹蟹肉大塊
服務人員建議用大端的那一邊，就直接一下子把蟹肉都鏟了出來呀
喔喔喔喔~~就是這樣的帝王蟹
讓人口水直流，鮮美而好吃，讓人忍不住想一吃再吃，這個屬於海中帝王的美味
【頂級牛小排】
吃完海鮮大餐後，當然也要來上肉肉肉肉大餐，對於食肉族群們來說
燒烤肉類的部份，也提供很多樣的像是大塊份量的沙朗、牛小排、骰子牛跟嫩肩牛肉
以牛舌、羊小排跟豬肉的梅花豬、松阪豬還有雞翅、雞腿肉等
完全就是一個價錢多樣的享受，而且吃到飽開心到不要不要的。
上火爐來烤的牛小排，可以聽到滋滋作響的氣息跟滋味
看那紅紅的肉被烤到熟透通透，就讓人口水直流
果然來，一口咬下就有感受到舌尖上的油脂跟肉感咀嚼著好享受
而他們家也很貼心，基本上都會把烤好的肉品分開放置，不會讓肉品的味道混在一起
【椒鹽蔥花牛舌】
一片片的牛舌，也是最愛吃的燒烤好物之一，當然也是必點的
蔥花加上洋蔥的清新滋味，再用牛舌包裏著
讓內裡有清新的滋味加上牛舌的邊脆邊軟的口感，讓人留連著
【頂級骰子牛】
份量不小的骰子牛，雖說沒有太方方正正的也沒有醃漬過
但是這樣的肉塊方式也很不錯呢，架在火焰上頭被烤的流汁
最後再讓人一筷子挾起來，一口一個吃起來就是特別的爽快，很多汁好肉肉呀
【松阪豬】
再來服務人員大推的松阪豬搭配上他們店家的特調香蒜粉
邊烤邊灑上去提味著，有一種香氣撲鼻的味道出來
果然好吃哎，松阪豬切成這樣的入口大小加上豬肉的口感
相當有咬勁勁道十足，再加上香蒜粉的提味好香好香
讓豬肉本身的口感外，又多添了一份誘人的氣息，現在想到還會口水呢
【迷迭香帶骨羊小排】
帶骨羊小排，一整支來下爐去烤著
一邊掌握著火候，再一邊翻烤著這一支羊小排
最後再切成一塊塊好入嘴的大小，迷迭香的氣息好棒好誘人
而羊小排好嫩唷，雖不到入口即化，但就是一種肉的嫩感出來，讚到不要不要的
【雞腿肉】
醬料來醃漬過的雞腿肉，走的是韓風的口味
醬料鹹辣點，但卻很好的帶出了雞肉的鮮甜跟嫩到不行的感受
【火鍋料：三記手工餃(魚餃、燕餃、蝦餃)】
而火鍋料的種類也很豐富，而且他們家主要三種較選用三記手工餃
以前吃過三記的手工餃，就很難忘他們餃類的皮薄餡飽滿的滋味
當然也點上來吃看看，果然在龍蝦加持過的湯底下魚餃、燕餃、蝦餃
更是恰如其份的給人，暖和和卻又好吃又口感的滿足
【烤麻糬】
烤麻糬則也是燒烤店家必備的甜品之一了
像這種烤到焦白帶膨脤香氣的Q勁時，再加上甜滋滋的煉乳
翻滾包裏上金黃的花生粉，一口吃下去甜黏牙的口味
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MARS
火星同學MARS：美食科技享生活
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