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2018-12-04
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身為一個大俠，晚餐的落腳處我想就是客棧，小二來一盤水餃先！『龍門客棧餃子館』林森南路上有這麼一家燈火通明，到了晚上那騎樓上總是擠了滿滿排隊的人潮！除了水餃、還有滷味！搭著如此懷舊的房屋，還真有一番味道，所以身為大俠！咱們今晚就來客棧歇息吧！在排隊的同時，你必須想好您待會的滷味要點哪一樣，因為緊張的氣氛讓你喘不過氣來！眼前這位俠客，噢！不是俠女，切菜的速度可以說是有如飛葉快刀那樣三兩下就將咱說好的滷菜切好，瀟灑地灑上蔥、醬油、香油，如此鏗鏘有力的姿態，實在太霸氣下一刻，報上價錢，你可以端走了(笑除了水餃、滷菜之外、牛肉麵、湯麵、牛肉湯！也是許多人必點的商品據說炸排骨也是招牌，那只好來一份！木造的老房、昏黃的盞燈、熱鬧的環境、就差這麼一杯酒，彷彿回到過往滷味拼盤$280當我看到土豆豪邁的一把抓我也是差點醉倒在櫃檯前由此可知這滷味的份量著實驚人，滷味本身鹹香味十足！尤其是這個豆皮，真的非常誘人！香氣飽滿，豐盈的一整盤，就足以讓你開胃十足。牛肉蛋花湯$80淺嚐一口先，淡淡的紅燒湯頭，上頭浮了一層牛油，不礙事！撥開就好蛋花軟嫩，就是這滋味，小心燙口。炸排骨$70排骨來了，麵衣薄、不油膩，選用里肌
身為一個大俠，晚餐的落腳處我想就是客棧，小二來一盤水餃先！『龍門客棧餃子館』
林森南路上有這麼一家燈火通明，到了晚上那騎樓上總是擠了滿滿排隊的人潮！
除了水餃、還有滷味！搭著如此懷舊的房屋，還真有一番味道，所以身為大俠！
咱們今晚就來客棧歇息吧！
在排隊的同時，你必須想好您待會的滷味要點哪一樣，因為緊張的氣氛讓你喘不過氣來！
眼前這位俠客，噢！不是俠女，切菜的速度可以說是有如飛葉快刀那樣
三兩下就將咱說好的滷菜切好，瀟灑地灑上蔥、醬油、香油，如此鏗鏘有力的姿態，實在太霸氣
下一刻，報上價錢，你可以端走了(笑
除了水餃、滷菜之外、牛肉麵、湯麵、牛肉湯！也是許多人必點的商品
據說炸排骨也是招牌，那只好來一份！
木造的老房、昏黃的盞燈、熱鬧的環境、就差這麼一杯酒，彷彿回到過往
滷味拼盤$280
當我看到土豆豪邁的一把抓我也是差點醉倒在櫃檯前
由此可知這滷味的份量著實驚人，滷味本身鹹香味十足！尤其是這個豆皮，真的非常誘人！
香氣飽滿，豐盈的一整盤，就足以讓你開胃十足。
牛肉蛋花湯$80
淺嚐一口先，淡淡的紅燒湯頭，上頭浮了一層牛油，不礙事！撥開就好
蛋花軟嫩，就是這滋味，小心燙口。
炸排骨$70
排骨來了，麵衣薄、不油膩，選用里肌肉的部位
吃起來相當酥脆，裡面的豬肉多汁，還卡滋卡滋的響，是個很罪惡的一道。
水餃(顆)$7
說個小故事，有眼不識泰山！切菜的正式客棧的當家姜國梅，已經是龍門客棧第二代，爸媽則是山東人
所以這水餃正是帶有山東血液的將豬肉混合白菜的道地北方口味！
瞧這白皙的外皮，帶點軟爛，我想或許是量大的關係，導致無法關心每一顆餃子
不過小心嘴唇，那高溫的湯汁可是會親熱你的嘴，水餃鮮甜宜人，切記！要沾點辣醬，可是另一種風味。
一間客棧，在深夜裡人潮不停歇，瞧那鍋子餃子從來沒有停過，切滷味的聲音依舊響亮著
看著這間老房，無數的老饕、年輕夥伴，來到這裡，吃下屬於他們的回憶
記得！等待時間半小時以上那可是常態，練就耐心，再來比武，別忘了！滷味就豪邁點下去。
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