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2017-08-18
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『海底撈』來有一段時間，現在才吃到好像遜色不少！？早上去陽明山賞櫻花之後下午就跑來抽號碼牌了～經過一個半小時我們進去了！ 穿梭於人潮之間，迅速的步伐～我們邁向六樓去！頓時愣住，現在不是才下午四點嗎？看來人潮依舊恐怖。先趕快來去抽號碼牌吧，畢竟今天就是要吃到，不然不回家～目前已經抽到 194 號，上面有 Qr Code ， 掃一下就知道目前前面還有多少桌次在等候！這時候就可以很放心的去逛街了，但是還是要記得不定時掃一下哦，以免悲劇發生我們足足等了約一個半小時！有大桌小桌當然就是依照人數來分配了。店內有 220 個位置但顯然不夠用～想吃就得耐心等等等）因為沒有限時間！？！叫到號碼以後就趕快去櫃檯報到吧！一個半小時我們終於踏進去了麻辣：點了小辣，辣度上其實還好，但麻的程度卻式頗驚人的三鮮：紅棗、枸杞等中藥熬煮、喝起來還滿暖胃湯底＄４８０入座之後迅速的給我們圍裙以及袖套，深怕我們一個不注意弄髒了衣服有穿外套的也都會幫忙套上袋子阻隔火鍋的氣味。還有提供髮圈涼茶、五穀豆漿＄５０／位喝到飽的概念豆漿是溫的就是了自助吧除了醬料要一人＄５０以外小菜水果都是免費的南瓜粥、玉米粥也是免費小菜粉絲不錯吃耶）梅
穿梭於人潮之間，迅速的步伐～我們邁向六樓去！頓時愣住，現在不是才下午四點嗎？看來人潮依舊恐怖。
先趕快來去抽號碼牌吧，畢竟今天就是要吃到，不然不回家～
目前已經抽到 194 號，上面有 Qr Code ， 掃一下就知道目前前面還有多少桌次在等候！這時候就可以很放心的去逛街了，但是還是要記得不定時掃一下哦，以免悲劇發生
我們足足等了約一個半小時！
有大桌小桌當然就是依照人數來分配了。
店內有 220 個位置但顯然不夠用～想吃就得耐心等等等）因為沒有限時間！？！
叫到號碼以後就趕快去櫃檯報到吧！
一個半小時我們終於踏進去了麻辣：點了小辣，辣度上其實還好，但麻的程度卻式頗驚人的
三鮮：紅棗、枸杞等中藥熬煮、喝起來還滿暖胃
湯底＄４８０
入座之後迅速的給我們圍裙以及袖套，深怕我們一個不注意弄髒了衣服
有穿外套的也都會幫忙套上袋子阻隔火鍋的氣味。
還有提供髮圈
涼茶、五穀豆漿＄５０／位喝到飽的概念
豆漿是溫的就是了
自助吧除了醬料要一人＄５０以外小菜水果都是免費的
南瓜粥、玉米粥也是免費
小菜粉絲不錯吃耶）
梅花豬（半）＄１４０半份的梅花豬有五片
兩個人的我們就只好互相打架搶最後一片？
豬肉的品質不會太差，但豬肉記得要煮熟哦
頂級無骨牛小排（半）＄２９５
頂級無骨牛小排！那就給它來回涮個兩三下即可帶點粉嫩的油花，是最迷人的
軟嫩的融化，是最動人的。然後你會發現。半份沒了
凍豆腐＄７８吃火鍋凍豆腐必備。
丟到麻辣的那一味裡，更是爽快
撈派豆花（半）＄９５
超人氣的撈派豆花，其實就是豆腐的意思啦！但是又跟凍豆腐不一樣，瞧煮了一段時間，軟嫩的身軀
還真有如豆花一般，話說這服務人員真的超貼心
看我們有點豆花，還親自幫我們拿適合豆花的沾醬）
他說這是香醬，不會辣，淡淡的香氣有點類似香油
大白菜算是比較失策，一開始丟到麻辣鍋去
吸附得滿滿的湯汁，根本無法吃！
記得還是丟在不辣的湯頭內
菌類拼盤＄３００菌類就是香菇拼盤
金針菇、杏鮑菇、香菇等
腐竹（半）＄９５腐皮就是豆皮，捲起來吃也相當有趣
去骨雞腿肉（半）＄１０５雞腿肉果然是在推薦名單內
鮮嫩，不過缺點就是有點類似小雞柳的切塊
必須要鍋內大海撈針，也難怪叫海底撈！？
炸油條（半）＄５５、豆皮（半）＄４９吃麻辣鍋這兩樣絕對是不可或缺的
撈麵＄１１０
說起撈麵當然也是來海底撈必點的品項之一，小鮮肉小天會走到你身邊開始表演。而且還會放音樂！好像麵條隨時會甩到你身邊卻又不會，偷偷問他學了多久他說一年半囉！佩服佩服）
撈麵就有點類似台灣的刀削麵，只不過一份兩個人還真要搶，建議來個兩份吧！
下鍋三分鐘左右即可，但煮久一點我們認為口感更Ｑ更好吃
招牌蝦滑＄３６０服務人員經過熱情的詢問是否要她來幫我們！馬上說好）
速度飛快的一下就把蝦滑搞定了，浮起來就可以吃
就連這沾醬都是服務人員幫我們拿的，她說這醬汁沾蝦滑吃最美味～蝦滑就是蝦球的概念！ＱＱ的帶點魚漿的口感。醬汁看似醬油卻又帶點檸檬的口感
驚奇的滋味。
撈派滑牛肉＄３６０
這看起來確實不怎麼美味，不過五分鐘之後揭曉店員說這要煮好煮滿五分鐘，方可食用
這嚼勁有點給它厲害，就算煮過頭也不會老！？而且真的挺彈牙的。
松阪豬（半）＄１６０松阪豬也是可圈可點
總結：肉麻式的服務果然名不虛傳
但要說好不好吃，倒是還好
價錢上來說還真的有點小貴，我們兩人吃了大約將近兩千七
但是是飽足的，好吧！至少還看了撈麵以及變臉秀）
不過店員非常貼心，建議我們都先來半份。所以建議大家先來半份
在考慮加點囉。
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