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2016-02-23
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B-one自助餐廳位於西華飯店地下一樓，進飯店後左側樓梯下樓後，看到門口處繪製著漢堡圖樣及六格漫畫處，就是飯店特別規畫的漢堡用餐區。 往前走，靠右側牆面分別是人形、熊形、漢堡立牌。唔~我覺得熊型立牌最正常可愛，人形立牌看來是個下了班正準備狂觀的普通上班族，而漢堡立牌……看了有點不太舒服，奇怪的紅黃眼睛加上流汁的腰間肉…雖然上頭寫著「EAT ME」，但我看了完全不想吃啊orz餐廳提供的吃漢堡須知，以簡單的六格漫畫表達出美式的黑色幽默。餐廳特別從自助餐廳中隔出專用區提供給客人。餐廳右側有配備一台飛鏢機及彈珠台，我們主要是為了吃漢堡而來，對玩樂興趣不大，不過倒是看到其他桌的大人帶著小朋友玩的很開心~後方左側的小房間內，是無限暢飲的自取飲料區，提供汽水如可樂、雪碧、芬達及調酒、啤酒。 調酒共有二款，當場現調，供客人自取，主要是以威士忌搭配蘇打水及可樂等，會以檸檬、柳橙、罐頭櫻桃等裝飾。威士忌可樂可樂加波本威士忌，酒味較重，帶有微微的可樂甜味。威士忌汽水薑汁汽水配波本威士忌，清淡到幾乎喝不出有甜味或酒味。百威啤酒大箱裝滿冰塊及玻璃罐裝啤酒，任人自取，非常豪邁。當天最喜歡的是啤酒，微微的麥香帶點
B-one自助餐廳位於西華飯店地下一樓，進飯店後左側樓梯下樓後，看到門口處繪製著漢堡圖樣及六格漫畫處，就是飯店特別規畫的漢堡用餐區。
往前走，靠右側牆面分別是人形、熊形、漢堡立牌。
唔~我覺得熊型立牌最正常可愛，
人形立牌看來是個下了班正準備狂觀的普通上班族，
而漢堡立牌……看了有點不太舒服，奇怪的紅黃眼睛加上流汁的腰間肉…
雖然上頭寫著「EAT ME」，但我看了完全不想吃啊orz
餐廳提供的吃漢堡須知，以簡單的六格漫畫表達出美式的黑色幽默。
餐廳特別從自助餐廳中隔出專用區提供給客人。
餐廳右側有配備一台飛鏢機及彈珠台，我們主要是為了吃漢堡而來，對玩樂興趣不大，不過倒是看到其他桌的大人帶著小朋友玩的很開心~
後方左側的小房間內，是無限暢飲的自取飲料區，
提供汽水如可樂、雪碧、芬達及調酒、啤酒。
調酒共有二款，當場現調，供客人自取，主要是以威士忌搭配蘇打水及可樂等，會以檸檬、柳橙、罐頭櫻桃等裝飾。
威士忌可樂
可樂加波本威士忌，酒味較重，帶有微微的可樂甜味。
威士忌汽水薑汁汽水配波本威士忌，清淡到幾乎喝不出有甜味或酒味。
百威啤酒大箱裝滿冰塊及玻璃罐裝啤酒，任人自取，非常豪邁。
當天最喜歡的是啤酒，微微的麥香帶點苦澀，剛喝不太習慣，喝多幾口就覺得順口回甘，
冰冰涼涼，不管是搭配炸雞、薯條還是漢堡都很配。
天花板上懸掛大量的紅藍二色三角星星旗，頗有歡度慶典的味道。
牆面拼貼著紅、藍、白小瓷磚再掛上串珠簾幕，讓人眼花撩亂。
相較於天花板及牆面的繁複裝飾，簡單的木製桌椅看來簡單清爽多了。
今日活動菜單 - 共有五種漢堡可供選擇。復刻經典牛肉堡Classic Beef Patty Burger
鐵漢柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger
德州女郎辣味堡The Big Texan Chili Meat Sauce Burger
蔬食主義輕漢堡The Lettuce Wrap Burger
大海怪龍蝦堡The Lobster Monster Burger(需加價NTD$ 200 + 10%)
餐上提供了鮮豔的彩色瓷盤及刀叉等餐具，還貼心的附有塑膠手套避免弄髒手。醬料有番茄醬、芥末醬及辣醬等。
服務人員會主動送上薯條及炸雞到桌邊。
可要求需要的份量，服務人員會放置於瓷盤上。
薯條跟我預期的不太一樣，本來以是是帶皮的厚塊薯條，
結果是常見的細薯條，跟麥當勞的吃起來差不多，普普通通，
我個人不是很愛，但我爹娘倒是覺得外皮香脆，油瀝得很乾淨，吃起來挺不錯。
韓式炸雞(翅小腿)
平心而論，炸雞滿好吃的，外皮香脆，雞肉紮實，是我喜歡炸得很透的偏乾口感。
但是我覺得很不滿的是，主打韓式炸雞根本名不符實啊!!!!
看照片就知道，就只是一般的炸雞灑上一點點的蔥花(照片根本看不出來)，
再沾上少到像裝飾的醬汁，大概只有2、3滴滴在炸雞上，我根本吃不出來是什麼味道……
大受打擊的我還特地上網查了一下，真正的韓式炸雞是沾滿了甜甜辣辣的黏稠醬汁再灑上芝麻好嗎???
而且全部炸雞只有一個部位，就是翅小腿…我是很喜歡翅小腿的人，但全部都翅小腿真的太單調了!!!
雞腿不便宜我曉得，但至少給我個雞胸或雞翅吧>__<
在入座點餐等待漢堡上桌的時間，大約需10~15分鐘左右。因為有炸雞薯條可吃打發時間倒也不算太久，
考量到應該是現點現作，我覺得在可理解的範圍內，
不過值得注意的是炸雞跟薯條別吃過量，
漢堡份量挺紮實的，主菜上了結果肚子過飽吃不下就尷尬了。
大海怪龍蝦堡The Lobster Monster Burger
上桌時果然視覺效果極佳，雖然餐廳網頁稱為龍蝦，但其實就是美洲螯龍蝦。而且體型不大，大約成年男人的巴掌略長一些。
漢堡基本的內餡食材有番茄、煎烤過(?)的洋蔥、酸黃瓜、起司片及生菜。看起來頗瘦弱的螯蝦肉……軟弱無力的倒在漢堡內餡上。
強烈建議與其夾在漢堡中吃掉，不如單吃更有味道。
餐廳會把半隻螫蝦(蝦身已先取出加在漢堡中)送上桌，但是蝦肉不夠肥美飽滿，
口味偏重鹹，吃不出蝦肉該有的鮮甜原味，
而且應該是冷凍進口不夠新鮮，當晚我貪嘴偷吃了二口，回家就過敏了orz。
雖然200+10%服務費就能有半隻螯蝦不算貴，
但以西華飯店該有的水準來說，食材不甚新鮮實在是令人有些失望。
螯蝦的大螯可吃，已經有預先稍為敲碎，
服務人員會提供工具方便客人食用。
如前所言，螯肉極少偏碎，完全不如預想的飽滿豐厚。
蝦頭看來有料多了…
鐵漢柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger
份量最紮實，夾有雙層肉餡，本來是老公想點的，但我想大口吃肉所以搶先點了。
因為是我點的，所以動手動腳翻來翻去XD
漢堡麵包有加熱烤過，外酥內軟，很棒。
一翻開就是融化牽絲的起司，讓我的心也跟著融化了~~~~~~~
煎得微焦的漢堡肉，又厚又紮實，而且是大大的二塊啊!!!!
拿起漢堡，不顧形象的一口咬下!!!!滿滿的肉汁在口中宛如火山爆發，還多到流出來，
粗粒的肉餡彈牙又充滿口感，非常的紮實，令人滿足到極點。
復刻經典牛肉堡Classic Beef Patty Burger因為我搶先點了鐵漢柔情，老公改點了此款漢堡。
特別之處在於除了牛肉餡外，還加了培根、荷包蛋及大量生菜。
除了漢堡肉餡多汁美味外，老公特別喜歡烤得看香脆的漢堡麵包。
活動期間，只要點雙人漢堡套餐，在臉書打卡分享台北西華飯店粉絲頁，就送網路插畫家掰掰啾啾或黃色書刊設計的小漢堡(二擇一)。
實際食用後發現噱頭意味大於美味度XD黃色書刊款小漢堡
就是二片小小的漢堡麵包、起司片及炸肉排，自己拼裝搭配。
我看新聞寫的是炸牛排，但老公吃起來是炸豬肉排…我飽到不想吃，所以無法確定。
掰掰啾啾小漢堡
這款是甜口味，中間是棉花糖搭配底部巧克力麵包，帽子是竹炭甜筒。
老實說，上桌時還真不知道要如何安裝，只好上網查一下別人的食記…
完成後可愛意義大於食用……
甜筒沒有味道，巧克力麵包偏乾不好吃，
最好吃的是中間的棉花糖，不過甜，軟綿帶有彈性，但看到上頭那黑色的唇印及眼睛吃不太下orz
甜點- 巧克力聖代透明的玻璃杯盛裝二球香草冰淇淋，擠上鮮奶油，搭配鮮紅草莓切塊，
還插著二根捲心酥，灑上七彩巧克力米做為裝飾，上桌時賣相頗佳。
冰淇淋吃來爽口不膩，草莓偏酸，比想像中的更好吃，算是有誠意的一道甜點。
今日總結，漢堡份量有誠意，食材及料理手法有一定的水準，美味度我會打90分。以雙人同行880+10%的價格，值得一嚐，而薯條炸雞表現中上，有加強空間。
至於最具話題性的大海怪龍蝦漢堡噱頭十足，但美味度一般般，
物有所值，但不到超值，想嚐鮮可點看看，但對不新鮮海鮮會過敏的建議就免了。
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