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2015-04-17
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先謝謝格友正妹大食女^^的引薦，所以我也要放一張怒吃的樣子XD"(唯一一張露臉是怎樣XD)這天還順便揪了另一個格友小帥哥神奇君一起用餐(連結都可以連到他們的食記唷^^)派森烘焙廚房隱身在寧靜的民生社區內民生社區和台北繁忙擁擠的感覺似乎完全相反這裡天氣好的時候陽光灑下，順勢被綠陰遮蔽，也難怪也不少人喜歡來這拍照走走~因為很涼爽唷！蟲鳴鳥叫都聽得一清二楚，這裡移動的車輛稀少~沒有吵雜的引擎聲^^我最想要的窗邊光VIP位置早已被選走>"<(流淚)來到派森廚房，映入眼前的是濃濃的咖啡香和熱情的歡迎光臨~~(有元氣XD)吧檯配上投射牆讓人直接聯想到美式風格的酒吧~沒想到這裡好像真的有賣酒耶~服務員帶領著我們入座，順便介紹一下菜單因為我們來的時間早，大約10點左右，早上只有提供早午餐 輕食這些唷~午餐時間後開始提供義大利麵等等所以以下都是BRUCH菜單唷~~DM上的照片看起來好棒唷~討論一下等下要點什麼好^^" 這裡採用自助式買單的方式點餐，選好餐點後往櫃台結帳！當然開水和醬料也是自己動手完成^^ 做麵包的師傅禮拜天固定公休，剛好我們也沒有緣吃到>~<早午餐的種類~
先謝謝格友正妹大食女^^的引薦，所以我也要放一張怒吃的樣子XD"(唯一一張露臉是怎樣XD)這天還順便揪了另一個格友小帥哥神奇君一起用餐(連結都可以連到他們的食記唷^^)
派森烘焙廚房隱身在寧靜的民生社區內
民生社區和台北繁忙擁擠的感覺似乎完全相反
這裡天氣好的時候陽光灑下，順勢被綠陰遮蔽，也難怪也不少人喜歡來這拍照走走~
因為很涼爽唷！蟲鳴鳥叫都聽得一清二楚，這裡移動的車輛稀少~
沒有吵雜的引擎聲^^
我最想要的窗邊光VIP位置早已被選走>"<(流淚)
來到派森廚房，映入眼前的是濃濃的咖啡香和熱情的歡迎光臨~~(有元氣XD)吧檯配上投射牆讓人直接聯想到美式風格的酒吧~沒想到這裡好像真的有賣酒耶~
服務員帶領著我們入座，順便介紹一下菜單因為我們來的時間早，大約10點左右，早上只有提供早午餐 輕食這些唷~
午餐時間後開始提供義大利麵等等
所以以下都是BRUCH菜單唷~~
DM上的照片看起來好棒唷~討論一下等下要點什麼好^^"
這裡採用自助式買單的方式點餐，選好餐點後往櫃台結帳！當然開水和醬料也是自己動手完成^^
做麵包的師傅禮拜天固定公休，剛好我們也沒有緣吃到>~<早午餐的種類~大約有8種
感覺上選擇性有點少~(誰叫你要挑沒麵包的時間來)
還是我看慣了美而美那種啪啪啪~~~一面牆的感覺XD"
等待餐點的時間帶大家來環繞一下派森的用餐環境吧~
還蠻特別的是一個"回"字型的空間
咖啡飲料的吧檯就在正中央
廚房是在一進門最右手邊裡，也可以透過玻璃的櫥窗看到師傅忙碌的熱情^^
讓我們再看一次派森烘焙廚房沒有麵包的麵包台XDDDDDDDD
派森烘焙廚房室內主要以工業風為主，搭配淺綠色的色調使空間看起來不會冷冰冰^^
派森烘焙廚房陽光灑落的落地窗 在這裡看書真的太愜意了啦~>"<
先上桌的是"派森特製牛肉漢堡"~~牛肉的熟度可以做調整唷!!!阿愣忍不住也要滑壘進來拍照啦~~~~~(笑)而且今天的小阿愣是橘子口味唷^^
打開上蓋，可以看到依序是 起士 很厚的牛肉 荷包蛋 酸黃瓜 洋蔥 番茄 美生菜盤子還有薯條跟生菜沙拉呢~
不能不說~派森特製牛肉漢堡的漢堡皮，剛上桌時我有嚇到~好像平常早餐店買的漢堡皮....@@
派森烘焙廚房斷面秀~可以看到肉有多厚了吧 可以跟上層的起士做對照嘻嘻~~整個漢堡的高度即便我嘴張到最大也無法一口駕馭>"<
味道牛肉表現蠻出色的~
接著是瑪芝瑞拉班尼迪克蛋~~超級繞口令的XD" 最後我只記得迪克蛋^^瑪芝瑞拉其實是起士的一種，配上拖鞋麵包
加上那兩顆垂涎欲滴像兩顆眼睛的迪克蛋~~底下還有一層生菜~~
最喜歡這種半生不熟的蛋啦~~
區區一顆蛋也能變出好吃的味道^^
派森烘焙廚房薯條基本上小芝都一定掃光~因為我是薯條控^^放冷以後也不會太難吃~
最後是派森烘焙廚房"燻鮭魚海洋三明治"我本來以為會是三明治的說......怎麼又看到拖鞋麵包了(有點想拿出拖鞋?XDXD")
有超級大片的燻鮭魚三片填滿整個拖鞋麵包
在配上蛋 生菜 番茄~
燻鮭魚蠻新鮮的~厚度也拿捏恰當~
最後這一盤是交換食物的成果發表XDXD"阿宏你就幫我多吃一點吧........^^"(胖的兇手)
飲品"瓜果樂園"創意的飲料!本來以為會是混濁的像果汁一樣~
喝起來很清爽~酸甜酸甜~裝飾也擺的好美唷~
腸胃都蠕動起來了~
蘋果摩西多運用蘋果泥和薄荷的香氣打造出的無酒精飲品^^
一樣喝起來很清爽~又有薄荷的涼度~也可以吸到沉在底下的蘋果泥喔!!
最後是派森的強項~~非常古錐的特色拉花~每次都看師傅的心情~拉的都不一樣唷^^
我們拿到的是小獅子>"<太可愛都捨不得喝下肚~~
阿愣也盯著這可愛的咖啡猛看~~阿愣:你可以當我女朋友嗎XDDDDDDD(被打)
拿鐵系列的都可以做拉花喔~我們是點臻果拿鐵濃郁的咖啡香~帶點甜度的調味~~
滿足我們一天的開始^0^
如果來到民生社區，想用早餐悠閒的渡過上午
不彷來到派森廚房~這裡隨你愛坐多久就坐多久唷^^
下次若有機會也想在來嚐嚐義大利麵和麵包~~
吃飽了也可以在悠閒的民生社區散個步~^0^
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派森烘焙廚房
地址：台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號
電話：02-2514 -8802
營業時間：周一至周五07:00-20:30 / 週六週日：09:00-20:30
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